Cara Membuat Rebusan Teh Daun Sukun

Untuk membuat ramuan daun sukun kering, pastikan anda memilih daun sukun segar yang masih tumbuh pada batang atau dahan dan jangan menggunakan daun sukun kering yang sudah jatuh ke tanah atau rosak.

Berikut adalah cara paling mudah untuk membuat teh dari daun sukun kering:

1. Pilih sehelai daun sukun yang sudah tua. Cirinya adalah karakter daun sukun yang keras, garis-garis yang jelas dan warna hijau tua hingga kebiruan.

2. Cuci daun sukun yang baru dipetik dengan air mengalir, jika kotor maka bersihkan dengan berus. Pilih jenis daun yang tidak 'terluka' atau berkerak.

3. Sediakan 2 liter air ke dalam tempat memasak. Hindarkan penggunaan bekas aluminium. Gunakan bahan dari steel dan sebaik-baiknya bekas dari tanah liat.

4. Rebus daun sukun dan bila sudah baki air tinggal separuh, tambah setengah liter air lagi. Rebus sehingga tinggal separuh.

5. Tapis rebusan daun sukun. Tunggu sehingga suam atau tidak terlalu panas.

6. Minum 3 kali sehari.

7. Jangan simpan air rebusan daun sukun untuk keesokan harinya. Apa yang anda rebus hari ini perlu dihabiskan hari ini juga

8. Tambahkan madu atau gula untuk menghilangkan kesan pahit.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Daun Ketum, Herba Penawar Mujarab Penyakit Kencing Manis
• 10 Khasiat Daun Sukun Merawat Penyakit Kroni

sumber: sehinggit

Pokok Sukun, Cara Menanam Dan Kegunaannya

Pokok Sukun merupakan pokok saka yang boleh menjadi besar dan tinggi yang mampu mencapai ketinggian sehingga 20 meter sekiranya tidak dipangkas, merupakan salah satu pokok buah-buahan tidak bermusim yang banyak ditanam di Malaysia.

Batang pokok sukun menegak dengan ukuran garis pusat antara 30-50 cm atau lebih lagi manakala batangnya berwarna kelabu coklat, dari jenis kayu sederhana keras dan mengeluarkan cairan getah.

Dahan pokok sukun terbentuk secara seimbang dan mempunyai daun berwarna hijau serta agak berbulu. Bunga sukun terbentuk dihujung pucuk berwarna coklat kemerahan serta membentuk buah.

Buah sukun berwarna hijau cerah ketika muda dan berbentuk bulat atau lonjong.

Saiz buah sukun adalah dalam lingkungan 10-30 cm garis pusat dengan anggaran berat antara 1-3 kg sebiji.

Jenis Pokok Sukun dan Cara Menanam

Di Malaysia, ada dua jenis pokok sukun iaitu sukun berbiji (sukun hutan) dan sukun tidak berbiji (ditanam secara komersil).

Bahan tanaman sukun biasanya diperolehi dari sulur akar pokok (terbaik), bagaimanapun untuk pengeluaran komersial benih diperolehi dari tut, keratan dan cantuman dan jarang-jarang dari biji.

Anak benih di masukkan dalam lubang yang berukuran 30cm x 30cm x 20cm yang telah dibubuh baja asas dan bahan organan. Jarak tanaman disyorkan ialah 8 meter x 10 meter.

Pastikan pokok sukun mendapat cahaya metahari sepenohnya. Pokok sukun cepat membesar dan selepas 1 tahun mencapai ketinggian sehingga 7 meter.

Pembajaan pokok sukun menggunakan NPK 15:15:15 sebanyak 1 kilogram sepokok untuk tahun pertama dan baja organik.

Pastikan menabur baja dengan betul kerana pokok sukun mempunyai akar rambut dipermukaan tanah. Tabur sedikit diluar kanopi pokok.

Pokok berbuah selepas 1-2 tahun ditanam dan berikan baja 12:12:17:2 sebanyak 1-2 kg sepokok dan baja organik.

Antara masalah dihadapi dalam penanaman pokok sukun ialah serangan ulat pengorek batang yang mampu membunuh pokok sukun jika tidak dikawal.

Kawalan menggunakan racun kimia sistemik (pastikan buah tidak dikutip selepas menggunakan racun tersebut sehingga PHI tamat).

Ada petani membubuh Furadan 3G untuk kawalan, tetapi racun ini mempunyai kesan sisa baki dalam tanah.

Serangga perosak yang biasanya menyerang pokok sukun ialah Lalat Buah (Bactocera spp), Ulat Pengorek Buah dan juga Mati Rosot.

Pokok sukun juga mudah mati jika akar terendam dalam air melebihi 48 jam. Pastikan kebun mempunyai saliran yang baik.

Musim Buah Sukun

Pokok sukun di Malaysia mempunyai dua musim pengeluaran puncak walaupun ianya berbuah sepanjang tahun.

Di Semenanjung Malaysia, pokok sukun banyak berbunga pada bulan Februari, Mac, Julai dan Ogas.

Musim punck berbuah sukun pula adalah pada bulan April, Jun dan Oktober, November.

Keadaan musim kemarau dan hujan banyak mempengaruhi saiz, bilangan dan kualiti buah. Bagi petani komersial mereka menyediakan sistem pengairan titis yang mampu memberikan hasil hampir dua kali ganda daripada yang tiada sistem pengairan.

Produk Sukun

Buah sukun yang matang biasanya digoreng seperti pisang goreng. Ia juga boleh direbus atau pun dimasak sebagai sayuran.

Buah sukun boleh dijadikan kerepek sukun tetapi kerepek sukun tidak boleh disimpan lama seperti kerepek buah-buahan lain kerana ia cepat keras.

Buah sukun yang terlalu matang akan menjadi lembik, biasanya boleh dibuat jemput-jemput (cekodok sukun).

Buah sukun yang matang dikenali dengan permukaan buah yang agak licin dan berwarna hijau gelap atau ada tanda coklat.

Jangan biarkan buah sukun masak atas pokok kerana buah akan jatuh dan rosak kerana terlalu lembut.

Jangan petik buah sukun terlalu muda kerana ia akan mengeluarkan getah yang banyak dan apabila di goreng tidak sedap kerana ada rasa kelat. Petik menggunakan galah panjang dan bersihkan dari getah dan kekotoran.

Buah sukun boleh di proses untuk dimakan atau di kumpul dan digredkan untuk dijual.

Sukun paling sesuai di goreng dan di makan panas-panas sambil di cicah dengan 'sambal kicap cili api'.

Cara menggoreng sukun boleh di buat dengan hirisan tebal (1 cm) atau hirisan nipis (0.4 mm) dan terus digoreng atau di celup dengan tepung rangup.

Khasiat Buah Sukun Untuk Kesihatan

Anak Pokok Sukun.

Selain enak dijadikan makanan, buah sukun sebenarnya mengandungi pelbagai vitamin dan khasiat.

Sukun dikatakan mengandungi karbohidrat yang tinggi dan boleh menggantikan nasi.

Buah sukun mengandungi serat yang tinggi sesuai dan untuk mengawal gula dalam darah dan boleh dijadikan makanan diet.

Daun sukun pula diyakini mampu merawat penyakit kencing manis dan buah pinggang.

Buah sukun juga memberi manfaat kepada kesihatan rambut.

Sekarang daun sukun telah diproses menjadi minuman teh herba yang bermanfaat untuk kesihatan jantung dan pelbagai penyakit lain.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA: 10 Khasiat Daun Sukun Merawat Penyakit Kronik

sumber: animhosnan

Khasiat Daun Sukun Menyembuhkan Penyakit Kencing Manis (Diabetes)

MANFAAT DAUN SUKUN. Daun sukun sering dijadikan sebagai ubat tradisional kerana dipercayai memiliki manfaat dan khasiat yang sangat baik untuk tubuh, terutamanya bagi pesakit Diabetes, gula darah atau kencing manis.

Kami sebenarnya sangat tertarik untuk berkongsi artikel ini kerana mendengar sendiri pengakuan anak seorang pesakit kencing manis yang berjaya sembuh sepenuhnya setelah mengamalkan meminum air rebusan daun sukun, namun tetap mengamalkan ubat-ubatan yang dibekalkan oleh hospital.

Menurut beberapa kajian yang dijalankan oleh pengamal perubatan, daun sukun memiliki kandungan zat yang sangat luar biasa untuk kesihatan tubuh badan seperti vitamin B1, vitamin B2, protein, lemak, vitamin C, kalsium, karbohidrat, zat besi dan asam amino.

Selain itu, terdapat juga kandungan lain dalam daun sukun seperti hidrosianat, asetilcolin, tannin serta riboflavin yang dapat membantu tubuh menangkis beberapa penyakit berbahaya.

Kajian juga pernah dilakukan oleh pakar perubatan di Amerika Syarikat (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/20931077/) dan hasil dari kajian tersebut membuktikan daun sukun berguna sebagai ubat anti diabetes secara kajian makmal menggunakan enzim Alfa Glukosasidase.

Enzim Alfa Glukosasidase diperlukan dalam proses pembentukan glikoprotein, disebut sebagai enzim kunci dan berada pada tepi permukaan sel usus. Enzim ini berperanan penting dalam proses metabolisme karbohidrat.

Dalam prosesnya, Enzim Alfa Glukosasidase menguraikan karbohidrat dalam usus dan menukarkannya menjadi glukosa.

Indikator dari proses ini yakin sel yang menghambat aktiviti enzim menunjukkan bahawa proses tersebut berpotensi sebagai anti diabetes dengan menurunkan kadar gula dalam darah pada tubuh manusia.

Cara merebus daun sukun untuk pesakit diabetes (kencing manis):

• Ambil sukun tua, tidak cacat dan di petik terus dari pokok supaya hasil yang bakal diperolehi lebih baik.
• Jemur daun sukun di bawah terik matahari sehingga kering.
• Rebus daun sukun yang sudah kering berisi 2 liter air di dalam cerek. Sebaik-baiknya gunakan cerek yang terbuat daripada tanah liat atau stainless steel. Hindari penggunaan cerek daripada aluminium, kerana kandungan pada alumunium dikatakan boleh menimbulkan reaksi yang buruk bagi kesihatan.
• Rebuslah sehingga air tinggal separuh atau kira-kira 1 liter.
• Tambahkan lagi air sebanyak 1 liter dan rebus sehingga air tinggal separuh.
• Tunggu air rebusan daun sukun suam.
• Kemudian, minum air rebusan daun sukun secara rutin untuk merawat penyakit diabetes.
• Minum rebusan air daun sukun satu gelas pagi, tengahari dan malam secara rutin.
• Air daun sukun yang tidak habis boleh disimpan dalam termos atau botol plastik dan simpan dalam peti sejuk.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA: 10 Khasiat Daun Sukun Merawat Penyakit Kronik

sumber: ahlinyaobatmaag

10 Khasiat Daun Sukun Merawat Penyakit Kronik

Sudah terbukti pokok sukun tidak hanya dimanfaatkan buahnya saja, daun sukun yang berbentuk lembaran hijau besar juga bermanfaat untuk kesihatan manusia.

Bentuk daun sukun memiliki ciri-ciri garis yang kasar dengan warna hijau tua dan hijau muda.

Manfaat Daun Sukun Kering

Beberapa jenis sebatian yang ditemui pada daun sukun kering memang efektif untuk mengatasi beberapa jenis penyakit berbahaya.

Dalam satu kajian ditemui sebatian kuat daun sukun kering seperti zat anti inflamasi, riboflavin, asid hidrosianat, asetikolan dan juga tanin. Daun sukun kering juga mengandung zat anti oksidan tinggi dan beberapa jenis mineral lainnya.

Terbukti, pokok sukun bukan hanya dimanfaatkan bahagian buahnya saja, malah diakui amat mujarab sebagai ubat.

Dibawah ini adalah beberapa manfaat dari daun sukun kering.

1. Mengubati Penyakit Ginjal

Penyakit ginjal menjadi penyakit yang sangat menakutkan. Orang yang sudah menderita penyakit gagal ginjal harus mencuci darah (dialisis) secara rutin.

Kesan dari rawatan ini memang tidak baik untuk tubuh sehingga sering membuat pesakit tidak mahu menjalani rawatan cuci darah.

Namun, manfaat daun sukun kering boleh digunakan sebagai ubat yang sangat selamat.

Daun sukun memiliki sebatian khusus yang boleh mendorong kesan diuretik. Penderita ginjal boleh mencuba terapi ini selama beberapa bulan sehingga benar-benar mampu sembuh.

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Kadar kolesterol didapati dari makanan yang banyak mengandung lemak tepu dan jenis lemak trans.

Jenis lemak ini boleh didapati dari makanan seperti daging yang mengandungi lemak seperti daging lembu, lemak pada kulit ayam dan minyak sayuran seperti jenis minyak sawit.

Kolesterol tidak boleh digunakan oleh tubuh dan akan berkumpul dalam darah. Kesan jangka masa panjangnya boleh menyebabkan penyakit jantung dan serangan stroke.

Daun sukun terbukti boleh digunakan sebagai rawatan untuk menurunkan kadar kolesterol. Kolesterol akan keluar dari darah dan menjadi sisa-sisa metabolisme yang akan keluar melalui air kencing atau najis.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Penyakit jantung boleh disebabkan oleh berbagai macam sebab seperti komplikasi dari stroke, diabetes atau gagal ginjal.

Selain itu pola metabolisme tubuh yang tidak baik boleh menyebabkan pembentukan plak dalam pembuluh darah, pengerasan pembuluh darah dan pelbagai sakit jantung lain.

Bahagian yang paling mengerikan adalah serangan jantung yang boleh terjadi bila-bila saja. Untuk mengatasi dan menurunkan risiko penyakit jantung, bolehlah menggunakan terapi air teh dari daun sukun.

Daun sukun membuatkan tekanan darah dan aliran darah pada pembuluh darah menjadi lebih baik. Kesan dalam jangka panjang boleh membuatkan jantung menjadi lebih sihat.

4. Mengelakkan Pembentukan Sel Kanser

Kanser boleh disebabkan oleh pelbagai perkara dalam tubuh manusia, namun penyebab asasnya adalah kerana rosaknya sel-sel sihat dalam tubuh disebabkan oleh pelbagai jenis radikal bebas.

Akibatnya, sel-sel yang sihat bermutasi dan menyebabkan kanser. Sel kanser boleh muncul disemua jenis organ tubuh manusia dan berjangkit ke bahagian organ tubuh yang lain.

Untuk menurunkan risiko kanser dan menyembuhkan kanser maka rebusan daun sukun kering boleh menjadi pengganti kemoterapi.

Manfaat antioksidan pada daun sukun kering sangat tinggi dan boleh mengatasi masalah kanser.

5. Mengubati Asid Uric

Asid uric boleh menyebabkan tubuh menjadi lemah. Bahkan pada keadaan lebih teruk boleh menyebabkan pesakit mengalami radang sendi dan kelumpuhan.

Penyakit ini disebabkan tingginya kadar asid dalam pembuluh darah dan sering berlaku kepada orang tua yang akan disertai beberapa masalah lain seperti diabetes, stroke atau hipertensi.

Pengambilan teh daun sukun yang sudah dikeringkan secara efektif boleh menurunkan asid uric secara berkala.

Daun sukun kering juga memiliki kesan anti keradangan dan sangat baik untuk menurunkan risiko radang pada sendi.

Dalam tempoh rawatan dengan daun sukun kering sangat disarankan untuk menghindari pelbagai jenis sayuran hijau yang boleh menyebabkan tingginya kadar asid uric seperti kangkung, kacang panjang, bayam, sawi dan beberapa jenis makanan yang mengandungi lemak haiwan.

6. Mengubati Penyakit Hati

Hati memiliki fungsi untuk menampung semua racun dalam tubuh dan meneutralkannya kembali. Hati yang sudah digunakan oleh tubuh untuk meneutralkan racun boleh mengalami masalah kerana keadaan metabolisme tubuh yang buruk.

Selain itu pengambilan alkohol dan rokok juga boleh meningkatkan risiko penyakit ini.

Daun sukun kering yang sudah direbus dan dijadikan dalam bentuk teh boleh bermanfaat untuk mengatasi keradangan atau pembengkakan hati.

Beberapa jenis sebatian seperti asetilkolin sangat baik untuk melawan keradangan. Hindari rokok dan alkohol selama tempoh menjalani rawatan.

7. Mengubati Alergik

Alergik sering menyebabkan tubuh mengalami gatal-gatal dari kegatalan biasa sehinggalah alahan yang sangat teruk.

Alergik disebabkan tubuh tidak boleh membentuk hormon dan enzim anti alergi untuk tubuh. Akibatnya, tubuh mengalami beberapa kegagalan sistem pada zat tertentu.

Pengambilan daun sukun kering sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah alergik.

Ketika menjalani rawatan, sebaik-baiknya hindari pelbagai punca alergik.

8. Mengubati Penyakit Pembesaran Limpa

Pembesaran limpa boleh disebabkan kerana rosaknya sistem limpa dalam tubuh. Puncanya sangat berbeza-beza namun yang sering berlaku adalah tubuh terlalu banyak menampung racun.

Enzim dan hormon dalam tubuh mengalami kerosakan dan pelbagai makanan membuat limpa tidak boleh berfungsi dengan baik.

Manfaat daun sukun kering memiliki fungsi sebagai anti racun dan untuk detoksifikasi atau mengeluarkan racun dalam tubuh.

Daun sukun kering yang sudah dibuat teh sangat efektif dalam menyembuhkan penyakit ini.

9. Mengubati Sakit Gigi

Sakit gigi disebabkan lubang pada gigi menjadi salah satu keluhan yang biasa kita dengar. Daun sukun kering bermanfaat sebagai anti racun yang akan membunuh semua kuman dan bakteria pada lubang gigi.

Berkumur dengan teh dari rebusan daun sukun kering akan memberikan kesan menenangkan untuk rasa sakit dan membuat sakit gigi tidak selalu berulang.

10. Anti Pendarahan

Pada zaman dahulu rebusan daun sukun kering sering menjadi ubat anti pendarahan. Kes yang sering terjadi adalah untuk mengubati pendarahan pada ibu yang baru melahirkan anak.

Perkara ini disebabkan sebatian kimia dalam daun sukun kering boleh melancarkan sistem pembuluh darah dan menghentikan pendarahan.

Minum tiga kali sehari bagi ibu yang mengalami pendarahan akan menghentikan pendarahan dan membantu kesihatan cepat pulih.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA: Daun Ajaib Rerama Hijau Penawar Kanser Dan Penyakit Kronik!

sumber: sehinggit