7 Makanan Tinggi Vitamin A

Vitamin A ialah vitamin yang larut lemak yang boleh diperolehi daripada sumber haiwan ataupun tumbuhan yang diperlukan oleh badan untuk sistem penglihatan.

Fungsi kedua vitamin A ialah untuk tumbesaran dan integriti sel epitelium dan fungsi imun dalam badan.

Kekurangan vitamin A dikalangan orang dewasa boleh menjejaskan beberapa fungsi seperti penglihatan, imuniti, reproduktif dan juga dikaitkan dengan penyakit anemia akibat kekurangan vitamin A.

Recommended nutrient intake (RNI) atau pengambilan nutrien yang disyorkan bagi vitamin A untuk rakyat Malaysia adalah seperti berikut:

Berikut ialah senarai makanan yang tinggi vitamin A:

1. Hati Ayam

Kandungan vitamin A: 16,000 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: melebihi 100% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

2. Hati Lembu

Kandungan vitamin A: 9,000 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: melebihi 100% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

3. Telur Ayam

Kandungan vitamin A: 304 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: 51% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

4. Telur Itik

Kandungan vitamin A: 208 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: 35% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

5. Buah Mangga

Kandungan vitamin A: 214 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: 35.7% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

6. Buah Betik

Kandungan vitamin A: 193 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: 32.2% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

7. Buah Tembikai

Kandungan vitamin A: 68 mikrogram bagi setiap 100 gram.

RNI: 11.3% daripada RNI (berdasarkan kadar bagi lelaki dan wanita dewasa).

Semoga memberi manfaat.

Khasiat Dan Manfaat Beta Karoten Untuk Kesihatan

Beta karoten adalah sejenis pigmen berwarna merah jingga garang, salah satu nutrisi paling penting untuk membantu kesihatan mata, yang banyak terdapat pada tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan, sinonim dengan lobak merah, labu merah dan ubi keledek.

Produk dan makanan yang mengandungi karotena sangat bermanfaat untuk kesihatan, kerana bahan ini adalah pendahulu biokimia provitamin A atau retinol, yang diperlukan untuk banyak proses penting dalam tubuh manusia.

Retinol adalah antioksidan yang kuat. Pengambilan makanan berkarbonat yang kerap menyumbang kepada:

• memperlahankan proses penuaan.
• mencegah perkembangan penyakit kanser.
• meningkatkan sifat perlindungan badan.
• mempercepat penyembuhan luka.
• merangsang pengeluaran kolagen.
• pencegahan kerosakan visual.
• menguatkan gigi dan tulang.
• normalisasi fungsi jantung dan saluran darah.
• pencegahan aterosklerosis.

Beta karoten juga sangat popular dengan sifat antioksidannya yang mampu menjaga sel kulit dari kerosakan yang terjadi, juga sering digunakan sebagai pewarna makanan.

Apakah beta-karoten berbahaya?

Adalah dipercayai bahawa semua vitamin sangat berguna, dan perlu diambil sebanyak mungkin tetapi dalam kes vitamin A, perkara tidak begitu mudah: Overdos boleh menjadi sangat berbahaya, kerana dalam tindakannya, vitamin ini jauh lebih dekat dengan hormon.

Terdapat dua bentuk vitamin A

1. Beta-karoten, dianggap sebagai pendahulunya atau, secara saintifik, provitamin. Di sini organisme hidup tidak dapat menghasilkannya, dan ia perlu diperolehi melalui pemakanan sayuran.

Beta-karoten itu sendiri sangat berguna dan diperlukan untuk tubuh kita, adalah antioksidan yang kuat, namun hanya sebahagian daripada bahan ini ditukar menjadi vitamin A, kerana dipercayai bahawa daripada 12 molekul beta karoten, hanya satu bahagian akan diproses menjadi vitamin.

2. Retinol atau vitamin A, boleh disintesis dari beta-karotena dan kita masih boleh mendapatkannya dalam bentuk tulen dari produk haiwan, ayam dan ikan, serta dari multivitamin.

Dan dalam bentuk retinol, vitamin A boleh menjadi sangat toksik kerana ia sangat mudah diambil secara berlebihan dalam bentuk suplemen.

MANFAAT BETA KAROTEN

Barah

Penambahan Beta Karoten nampaknya tidak mengurangkan risiko barah (kanser) secara keseluruhan mahupun barah-barah tertentu seperti barah pankreas, kolorektum, prostat, payudara, melanoma mahupun barah kulit.

Bukti penemuan tidak menyokong sebarang peranan bagi Beta Karoten dalam merawat barah, malah paras yang tinggi boleh meningkatkan risiko barah paru-paru bagi perokok dan bekas perokok.

Ini barangkali kerana Beta Karoten tidak stabil dalam paru-paru yang terdedah kepada asap rokok di mana ia membentuk metabolit β-Karotena teroksida yang boleh merangsang enzim yang membioaktifkan karsinogen.

Kesihatan Tubuh

Makan makanan yang mengandungi karotena disyorkan untuk orang yang mengalami sistem imun yang lemah, keletihan kronik, serta semasa wabak selesema dan ARVI, dengan pengambilan secara kerap bagi membantu menormalkan proses metabolik.

Pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan yang tinggi kandungan beta karotena adalah pencegahan terbaik dari penyakit mata, terutamanya untuk mereka yang mengidap penyakit seperti kebutaan malam, glaukoma dan katarak.

Beta Karoten juga diketahui mengandungi enzim anti-radang dan mampu menyembuhkan luka, kerana mempunyai kesan yang baik ke atas dermis dan membran mukus.

Selain itu, Beta Karoten juga digunakan untuk rawatan penyakit ulser trophik, furunculosis, psoriasis, luka terbakar.

Beta Karoten juga dapat membantu meningkatkan rembesan perut, serta sebagai rawatan gastrik dan ulser.

Katarak

Telah dikaji kesan pengambilan vitamin antioksidan untuk mencegah dan membantutkan perkembangan katarak berkaitan penuaan dengan menguji penambahan Beta Karoten, Vitamin C dan Vitamin E ke atas pesakit untuk mengkaji perbezaan dalam risiko katarak, pengekstrakan katarak, progresi katarak, dan pembantutan kemerosotan dalam ketajaman penglihatan.

Bagaimanapun, kajian-kajian ini tidak mendapati sebarang kesan perlindungan oleh penambahan Beta Karoten untuk mencegah dan membantutkan katarak berkaitan penuaan.

Atlet

Orang yang terlibat dalam sukan perlu menggunakan banyak mineral, vitamin dan bahan yang lain, termasuk karotena.

Atlet mempunyai proses metabolik lebih cepat daripada orang yang tidak bersukan atau kekurangan masa untuk bersenam.

Beta karotena adalah antioksidan terkuat dan oleh kerana aktiviti fizikal yang kuat meningkatkan proses oksidatif, ia akan menyingkirkan radikal bebas. Dengan karotena, latihan yang kerap akan membantu proses ini.

Beta karotena akan membantu meningkatkan metabolisme dan itulah sebabnya ia merupakan komponen penting dalam kompleks vitamin-mineral.

Dos harian?

Dos harian Beta karotena ialah 5mg, walau bagaimanapun, wanita hamil dan menyusu, serta atlet profesional serta individu yang mempunyai keadaan imunodeficiency, adalah selamat jika pengambilan dos yang lebih tinggi dari yang disyorkan ini.

Di samping itu, penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan kaya karotena, dalam dos yang lebih tinggi, disyorkan untuk orang yang tinggal di kawasan yang mengalami suhu udara yang rendah.

Sumber Beta karotena

Beta karotena terdapat dalam buah-buahan dan sayuran yang mempunyai warna kuning, oren dan merah.

Karotena ditemui dalam kepekatan yang tinggi dalam wortel, buckthorn laut, limau, pasir, rosehip, bayam, bawang putih liar, seledri, mangga, peach, bawang putih, bawang hijau, lada merah manis, melon, salad, aprikot, brokoli, labu, tomato, Dill, lada hijau manis, kacang hijau, tembikai, ceri, plum, kentang, hati, susu, keju kotej dan mentega.

Kebaikan Dan Keburukan Beta karotena

Pengambilan Beta karotena yang tidak mencukupi pada keseluruhannya akan melemahkan sistem imun tubuh.

Selain itu, kekurangan Beta karotena dalam tubuh manusia akan memberikan beberapa kesan buruk, antaranya:

• kualiti penglihatan berkurangan.
• kehilangan rambut dan kuku rapuh.
• peningkatan kekeringan membran mukus mata.
• kerapuhan tulang dan gigi rapuh.
• kehilangan selera makan.
• gangguan tidur.
• keabnormalan dalam perkembangan janin (semasa kehamilan).

Namun, pengambilan berlebihan karotena di dalam badan, juga berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan:

• keracunan.
• mual.
• muntah.
• gatal-gatal.
• sakit di sendi.

Satu lagi tanda pengambilan berlebihan karotena adalah, warna kulit akan bertukar warna kekuningan, namun keadaan ini tidak berbahaya.

Selepas mengurangkan pengambilannya, tubuh akan mengeluarkan lebihan melalui air kencing serta peluh dan warna kulit akan kembali menjadi normal.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Siapa Yang Wajib Makan Vitamin C Setiap Hari?
• Manfaat Vitamin B Complex Dan Kenapa Anda Harus Mengambilnya Setiap Hari

sumber: 1 | 2

Fungsi Penting Vitamin A, C, B12 Dan Mineral Kepada Kesihatan Tubuh

Selain berfungsi untuk membentuk sel darah, vitamin dan mineral juga memiliki fungsi penting lain bagi kesihatan tubuh untuk proses metabolisme atau tenaga, oenzym, antioksidan, neurotopik dan mengawal pelepasan sistem neurotransmitter, sistem imuniti, menghasilkan hormon dan membantu menghasilkan sel baharu.

Mineral terbanyak dalam tubuh manusia adalah kalsium dan kerana itulah pengambilan jumlah kalsium dalam tubuh harus dipenuhi dengan baik, agar tidak menimbulkan masalah yang berhubungan dengan kekurangam kalsium seperti osteoporosis.

Beberapa kesan kekurangan vitamin dan mineral, antara lain adalah keletihan kerana penghasilan tenaga tidak efisien, akibat defisit mineral dan vitamin sehinga kekurangan tenaga.

Vitamin dan mineral sendiri membentuk tenaga dalam sel tubuh manusia yang disebut mitochondria.

Kekurangan mineral dan vitamin juga menyebabkan masalah fungsi untuk mencerna makanan atau disebut koenzym.

Ia akan menyebabkan makanan sukar dicerna dan menyebabkan nutrisi makanan tidak diserap dengan baik oleh tubuh.

Kekurangan vitamin dan mineral juga boleh menyebabkan masalah saraf dalam tubuh manusia, kerana vitamin dan mineral berfungsi untuk mengawal pelepasan neurotransmitter ke semua sistem saraf dalam tubuh.

Jika kekurangan vitamin dan mineral, maka ketika otak mengarahkan tangan untuk bergerak, akan sukar kerana saraf bermasalah.

Berikut kami senaraikan fungsi penting vitamin dan mineral kepada kesihatan tubuh manusia, juga kesan buruk jika terlebih pengambilannya.

1. Vitamin A

Ia juga dikenali sebagai Retinol, penting untuk:

• Tumbesaran kanak-kanak yang sempurna.
• Penglihatan yang baik (mencegah dan kadang-kala memulihkan rabun malam) untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
• Kulit yang sihat.
• Lapisan selaput mukosa didalam tubuh.

Kekurangan Vitamin A boleh menyebabkan:

• Penurunan daya tahan kepada jangkitan.
• Kulit kasar, kering dan berjerawat.
• Masalah penghadaman.
• Batu karang (ginjal).
• Rabun malam.
• Penyakit mata, termasuk xerophthalamia, dimana ia boleh menyebabkan buta.

Sumber Vitamin A yang baik adalah:

• Hati, telur.
• Marjerin.
• Susu penuh krim dan susu rendah lemak.
• Beta Carotene dari makanan (terdapat dengan banyaknya di dalam labu, lobak, aprikot, mangga, betik dan buah dan sayur yang berwarna kuning/oren dan merah serta dalam sayuran daun hijau seperti bayam, sawi, lobak putih dan ubi bit) yang akan ditukar kepada Vitamin A oleh tubuh kita.

Keracunan:

• Vitamin A larut lemak dan ianya disimpan dalam badan dan sekiranya suplemen berlebihan diambil secara berlebihan.
• Dalam kes yang teruk, kemungkinan berlaku rabun penglihatan, tekanan tinggi dalam otak, dan keguguran rambut.

2. Vitamin C

Kepentingan:

• Vitamin C juga dikenali sebagai asid askorbik.
• Ia penting untuk pembentukan dan pengekalan kolagen, iaitu sejenis protein yang mengukuhkan kedudukan sel badan.
• Ia sangat mustahak untuk tulang dan gigi, untuk pembuluh darah dan penyembuhan luka.
• Vitamin C juga membantu dalam proses metabolisma beberapa jenis asid amino dan hormon.
• Ia juga memiliki kesan antioksida dengan membantu badan mengeluarkan kumuhan karcinogenik hasil dari proses metabolisma yang digelar sebagai radikal bebas.

Kekurangan Vitamin C boleh menyebabkan:

• Skurvi.
• Kurang daya tahan.
• Pendarahan gusi.

Sumber Vitamin C yang baik adalah:

• Jambu batu.
• Betik.
• Belimbing.
• Mangga.
• Buah Sitrus (Limau).
• Sayuran berdaun hijau.

Keracunan:

• Cirit birit.
• Ganguan gastro usus.
• Pembentukan batu karang (ginjal).
• Penambahan asid urik.

3. Vitamin B 12

Kepentingan:

• Vitamin B 12 atau Cobalamin, dalam kombinasi dengan Folacin (Vitamin B 12 juga dikenali sebagai Asid Folik).
• Ia digunakan dalam pembentukan sel darah merah.
• Ia juga membantu dan mengekalkan pelindung selaput saraf.

Simptom kekurangan Vitamin B 12 adalah:

• Pernicious Anemia.
• Lumpuh otot dan urat saraf.

Sumber:

• Daging.
• Ikan.
• Ayam/itik.
• Produk tenusu.
• Telur.
• Hati.

4. Zat Besi

Zat besi adalah mineral yang diperlukan untuk kebaikan kesihatan dan kehidupan. Kebanyakan daripada zat besi dalam tubuh manusia terdapat di sel darah merah-hemoglobin dan kepentingannya adalah:

• Pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah.
• Pembentukan myoglobin dalam otot.
• Pembawa oksigen.
• Terlibat dalam penggunaan tenaga.

Secara amnya kekurangan zat besi boleh menyebabkan:

• Anemia.
• Simptom ‘Attention Deficit Hyperactivity Disorder’ dikalangan kanak-kanak.
• Keletihan.

Sumber:

• Hati.
• Beef.
• Ayam/itik.
• Ikan.
• Cengkerang.
• Telur.
• Kekacang.
• Kacang kering.
• Buah prun kering.
• Jus buah prun.
• Bijiran yang ditambah dengan zat besi.
• Gandum penuh.
• Roti yang diperkaya dengan galian dan bayam.

Keracunan:

• Boleh merosakkan hati dan pankreas.
• Kemungkinan peningkatan risiko untuk barah dan penyakit jantung.

5. Asid Folik

Juga di kenali sebagai Folate, diperlukan untuk menghasilkan sel baru terutama sel darah merah.

Kekurangan:

• Kelesuan.
• Keletihan.
• Kurang daya tumpuan.
• Cepat marah.
• Pening.
• Jantung berdebar.
• Sesak nafas.
• “Neural tube Defect” (kekurangan semasa mengandung).

Sumber:

• Kekacang.
• Sayur daun berwarna hijau.

6. Kalsium

Kepentingan:

• Terlibat dalam proses pembentukan tulang dan gigi janin.
• Kontraksi dan relaksasi otot.
• Fungsi-fungsi saraf.
• Fungsi normal sel.
• Cofactor enzim.
• Pembekuan darah dan tekanan darah.

Kekurangan:

• Osteoporosis.
• Pertumbuhan kanak-kanak yang terbantut.
• Osteomalasia.
• Rikets.

Sumber:

• Susu dan produk tenusu.
• Ikan (Bertulang).
• Tofu.
• Kekacang.
• Brokoli.
• Bayam.
• Cekur manis.
• Makanan yang diperkaya dengan kalsium.

Keracunan:

• Batu karang (ginjal).

7. Zink

Kepentingan:

• Pengangkutan untuk Vitamin A.
• Deria rasa.
• Penyembuhan luka.
• Produksi sperma.
• Perkembangan bayi.
• Memainkan peranan dalam kebanyakan enzim, hormon (insulin), bahan generik dan protein.

Kekurangan:

• Kurang selera makan.
• Tumbesaran kanak-kanak terbantut.
• Kelembapan pembentukan organ seks.
• Penurunan fungsi imuniti.
• Penyembuhan luka yang lambat.

Sumber:

• Hati.
• Daging.
• Ayam/itik.
• Makanan laut.
• Kekacang.
• Bijiran.
• Kekacang.
• Bijiran penuh.
• Keracunan.
• Demam.
• Muntah.
• Cirit birit.
• Gastrik.
• Pening.

8. Iodin

Kepentingan:

• Membantu dalam pengawalan metabolisma dan pembentukan janin.

Kekurangan:

• Pembesaran kelenjar tiroid (goiter).

Sumber:

• Makanan laut.
• Garam beriodin.

Keracunan:

• Sensasi panas dalam mulut, tekak dan perut.
• Sakit perut.
• Demam.
• Loya.
• Muntah.
• Cirit Birit.
• Hypotyroidism.
• Goiter.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Apa Itu Vitamin D Serta Fungsi Pentingnya Kepada Kesihatan
• Siapa Yang Wajib Makan Vitamin C Setiap Hari?

sumber: myhealth

10 Manfaat Vitamin E Untuk Kesihatan

Vitamin E adalah vitamin yang larut lemak, memainkan peranan penting sebagai antioksidan, juga membantu mencegah radikal bebas kepada lemak di dalam badan yang diperlukan untuk kesihatan.

Vitamin E sangat penting yang diperlukan bagi fungsi organ yang baik dan sangat berguna untuk melambatkan tanda-tanda penuaan.

Ia terkandung banyak dalam banyak makanan seperti minyak, kacang, produk tenusu, telur, buah buahan dan minyak zaitun. Juga terdapat dalam bentuk suplemen.

Vitamin E memberikan manfaat seperti merawat dan mencegah penyakit jantung dan salur darah seperti sakit dada, tekanan darah tinggi atau arteri yang tersumbat atau keras.

Mengambil makanan yang kaya dengan vitamin E memiliki banyak manfaat kesihatan.

1. Menyeimbangkan Kolestrol

Kolestrol ialah bahan yang wujud secara semula jadi, dihasilkan oleh hati dan diperlukan untuk fungsi sel dalam badan yang sihat, saraf dan hormon.

Apabila paras kolestrol berada dalam keadaan semula jadi, ia akan seimbang, normal dan sihat namun, apabila teroksida, ia akan menjadi berbahaya.

Kajian yang dilakukan telah menunjukkan bahawa Vitamin E bertindak sebagai antioksidan pelindung yang melawan pengoksidaan kolestrol.

Hal ini adalah disebabkan oleh vitamin E boleh melawan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh badan yang mana ia akan membawa kepada pengoksidaan kolestrol.

2. Melawan Radikal Bebas dan Mencegah Pembentukan Penyakit

Radikal bebas melawan dan memecahkan sel-sel sihat yang ada dalam tubuh badan anda dan semua ini boleh membawa kepada penyakit jantung dan kanser.

Molekul-molekul ini terbentuk secara semula jadi dalam tubuh dan ia boleh menyebabkan kerosakan yang teruk apabila dioksidakan.

Vitamin E merupakan antioksidan berkuasa yang memiliki keupayaan untuk mengurangkan kerosakan disebabkan oleh radikal bebas, melawan keradangan dan sekali gus membantu memperlahankan tanda-tanda penuaan selain membantu menyelesaian masalah kesihatan seperti penyakit jantung.

Kajian telah menunjukkan bahawa Vitamin E boleh meningkatkan keimunan dan dalam masa yang sama dapat membantu mencegah kedua-dua penyakit yang biasa dan juga penyakit yang serius daripada terbentuk.

3. Memperbaiki Kulit yang Rosak

Vitamin E membantu menguatkan dinding kapilari kulit serta meningkatkan kelembapan dan keanjalannya sekali gus bertindak sebagai nutrien anti penuaan kepada tubuh.

Kajian telah menunjukkan bahawa Vitamin E membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh badan dan kulit anda, mengekalkan kesihatan serta keremajaan kulit.

Semua sifat antioksidan juga bermanfaat apabila anda sering terdedah kepada asap rokok atau sinaran ultra unggu daripada matahari dan melindungi kulit daripada kanser kulit.

Pengambilan Vitamin E bersama Vitamin C dapat membantu melawan keradangan kulit selepas ia terdedah kepada sinar UV dan juga membantu untuk mengurangkan tanda-tanda jerawat dan ekzema.

Vitamin E juga membantu untuk proses penyembuhan kulit dan diserap oleh lapisan epidermis kulit dan boleh merawat kulit yang terbakar disebabkan sinaran matahari yang menjadi salah satu punca utama kepada gejala kanser kulit.

Disebabkan oleh Vitamin E ini mempercepatkan pembinaan sel, ia boleh merawat calar, jerawat dan kedutan kulit. Akhirnya, kulit anda akan menjadi kelihatan lebih sihat dan muda.

4. Menebalkan Rambut

Disebabkan oleh Vitamin E merupakan antioksidan yang berkuasa, ia membantu untuk mengurangkan punca-punca yang menyebabkan rambut anda rosak.

Ia juga berupaya untuk menyihatkan kulit rambut dan minyak yang mengandungi Vitamin E akan memberikan kelembapan kepada kulit yang akhirnya akan mencegah kulit kepala menjadi kering.

Minyak ini juga akan menjadikan rambut kelihatan lebih sihat dan segar.

Anda boleh titiskan beberapa titis minyak Vitamin E kepada rambut lebih-lebih lagi ketika ianya anda kering dan pucat.

5. Menyeimbangkan Hormon

Vitamin E boleh membantu dalam memainkan peranan penting dalam menyeimbangkan sistem endokrin dan saraf.

Secara semula jadinya, ia membantu dalam mengekalkan keseimbangan hormon.

Antara simptom-simptom ketidakseimbangan hormon termasuklah PMS, berat badan berlebihan, alergi, jangkitan saluran kencing, perubahan kulit, gemuruh dan kepenatan.

Dengan memastikan hormon seimbang, anda akan mendapati bahawa adalah mudah untuk mengekalkan berat badan yang sihat, kitaran haid yang baik dan anda akan merasakan diri lebih bertenaga.

6. Membantu Menghadapi Simptom PMS

Pengambilan suplemen Vitamin E 2-3 hari sebelum dan 2-3 hari selepas waktu haid boleh mengurangkan kekejangan, gemuruh dan kelaparan kesan daripada PMS.

Vitamin E boleh mengurangkan kesakitan dan tempoh haid dan ia juga boleh juga mengurangkan kehilangan darah yang banyak.

Caranya dengan menyeimbangkan hormon-hormon secara semula jadi dan mengekalkan kitaran haid anda yang teratur.

7. Meningkatkan Penglihatan

Vitamin E boleh membantu mengurangkan risiko pereputan makular yang menjadi punca kepada kebutaan.

Sentiasa ingat, bahawa untuk membolehkan Vitamin E berkesan kepada penglihatan, ia mesti disertakan dengan pengambilan Vitamin C, Beta Karotina dan Zink.

Juga didapati bahawa apabila pengambilan Vitamin E dan A yang tinggi setiap hari, is berkesan merawat penglihatan bagi mereka yang menjalani pembedahan mata secara laser.

8. Membantu Pesakit Alzheimer’s

Vitamin E boleh memperlahankan masalah kehilangan ingatan daripada menjadi lebih teruk bagi mereka yang menghidapi penyakit Alzheimer’s tahap sederhana.

Ia juga boleh melambatkan hilangnya kebergantungan dan keperluan kepada bantuan.

Vitamin E apabila diambil dengan Vitamin C juga boleh mengurangkan risiko kepada beberapa bentuk penyakit dementia.

9. Memperelokkan Kesan Selepas Rawatan Perubatan

Vitamin E kadang-kadang digunakan untuk mengurangkan kesan sampingan selepas menjalani rawatan perubatan seperti radiasi dan dialisis.

Hal ini adalah disebabkan oleh Vitamin E yang merupakan satu bahan antioksidan yang berkuasa untuk melawan radikal-radikal bebas di dalam tubuh badan.

Ia digunakan untuk mengurangkan kesan sampingan daripada pengambilan dadah dalam proses perubatan tersebut yang menyebabkan keguguran rambut dan kerosakan paru-paru.

10. Meningkatkan Tenaga Fizikal dan Kekuatan Otot

Vitamin E boleh digunakan untuk meningkatkan kekuatan fizikal, meningkatkan tenaga dan mengurangkan tahap tekanan oksidatif terhadap otot ketika bersenam. Vitamin E juga boleh meningkatkan kekuatan otot.

Ia boleh menghilangkan kepenatan dengan cara melancarkan pengaliran darah dalam tubuh dan menguatkan dinding kapilari darah dan menyegarkan sel-sel.

Sumber Vitamin E

Berdasarkan kepada USDA, RDA bagi Vitamin E ialah 15 mg/sehari (22.5 IU). Anda disarankan untuk mengambil makanan yang kaya dengan Vitamin E 2-3 kali sehari.

1. Biji Bunga Matahari
1 cawan: 33.41 mg (220%)

2. Kacang Almond
1 cawan: 32.98 mg (218%)

3. Kacang Hazel
1 cawan: 20.29 mg (133%)

4. Mangga
1 biji mentah: 3.02 mg (20%)

5. Avocado
1 biji: 2.68 mg (18%)

6. Labu
1 cawan yang dimasak dan dipotong dadu: 2.64 mg (17%)

7. Brokoli
1 cawan yang dimasak: 2.4 (12%)

8. Bayam
½ cawan yang dimasak atau 2 cawan yang tidak dimasak: 1.9 mg (10%)

9. Kiwi
1 biji: 1.1 mg (6%)

10. Tomato
1 biji mentah: 0.7 (4%)

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Apa Itu Vitamin D Serta Fungsi Pentingnya Kepada Kesihata
• Manfaat Vitamin B Complex Dan Kenapa Anda Harus Mengambilnya Setiap Hari

sumber: mrtengkuasmadi