7 Kebaikan Chia Seed Untuk Ibu Hamil

Keperluan nutrisi bagi wanita hamil adalah lebih banyak berbanding orang lain dan jika anda sukar untuk mendapatkan makanan berkhasiat yang boleh memenuhi keperluan nutrisi itu, ambil sahaja chia seed kerana pastinya anda akan terpukau dengan senarai khasiat dan kebaikan yang diberikan oleh bijirin kecil itu kepada tubuh badan.

Secara umumnya, tiada masalah untuk ibu-ibu mengandung untuk mengamalkan chia seed sepanjang tempoh kehamilan jika tidak mempunyai sebarang alahan kepada bijirin atau kekacang, namun sebaik-baiknya anda minta pandangan doktor terlebih dahulu.

Menurut kajian yang terbitan Journal of Food Science and Technology, chia seed membekalkan asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka.

Manakala penyelidikan yang diterbitkan dalam Nutrients pada 2015 pula melaporkan bahawa amalan memakan minyak chia seed selama tiga bulan pertama menyusukan bayi dapat meningkatkan pengeluaran susu dan meningkatkan kandungan omega-3 dalam air susu.

Namun, bilakah masa terbaik untuk makan chia seed?

Anda boleh ambil satu sudu kecil chia seed pada waktu pagi dan satu sudu kecil pada waktu malam sebelum tidur, dengan mencampurkan chia seed ke dalam makanan atau minuman yang anda ambil.

KHASIAT CHIA SEED UNTUK IBU MENGANDUNG

1. Mengurangkan Kekejangan

Kekejangan, terutamanya pada kaki selalunya dikaitkan dengan kekurangan magnesium. Ia juga boleh berlaku pada otot badan yang lain seperti perut. Chia seed dikatakan mengandungi 15 kali lebih magnesium berbanding brokoli.

Selain kekejangan, antara simptom kekurangan magnesium adalah timbulnya rasa loya dan muntah-muntah. Sesetengah kajian juga mendapati chia seed mampu mengurangkan kontraksi awal pada rahim, sekaligus mengurangkan risiko kelahiran pramatang.

2. Mengurangkan rasa lapar

Menyusukan bayi membuatkan kaum ibu mudah berasa lapar. Rasa lapar ini berpunca daripada jumlah kalori yang banyak digunakan untuk menghasilkan susu.

Dalam situasi ini, chia seed boleh dijadikan alternatif untuk menghilangkan rasa lapar sekali gus memberi zat tambahan memandangkan ia dapat memberikan 139 kalori bagi setiap dua sudu makan pengambilannya.

3. Mencegah Sembelit

Tubuh badan melalui pelbagai perubahan fizikal dan juga hormon ketika hamil. Disebabkan itu, pelbagai masalah kesihatan yang muncul, contohnya sembelit.

Chia seed adalah sumber serat tidak larut yang dapat membantu mencegah masalah tersebut. Hanya dengan 2 sudu bijian ini setiap hari, chia seed mampu memenuhi 38% daripada jumlah fiber yang diperlukan oleh tubuh.

4. Meningkatkan protein

Bayi memerlukan protein untuk tumbesaran dan untuk bayi yang masih menyusu, sumber protein mereka datangnya daripada susu ibu.

Journal of Food Science and Technology menerusi sebuah kajian yang dilakukan pada tahun 2016 menjelaskan kandungan protein chia seed adalah sekitar 18.8 hingga 21.5% per auns.

Satu portion makanan dengan chia seed mampu memenuhi sekitar 15% keperluan protein harian pada wanita hamil, satu pertiga keperluan serat harian dan hampir semua keperluan kalori tambahan sepanjang trimester pertama.

5. Kaya Omega-3

Chia seed kaya dengan asid lemak Omega-3 yang penting untuk kesihatan otak dan perkembangan bayi.

Selain itu, ia juga dapat membantu kesihatan rambut, kulit, dan kuku ibu mengandung agar lebih berseri-seri.

6. Tinggi Kalsium, Menguatkan tulang dan gigi bayi

Chia seed mengandungi 268 miligram kalsium bagi setiap tiga sudu besar. Database Produk Makanan USDA menjelaskan jumlah tersebut hampir sama dengan pengambilan segelas susu.

Khasiat kalsium yang disalurkan menerusi air susu ibu membantu menguatkan tulang dan gigi si kecil. Bagi si ibu pula, chia seed membantu meremajakan tulang selepas kehamilan dan melahirkan.

Malah, ada kajian yang disiarkan melalui HuffingtonPost ini yang mendakwa bahawa jumlah kalsium dalam chia seed adalah 5 kali lebih tinggi berbanding susu.

7. Meningkatkan Zat Besi Dalam Darah

Semasa hamil, isipadu darah dalam tubuh wanita hamil boleh meningkat sehingga 50%. Untuk menyokong pertambahan sel darah merah, zat besi amat diperlukan agar ia dapat membawa oksigen ke seluruh tubuh dengan efisyen.

Selain itu, zat besi juga berfungsi untuk membantu ibu hamil berasa segar lebih bertenaga sepanjang hari!

KEBURUKAN CHIA SEED

Biarpun memiliki banyak khasiat untuk kesihatan, chia seed juga boleh mendatangkan kesan sampingan.

1. Masalah Perut

Masalah gastrointestinal merupakan kesan sampingan paling umum yang boleh dialami akibat pengambilan chia seed yang berlebihan dan antara kesannya ialah sembelit, najis keras dan kembung perut.

2. Meningkatkan risiko kanser prostat

Chia seed mengandungi zat alfa-linolenat dalam jumlah tinggi, dan menurut beberapa kajian, jumlah ini mampu meningkatkan risiko kanser prostat.

3. Menurunkan tekanan darah

Kandungan omega-3 dalam chia seed boleh menurunkan tekanan darah secara semula jadi, selain berperanan sebagai pencair darah semula jadi. Oleh itu, jika anda menggunakan ubat mencairkan darah seperti warfarin, hindari chia seed.

Anda juga tidak digalakkan untuk mengambil chia seed ketika baru menjalani pembedahan bagi mengelakkan pendarahan.

4. Menyebabkan sakit tekak

Amalan memakan chia seed boleh menyebabkan sakit di bahagian tekak kerana saluran tenggorok akan mengalami penyempitan akibat penyumbatan makanan.

Chia seed adakalanya mampu mengeringkan air di sekitar saluran esofagus sehingga menyebabkan makanan tersekat.

5. Tidak sesuai untuk orang kurus

Chia seed memiliki kemampuan untuk membakar lemak dan menahan rasa lapar sehingga sesuai dijadikan menu diet sihat.

Namun, individu yang berbadan kurus tidak disarankan untuk memakan chia seed kerana boleh menyebabkan kehilangan nafsu makan dan menimbulkan masalah kesihatan yang lain.

CARA MAKAN CHIA SEED

Chia seed kering juga boleh ditambah untuk dijadikan:

• Smoothies
• Jus buah-buahan
• Dicampur menjadi yoghurt
• Dicampur dalam oat
• Ditabur atas salad

RESEPI PUDING CHIA SEED

Anda juga boleh mencuba cadangan resepi di bawah:

Bahan-bahan:

• 1¼ cawan susu
• ¼ cawan chia seed
• 3 camca makan serbuk koko
• 1 camca makan madu
• Sedikit garam
• Hirisan dark chocolate untuk hiasan

Cara menyediakannya:

• Masukkan semua bahan ke dalam bekas bertutup.
• Kacau sebati.
• Tutup bekas dan goncang bekas kuat-kuat.
• Setelah itu, masukkan bekas tersebut ke dalam peti ais selama semalaman atau sekurang-kurangnya 4 jam.
• Tekstur makanan akan berubah seperti puding.
• Sedap dimakan ketika sejuk.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• 11 Makanan Yang Dilarang Ketika Hamil
• Apa Itu Doula Dan Fakta Ibu Mengandung Wajib Tahu

-Sentiasapanas.com

Ikan Serta Daging Yang Boleh Dan Tidak Boleh Dimakan Ketika Ibu Berpantang

Memang banyak pantang larang semasa berpantang, termasuklah dari segi pemakanan kan? Dari sinilah bermulanya kekurangan nutrisi dan makanan yang seimbang, sedangkan semasa dalam pantanglah ibu-ibu kena mendapatkan semula nutrisi untuk mengembalikan kesihatan badan yang sangat merudum serta untuk menyusukan anak.

Gambar hiasan.

Jadi, dalam tempoh berpantang ini, ada beberapa jenis ikan dan daging yang tidak boleh dimakan. Ibu-ibu jangan abaikan kesihatan semasa dalam pantang. Bersabarlah ye.

Ikan Yang Boleh Dimakan:

• Ikan haruan
• Ikan yu
• Ikan selar
• Ikan gelama
• Ikan jenahak
• Ikan merah
• Ikan tenggiri
• Ikan kurau
• Ikan bawal putih
• Ikan senangin
• Ikan bilis
• Ikan haruan menyembuhkan luka, manakala ikan yu membanyakkan susu ibu.

Ikan Yang Tidak Boleh Dimakan:

• Ikan kering
• Ikan masin
• Ikan keli
• Ikan bawal hitam
• Ikan terubuk
• Ikan duri
• Ikan pari
• Ikan sembilang
• Ikan parang
• Ikan kembung
• Ikan tamban
• Ikan cencaru
• Ikan tongkol

Makanan laut (udang, sotong, kerang)

Ikan yang mengandungi bisa dilarang ibu berpantang mengambilnya kerana ia boleh menyebabkan ibu mengalami turun darah dan bentan.

Ayam Dan Daging Yang Boleh Dimakan:

• Burung puyuh
• Burung merpati
• Ayam hitam
• Ayam didik
• Ayam selasih
• Ayam kampung
• Daging batang pinang
• Ayam Dan Daging Yang Tidak Boleh Dimakan:
• Ayam biasa di pasar, ayam karan (takut gatal kerana ada bahan kimia)

p/s: Setiap orang tidak sama tindak balas badannya terhadap sesuatu jenis makanan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• 41 Jenis Buah-buahan Yang Boleh Dan Tidak Boleh Dimakan Ibu Berpantang
• Jenis-jenis 'Gila Meroyan' Selepas Bersalin Mengikut Kepercayaan Melayu

-SENTIASAPANAS.COM

41 Jenis Buah-buahan Yang Boleh Dan Tidak Boleh Dimakan Ibu Berpantang

Ketika berpantang, ada banyak jenis makanan yang ibu-ibu baru bersalin patut makan untuk mengembalikan tenaga selepas melahirkan anak.

Salah satu daripadanya adalah buah-buahan, yang semestinya bagus untuk ibu kerana ia merupakan sumber khasiat semula jadi.

Tetapi, bukan semua buah boleh memberikan kesan l yang positif kerana ada yang bersifat tajam atau sejuk dan memang tak sesuai untuk kesihatan wanita berpantang.

Bagi ibu-ibu yang baru melahirkan anak, sebelum anda termakan, baik semak dulu buah mana yang selamat dan yang mana yang tak.

Buah yang boleh dimakan:

• Anggur
• Kurma
• Oren
• Epal merah
• Strawberi
• Peach
• Prun
• Kismis
• Longan cina
• Blueberry
• Walnut

Buah-buahan ini berupaya untuk memulihkan kadar tenaga ibu dan menawarkan zat serta khasiat yang penting dan seimbang agar susu badan yang berkualiti dapat dihasilkan.

Buah yang berwarna terang seperti betik, anggur dan blueberry memang kaya dengan antioksidan yang boleh menguatkan jantung dan mengurangkan risiko kanser serta jangkitan.

Buah seperti oren yang mengandungi vitamin C pula dapat memulihkan semua tisu dalam badan ibu yang berpantang serta sebarang luka yang ada. Kalau boleh makan buah-buahan ini dua kali sehari.

Buah yang tidak boleh dimakan:

• Nenas
• Limau
• Buah lai
• Tembikai susu
• Tembikai merah
• Tembikai cina
• Kiwi
• Epal hijau
• Pear
• Pisang
• Jambu
• Belimbing
• Durian belanda
• Mangga
• Betik
• Ciku
• Langsat
• Nangka
• Cempedak
• Pisang masak hijau
• Pisang nangka
• Pisang embun
• Pisang udang
• Ubi kayu
• Ubi keladi
• Sengkuang
• Manggis
• Macang
• Kuinin
• Binjai

Sebab-sebab sesetengah buah tak boleh dimakan adalah kerana mereka sejuk, tajam atau panas yang akan mengganggu proses pemulihan ibu yang baru bersalin.

Mereka juga terlarang kerana anda berpotensi untuk sakit tulang dan otot atau lemah sendi.

Mungkin ia tak boleh dirasai dalam masa terdekat, tapi ia semestinya akan memberi kesan pada masa depan.

Jika anda tak mengamalkan petua ini dengan betul, anda cenderung untuk mendapat penyakit seperti artritis dan rheumatisme. Hati-hati!

Walaupun jumlah buah yang tak boleh dimakan lebih banyak, ingatlah yang sesi berpantang ini sementara saja.

Kalau anda teringin sangat nak makan buah terlarang ini, bersabarlah ya!

p/s: Setiap orang tidak sama tindak balas badannya terhadap sesuatu jenis makanan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Gila Meroyan, Bahaya Gangguan Mental Selepas Bersalin
• 7 Sunnah Menyambut Kelahiran Bayi Dalam Islam

sumber: theasianparent

11 Makanan Yang Dilarang Ketika Hamil

Saat seorang ibu mengandung biasanya akan mengidam macam-macam makanan, namun kegembiraan yang keterlaluan adakalanya akan menyebabkan bakal bapa pula terlalu ghairah memenuhi segala permintaan isteri yang sedang mengandung.

Namun ada perkara yang bakal ibu bapa beri perhatian terutamanya dari segi pengambilan makanan yang akan memberi pengaruh kepada kandungan.

Di sini ada beberapa jenis makanan yang perlu dielakkan oleh ibu mengandung

1. Merkuri

Makanan yang mengandungi merkuri tinggi perlu dielakkan oleh ibu mengandung. Merkuri akan menyebabkan perkembangan bayi menjadi lambat dan juga berlaku kerosakan saraf bayi.

Makanan yang mengandungi merkuri boleh diambil oleh ibu mengandung, tetapi dalam jumlah yang sedikit sekitar 1 hingga 2 kali sebulan.

Makanan yang mengandungi merkuri yang tinggi akan menjadi toksik kepada imun badan, buah pinggang, dan sistem saraf.

Jenis makanan yang mengandungi merkuri: ikan hiu, ikan todak, king mackerel, dan tilefish.

2. Ikan Mentah Separuh Masak

Ikan mentah boleh menyebabkan pelbagai jenis jangkitan seperti norovirus, Vibrio, Salmonella, Listeria, dan parasite.

Ibu mengandung 20 kali lebih berpotensi untuk mendapat jangkitan Listeria berbanding populasi lain.

Ibu mengandung akan menjadi lemah dan terhidrasi. Jangkitan ini juga berpotensi untuk terkena kepada bayi.

Mungkin ibu tidak menunjukkan gejala jangkitan, tapi bayi boleh dijangkiti melalui plasenta.

3. Daging Proses, Mentah Dan Separuh Masak

Pengambilan daging mentah atau separuh masak boleh meningkatkan potensi terkena jangkitan parasit dan bakteria seperti Toxoplasma, E. coli, Listeria and Salmonella.

Bayi yang dijangkiti dengan bakteria ini akan terbantut pertumbesarannya.

Daging proses seperti sosej juga berpotensi tinggi mempunyai bakteria terutama ketika proses pembuatan.

4. Telur Mentah

Telur mentah sinonim dengan Salmonella yang mengakibatkan demam tifoid jika ibu mengandung mengambilnya.

Kebiasaannya penyakit ini hanya dialami oleh si ibu. Ibu akan mengalami muntah-muntah, demam, diarrhea, cirit-birit, dan kekejangan perut.

Namun, penyakit yang semakin serius akan menyebabkan ibu melahirkan anak pramatang atau bayi mati dalam kandungan.

Jenis makanan yang mengandungi telur mentah seperti: telur hancur, telur rebus, sos Hollandaise, mayonis buatan sendiri, kuah salad, ais krim buatan sendiri, icings kek, dan produk komersial.

Semua produk yang mempunyai telur yang dimasak dan dipastur dengan baik, selamat untuk dimakan oleh ibu mengandung. Jadi ibu perlu berhati-hati melihat label sebelum membeli sesuatu makanan.

5. Organ Dalaman

Organ dalaman mempunyai banyak vitamin A dan satu sumber nutrien Verschillende, namun tidak boleh dimakan oleh ibu mengandung dengan kerap.

Pengambilan organ dalaman seperti hati ayam akan menyebabkan kecacatan pada muka bayi, kepala, dan jantung, kecacatan kelahiran, dan toksik hati.

Ibu mengandung tidak boleh mengambil organ dalaman lebih daripada sekali dalam seminggu!

6. Kafein

Wanita hamil dinasihatkan untuk menghadkan pengambilan kafein 200 mg per hari, atau kira-kira 2-3 cawan. Kafien ini boleh didapati di dalam minuman seperti kopi, teh, minuman ringan, dan koko.

Kafien bertindak sangat cepat masuk ke dalam plasenta. Pengambilan kafien yang tinggi akan mempengaruhi pertumbesaran tulang bayi dan juga mengakibatkan bayi yang dilahirkan mempunyai berat yang rendah berbanding bayi normal.

Bayi yang dilahirkan dengan berat yang rendah meningkatkan risiko kematian ketika lahir dan risiko mendapat penyakit diabetes dan jantung apabila besar.

Ibu juga kekurangan zat besi yang diperlukan, keguguran bayi, dan kelahiran pra-matang juga berpotensi tinggi

7. Kekacang

Pengambilan kekacang perlu dielakkan jika ibu, ayah, atau ada keturunan yang mempunyai latar belakang alergik kepada kacang.

Cara ini dapat menghindarkan daripada bayi juga mempunyai alahan yang sama.

8. Makanan Yang Tidak Dibasuh

Sayuran dan buahan yang tidak dibasuh mempunyai bakteria seperti Toxoplasma, E. coli, Salmonella dan Listeria. Bakteria ini boleh didapati ketika proses-proses penghasilan, pembungkusan, penyimpanan,penghantaran, dan ketika jualan.

Bakteria boleh memberi kesan yang buruk terhadap ibu dan juga anak di dalam kandungan. Jangkitan penyakit Toxoplasma mengakibatkan bayi akan mengalami kerosakan mata dan ketidakmampuan intelektual apabila membesar.

Mereka yang dijangkiti Toxoplasma tidak mengalami simptom. Mungkin hanya selesema dalam jangka masa pendek. Namun, sesetengah bayi mengalami kerosakan mata dan otak yang serius ketika dilahirkan.

Jadi, ibu perlu mengambil serius mengenai ini. Tindakan ini nampak mudah tapi sangat penting untuk jangka masa panjang.

9. Jus Buah-Buahan, Cheese dan Susu Yang Tidak Dispateur

Susu segar yang belum diproses dan keju lembut mempunyai bakteria yang disebut sebagai Listeria, Salmonella, E. coli dan Campylobacter. Jus buahan yang tidak dipastur juga terdedah untuk mempunyai bakteria ini.

Bahayanya Listeria ini sehingga mampu menggugurkan kandungan wanita hamil. Jadi, wanita hamil disarankan untuk mengambil makanan yang sudah dipastur dengan baik.

10. Alkohol

Wanita mengandung dilarang sama sekali untuk mengambil alkohol, terutama dalam jangka yang panjang.

Alkohol boleh menyebabkan keguguran kandungan dan juga mengakibatkan bayi mati dalam kandungan.

Kesan alkohol kepada bayi adalah down sindrom, kecacatan wajah, jantung, dan mental.

11. Makanan Ringan

Wanita hamil memerlukan vitamin yang secukupnya untuk bayi dan juga dirinya. Namun makanan ringan mempunyai algemeen rendah dalam nutrien, dan tinggi kalori, gula dan lemak ditambah.

Pengambilan makanan ringan akan menyebabkan peningkatan yang mengakibatkan berlakunya peningkatan risiko diabetes semasa mengandung atau kelahiran komplikasi.

Kesimpulannya, pengambilan jenis makanan sangat perlu dititikberatkan oleh ibu mengandung. Ketidakprihatinan ibu bapa akan mengundang mudarat ke atas ibu dan juga anak.

BACA INI JUGA: Jangan Biarkan Isteri Stress Walaupun Sedikit Selepas Bersalin!

sumber: zuriat