Probiotik Mampu Merawat Kemurungan Dan Rahsia Khasiat Madu!

Probiotik ialah makanan tambahan yang mengandungi ragi atau bakteria baik yang melekat pada dinding usus untuk menjadikan sistem imun (antibodi) manusia menjadi kuat dan sihat.

Probiotik menggalakkan kesihatan yang baik, menghasilkan keseimbangan dan membantu sistem penghadaman berfungsi dengan sempurna.

Probiotik Bantu Rawat Kemurungan

Probiotik, bakteria baik yang sering dikatakan memberi kesan positif kepada kesihatan manusia mempunyai peranan dalam merawat kemurungan berdasarkan kajian yang telah dilakukan ke atas 47 sukarelawan yang mengalami masalah kemurungan.

Peserta yang terlibat dalam kajian ini telah mengambil suplemen probiotik sebagai tambahan kepada antidepresan. Mereka menunjukkan penambahbaikan dari simptom kemurungan berbanding mereka yang mengambil plasebo dalam tempoh 31 hari.

Para penyelidik turut memerhatikan perubahan yang disebabkan oleh probiotik di dalam flora usus mereka yang dikaji iaitu peningkatan bakteria yang menghasilkan asid laktik.

Walau bagaimanapun, setelah empat minggu, jumlah bakteria ini semakin berkurang.

Mungkin empat minggu rawatan tidak cukup lama dan ia memerlukan masa lebih lama untuk komposisi baru flora usus terus stabil, kata pakar psikiatri, Anna-Chiara Schaub dari Universiti Basel di Switzerland.

Berdasarkan apa yang telah diketahui oleh para saintis, usus dan bakteria-bakteria di dalamnya boleh memainkan peranan penting dalam kesihatan mental kita.

Mereka juga merujuk satu lagi pautan yang diterokai sebelum ini, antara kemurungan dan cara kita memproseskan emosi kita terhadap orang lain.

Bagi mereka yang mengalami kemurungan, terdapat bahagian otak yang mengawal proses ini dengan berbeza dan ia biasanya diperhatikan melalui respon dan reaksi wajah.

Faedah dan kesan baik pengambilan probiotik masih lagi kurang jelas dan memerlukan lebih lagi penyelidikan terutamanya dalam membuktikan sama ada probiotik ini lebih memberikan kesan baik atau buruk.

Sampel dari kajian diatas menunjukkan bahawa probiotik berpotensi merawat kemurungan.

Walau bagaimanapun, pasukan di sebalik kajian itu menekankan bahawa probiotik tidak akan berfungsi sendiri tanpa antidepresan dan lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk melihat kesan beberapa jenis bakteria hidup pada sebilangan orang.

Pada masa ini, kira-kira dua pertiga daripada mereka yang ditetapkan dengan antidepresan tidak menunjukkan tindak balas jangka panjang yang ketara.

Ada kemungkinan bahawa dalam mencari rawatan yang lebih sesuai dan berkesan, probiotik boleh mempunyai fungsi penting yang belum penyelidik temui bagi membantu dalam merawat kemurungan.

MADU ADALAH PROBIOTIK TERBAIK DARI LANGIT

Madu ialah makanan yang sangat bernilai dan telah digunakan sejak zaman purba sebagai sumber makanan tenaga yang penting.

Ia juga digunakan sebagai agen pemanis, pewarna, perasa dan menambah kelikatan dalam produk makanan.

Dalam al-Quran madu disebut secara spesifik sebagai makanan ahli syurga dan di dalamnya mengandungi penyembuh penyakit untuk manusia.

Pertumbuhan bakteria

Madu juga mengandungi antara empat hingga lima peratus fruktooligosakarida baik untuk pertumbuhan bakteria probiotik dalam usus manusia.

Oleh itu, madu sangat popular sebagai pemanis semula jadi serta sumber tenaga segera bagi manusia.

Kandungan asid amino dalam madu sedikit, iaitu antara 0.05 hingga 1.0 peratus dengan asid amino proline ialah asid amino utama dalam madu.

Asid amino proline dipercayai sangat penting untuk pembinaan kolagen dan tisu kartilaj untuk menjadikan otot dan sendi tulang bertambah anjal dan tangkas.

Justeru, dalam perubatan tradisional madu digunakan sebagai badan penyembuh luka pada tubuh manusia dan mempunyai sifat melawan keradangan.

Vitamin yang terkandung dalam madu termasuk vitamin B, vitamin A, dan vitamin C, manakala mineral yang biasa terkandung dalam madu ialah kalium, magnesium, kalsium, natrium, sulfur, besi dan fosfat.

Dalam madu ada pelbagai enzim yang tidak terdapat dalam gula putih.

Antara enzim dalam madu ialah enzim oksidase, invertase, amilase dan katalase.

Bagaimanapun, enzim utama dalam madu ialah invertase, diastase dan glukosa oksidase.

Ketiga-tiga enzim ini memainkan peranan penting dalam pembentukan madu secara semula jadi.

Enzim glukosa oksidase penting dalam penguraian glukosa kepada hidrogen peroksida dan asid glukonik.

Hidrogen peroksida mempunyai sifat melawan mikroorganisma patogen, manakala asid glukonik boleh membantu penyerapan kalsium dalam tulang manusia.

Penerbitan saintifik juga membuktikan madu mengandungi pelbagai komponen kimia yang mempunyai bahan antipengoksida semula jadi seperti fenolik, flavonoid dan vitamin C.

Bahan antipengoksida sangat penting membantu merencatkan penyakit kronik seperti kanser, koronari arteri, degenerasi saraf, melambatkan proses penuaan serta agen antipemerangan dalam pemprosesan buah dan sayur.

Hakikatnya, madu ialah produk semula jadi digunakan sejak dulu untuk pelbagai tujuan perubatan dan kesihatan.

Kajian saintifik membuktikan madu mempunyai kesan antimikrob, antikeradangan, serta antipengoksida semula jadi.

Madu Kelulut Sumber Probiotik Terbaik

Tahukah anda bahawa khasiat madu kelulut sekiranya dimakan atau diminum sebagai makanan yang berkhasiat setiap hari boleh membantu melancarkan proses penghadaman dan pencernaan dalam usus kita.

Bagaimana proses ini boleh berlaku? Apa yang menyebabkan usus bertambah sihat dan proses pencernaan kita menjadi semakin baik?

Penemuan mikrob Bacillus sp

Kajian yang dijalankan oleh pengkaji USM, UKM dan UMK yang telah diterbitkan dalam Undergraduate Research Journal for Biomolecular Science & Biotechnology, ISSN 2600-7983 bertajuk Pemencilan dan Pengenalpastian Bakteria, dari madu kelulut telah berjaya membuktikan bahawa madu ini mempunyai mirob bacillus sp yang banyak.

Kajian ini telah mengenalpasti 19 bakteria dan berjaya mengekstrak DNA daripada 14 bakteria tersebut.

Kesimpulannya, kajian ini mendapati kesemua bakteria yang dikenalpasti tergolong dalam kumpulan Firmicutes dan famili Bacilliceae.

Sementara itu, kajian yang dijalankan oleh pengkaji di Institut Genome Malaysia telah berjaya memencil dan mengenalpasti sehingga 56 lactobacilius sp yang terdapat dalam madu kelulut.

Bagaimana Bakteria ini boleh ada dalam madu?

Madu merupakan bahan semulajadi yang dihasilkan oleh lebah daripada nektar tumbuh-tumbuhan.

Penghasilan madu memerlukan lebah berulang-alik dari sumber nektar dan sarang yang terbuka.

Tabiat lebah dan keadaan sarang yang terbuka ini seterusnya mendedahkan madu kepada kebarangkalian pencemaran oleh mikroorganisma yang hadir dalam persekitaran seperti debu, angin dan sebagainya.

Justeru, madu juga boleh menjadi takungan mikroorganisma semulajadi namun, komposisi madu yang mempunyai kepekatan gula yang tinggi dan bersifat asid (pH3-5) mampu menyekat pertumbuhan bakteria dalam madu.

Madu kelulut Probiotik terbaik?

Kajian yang dibuat oleh para pengkaji universiti tempatan telah membuktikan bahawa madu kelulut mengandungi bakteria baik lactobacilius sp yang banyak berbanding minuman berkultur yang ada banyak di pasaran.

Minuman berkultur mempunyai hanya 2 atau 3 jenis bakteria sahaja dan mengandungi gula yang tinggi untuk menjadikannya manis.

Berbanding Madu Kelulut, ia sangat berkhasiat tinggi kerana mengandungi sehingga 56 lactobacillus sp yang sangat baik terhadap sistem pencernaan kita, selain mengandungi gula ringkas yang tinggi sehingga 60%.

Madu kelulut dihasilkan secara semula jadi oleh lebah kelulut, manakala minuman berkultur dihasilkan menerusi proses pemeraman (fermentasi, penapaian).

Jadi, apa tunggu lagi. Tukarkan minuman berkultur anda yang tinggi gula kepada minuman berkultur semula jadi, Madu Kelulut!

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh
• Cara Minum Madu Yang Betul Tapi Ramai Tidak Tahu!

sumber: (1)(2)(3)

Punca Madu Kelulut Berbuih Dan Cara Penjagaannya

Madu kelulut anda berbuih sampai tumpah atau botol pecah? Power sangat madu kelulut ni. Dalam madu ada yis, gula, dan air. Bila ada cahaya dan suhu bersesuaian, yis ini akan menapai dan membebaskan gas.

sumber gambar: facebook.

Gas yang terhasil inilah yang akan membuakkan madu bila botol dibuka dan boleh juga pecahkan botol kalau tekanan terlalu tinggi apabila digoncang atau penutupnya terlalu lama tidak dibuka.

Selain itu, madu yang terfermentasi (penutup tidak dibuka) terlalu lama juga juga akan menjadi lebih masam, tetapi TIDAK ROSAK dan masih selamat diminum.

Secara amnya madu boleh dikenali melalui 4 ciri-ciri penting iaitu warna, rasa, bau dan kelikatan.

Warna Madu

Warna madu lebah kelulut tidak seragam. Ianya ada yang berwarna jernih dan sehingga gelap pekat, bergantung kepada tahap kematangan madu yang dituai.

Semakin matang madu, semakin gelaplah warnanya. Ia juga bergantung kepada jenis kelulut yang diternak dan sumber makanan yang dominan di kawasan penternakan.

Rasa madu lebah kelulut adalah manis dan masam. Adakala terasa agak pahit.

Berdasarkan Sijil Kemahiran Malaysia mengenai penternakan kelulut, terdapat 4 rasa madu kelulut iaitu Manis Manis, Manis Masam, Masam Manis dan Masam Masam.

Rasa Madu

Rasa manis madu adalah daripada sumber gula ringkas yang dihasilkan oleh Lebah Kelulut dari Nektar yang dihisap (glukose, sukrose dan fruktose).

Rasa masam adalah daripada kandungan asid asitek yang terhasil daripada penapaian gula oleh Yis dengan kehadiran kandungan lembapan dalam madu.

Manakala rasa pahit sedikit berkemungkinan datang daripada sumber propolis.

Bau Madu

Secara umumnya madu berbau harum manis dan adakalanya ia berbau seperti bau bunga, pokok yang menjadi dominan di kawasan penternakan.

Sebagai contoh sekiranya haif diletakkan dalam kawasan kebun durian dan pada waktu tersebut pokok durian sedang berbunga, madu lebah kelulut yang dituai akan berbau bunga durian, begitu juga sekiranya ia diternak di dalam kawasan pokok gelam atau akasia.

Kelikatan Madu

Seringkali juga kita membandingkan kelikatan cairan madu lebah madu dan lebah kelulut.

Sebenarnya secara purata, madu lebah kelulut dan lebah madu yang baru dituai adalah cair berbanding madu di pasaraya atau madu import, kerana madu lebah mentah mengandungi kandungan lembapan (moisture) yang tinggi.

Madu lebah mengandungi sehinggan 25% manakala madu kelulut mengandungi sehingga 35%.

Untuk dipasarkan, biasanya madu mentah ini akan diproses menyahlembapan untuk mengurangkan kandungan air bagi mengelakan madu tertapai yang akan menghasilkan gas dan menyebabkan madu teruap atau botol pecah.

Punca Madu Berbuih

Madu Lebah Kelulut dan madu lebah tualang yang dikeluarkan oleh penternak kecil-kecilan, seringkali kelihatan berbuih apabila penutupnya dibuka.

Ini adalah disebabkan madu masih mengalami proses penapaian yis yang akan menghasilkan gas karbon dioksida.

Apabila anda membeli madu ini, dinasihatkan untuk membuka tudung, penutup botol dan menutupkannya dengan kain sahaja serta diikat. Letakkannya di dalam freezer untuk 'menghentikan' buat sementara aktiviti penapaian yis.

Ataupun buatkan lubang kecil di penutup botol untuk membolehkan gas yang terhasil dibebaskan dan mengelakkan botol madu pecah. Madu masih boleh dimakan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Khasiat Madu Kelulut, Rahsia Yang Ramai Tidak Tahu
• Bagaimana Madu Berfungsi Melawan Kuman?

sumber: goldenagro

Khasiat Madu Kelulut Ketika Berpuasa

Berpuasa secara asasnya meletihkan sekiranya melibatkan pergerakan fizikal yang banyak namun tidak mustahil seseorang mampu tampil cergas dan bertenaga melalui amalan pemakanan yang betul ketika bersahur.

Gambar hiasan.

Antara pemakanan yang boleh diamalkan ketika bersahur adalah makanan karbohidrat seperti roti, nasi, bubur dan kurma selain mendapatkan bekalan air yang cukup.

Selain itu pengambilan madu juga dapat membantu seseorang untuk kekal bertenaga sepanjang hari selain meningkatkan metabolisma tubuh.

Antara madu yang terbaik untuk diamalkan adalah madu kelulut kerana kajian Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) juga menunjukkan madu lebah kelulut mengandungi pelbagai jenis asid fenolik yang berguna untuk manusia.

Pengambilan madu kelulut setiap hari menjadikan seseorang tidak mudah letih serta kandungan antioksidan dalam madu kelulut lebih tinggi berbanding madu lebah biasa. Ini dikatakan lebih baik untuk membantu mencegah sesuatu penyakit.

Komposisi komponen flavonoid dan finolik juga tinggi berbanding dalam madu kelulut tersebut selain berupaya membantu penghidap gastrik untuk berpuasa.

Pengambilan madu kelulut terutama pada bulan Ramadhan membantu seseorang kekal bertenaga serta mampu melaksanakan ibadah itu tanpa rasa letih sepanjang hari.

Selain itu, pelbagai khasiat lain madu kelulut ini dalam aspek kesihatan termasuk membantu mengurangkan risiko pelbagai jenis penyakit menjadikannya pilihan ketika berbuka puasa atau bersahur.

Madu kelulut juga berpotensi sebagai bahan yang membantu dalam rawatan kanser.

Gambar hiasan.

Kandungan dalam madu kelulut seperti asid p-coumaric sebagai contoh mengandungi bahan antioksidan yang tertinggi dan dipercayai mampu membantu mengurangkan risiko kanser perut dengan mengurangkan pembentukan bahan nitrosamin (karsinogen) diikuti asid protokatechuik dan asid vanilik manakala asid fenilpropionik, sejenis bahan utama madu kelulut juga dikatakan mampu membantu mengurangkan enzim cyclooxygenase-2 (COX-2) yang menyebabkan pembentukan radang semasa perkembangan kanser usus besar.

Bahan tersebut juga berkesan membantu menurunkan tahap kolestrol dalam plasma darah, hati juga mengurangkan trigliserida dalam darah.

Madu kelulut berupaya membantu mengurangkan sel yang membentuk sel kanser serta membantu menghapuskannya.

Kajian mengenai keberkesanannya telah dilakukan di Indonesia dan India yang membuktikan pengambilan madu kelulut berupaya membanteras pembentukan sel kanser.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Kenapa Madu Kelulut Lebih Mahal Dan Berkualiti?
• 5 Makanan Untuk Menambah Tenaga Anda Di Bulan Puasa

-Sentiasapanas.com

Madu Kelulut Sumber Probiotik Semulajadi Terbaik

Tahukah anda bahawa khasiat madu kelulut sekiranya dimakan atau diminum sebagai makanan yang berkhasiat setiap hari boleh membantu melancarkan proses penghadaman dan pencernaan dalam usus kita.

Bagaimana proses ini boleh berlaku? Apa yang menyebabkan usus bertambah sihat dan proses pencernaan kita menjadi semakin baik?

Penemuan mikrob Bacillus sp

Kajian yang dijalankan oleh pengkaji USM, UKM dan UMK yang telah diterbitkan dalam Undergraduate Research Journal for Biomolecular Science & Biotechnology, ISSN 2600-7983 bertajuk Pemencilan dan Pengenalpastian Bakteria, dari madu kelulut telah berjaya membuktikan bahawa madu ini mempunyai mirob bacillus sp yang banyak.

Kajian ini telah mengenalpasti 19 bakteria dan berjaya mengekstrak DNA daripada 14 bakteria tersebut.

Kesimpulannya, kajian ini mendapati kesemua bakteria yang dikenalpasti tergolong dalam kumpulan Firmicutes dan famili Bacilliceae.

Sementara itu, kajian yang dijalankan oleh pengkaji di Institut Genome Malaysia telah berjaya memencilkan dan mengenalpasti sehingga 56 lactobacilius sp yang terdapat dalam madu kelulut.

Bagaimana Bakteria ini boleh ada dalam madu?

Madu merupakan bahan semulajadi yang dihasilkan oleh lebah daripada nektar tumbuh-tumbuhan.

Penghasilan madu memerlukan lebah berulang-alik dari sumber nektar dan sarang yang terbuka.

Tabiat lebah dan keadaan sarang yang terbuka ini seterusnya mendedahkan madu kepada kebarangkalian pencemaran oleh mikroorganisma yang hadir dalam persekitaran seperti debu, angin dan sebagainya.

Justeru, madu juga boleh menjadi takungan mikroorganisma semulajadi namun, komposisi madu yang mempunyai kepekatan gula yang tinggi dan bersifat asid (pH3-5) mampu menyekat pertumbuhan bakteria dalam madu.

Madu kelulut Probiotik terbaik?

Probiotik ialah makanan tambahan yang mengandungi ragi atau bakteria baik yang melekat pada dinding usus untuk menjadikan sistem imun (antibodi) manusia menjadi kuat dan sihat.

Probiotik menggalakkan kesihatan yang baik, menghasilkan keseimbangan dan membantu sistem penghadaman berfungsi dengan sempurna.

Kajian yang dibuat oleh para pengkaji universiti tempatan telah membuktikan bahawa madu kelulut mengandungi bakteria baik lactobacilius sp yang banyak berbanding minuman berkultur yang ada banyak di pasaran.

Minuman berkultur mempunyai hanya 2 atau 3 jenis bakteria sahaja dan mengandungi gula yang tinggi untuk menjadikannya manis.

Berbanding dengan Madu Kelulut, ia sangat berkhasiat tinggi kerana mengandungi sehingga 56 lactobacillus sp yang sangat baik terhadap sistem pencernaan kita, selain mengandungi gula ringkas yang tinggi sehingga 60%.

Madu kelulut dihasilkan secara semula jadi oleh lebah kelulut, manakala minuman berkultur dihasilkan menerusi proses pemeraman (fermentasi, penapaian).

Khasiat Dan Manfaat madu Kelulut:

• Mengurangkan gejala alahan terhadap laktosa.
• Meningkatkan fungsi penghadaman.
• Meningkatkan penyerapan galian.
• Menghasilkan vitamin yang diperlukan badan.
• Melegakan Cirit Birit.
• Menguatkan sistem antibodi badan.

Jadi, apa tunggu lagi. Tukarkan minuman berkultur anak anda yang tinggi gula kepada minuman berkultur semula jadi, Madu Kelulut.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Khasiat Madu Kelulut, Rahsia Yang Ramai Tidak Tahu
• Madu Kelulut Berjaya Merawat Kanser

sumber: maduplus

Minumlah Madu Setiap Hari Dan Rasakan 10 Manfaat Ajaib Kepada Tubuh Anda

Tahukah anda apa yang akan berlaku jika kita mengamalkan untuk meminum madu setiap hari? Adakah benar bahawa akan berlaku kesan sampingan yang tidak baik kepada tubuh? Jawapannya, Tidak.

Malah, oleh kerana madu mempunyai berjuta-juta khasiat yang menakjubkan, ia sebaliknya akan membantu tubuh mengekalkan kesihatan dan kecantikan.

Selain itu, ada banyak lagi manfaat diperolehi apabila pengambilan madu setiap hari yang amat berkhasiat untuk tubuh.

Berikut adalah 10 manfaat madu kepada manusia jika diamalkan setiap hari.

1. Mengurangkan Angin Dalam Badan

Jika anda mengalami kembung perut ataupun perut rasa kurang selesa, minumlah segelas air suam bersama madu. Serta-merta anda mendapati angin semakin kurang dan rasa selesa.

2. Meningkatkan Sistem Imunisasi

Madu asli mengandungi enzim, vitamin dan mineral. Ianya mempunyai kesan anti bakteria luaran serta dalaman sekali gus meningkatkan sistem antibodi tubuh kita.

3. Membuang Toksin (Detox)

Daripada mengambil kopi, cuba amalkan minum air suam yang hangat bersama madu setiap pagi, kalau boleh ketika perut masih kosong.

4. Kulit Semakin Cantik

Ini semua orang tahu, amalan minum madu setiap hari baik untuk kulit, kerana banyak toksin disingkirkan melalui perkumuhan, darah selain oksigen dapat berjalan dengan lancar dalam tubuh badan. Malah juga, menjadikan kulit cantik dan semakin berseri.

5. Kulit Wajah Cerah

Madu mempunyai banyak ciri-ciri antibakteria dan anti-kulat. Itu sebabnya, minum campuran madu bersama air suam hangat membantu menyembuhkan jerawat dan mencegah jerawat.

Malahan juga, madu membantu mendapatkan kulit yang cerah dan sempurna.

6. Awet Muda

Khasiat yang terkandung di dalam madu dikatakan dapat menentang radikal bebas kerana ia bersifat antipenuaan.

Minum madu bersama air suam. Ia bukan sahaja melawas, malah membantu membuang toksin dalam tubuh.

7. Mengurangkan Berat Badan

Setiap kali rasa mahu makan benda yang manis, ambil sahaja madu kerana manisnya datang daripada gula secara semulajadi.

Untuk pengetahuan anda, madu juga dapat mengurangkan 64% kalori dalam badan.

8. Memulihkan Sakit Tekak

Anda batuk dan sakit tekak? Cuba minum madu bersama air suam, ianya akan melegakan rasa gatal pada tekak.

Begitu juga jika anda demam, amalan meminum madu ini dapat mengurangkan panas dalam badan.

9. Menguatkan Daya Ingatan

Manfaat madu yang lain adalah madu akan meningkatkan fungsi otak. Cuba ambil madu secara rutin satu sudu makan sebelum tidur, maka daya ingatan anda akan semakin tajam.

10. Bibir Hitam

Bagi anda yang mengalami masalah bibir gelap atau hitam, sapukan madu pada bibir setiap malam. Sebaik sahaja bangun tidur, bersihkan bibir dengan air suam. Lakukan secara konsisten.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Pembekal Dan Pemborong Madu Kelulut Asli Di Malaysia
• Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

sumber: wanista

Madu Kelulut Berjaya Merawat Kanser

Sebaik dikesan menghidap kanser nodus limfa (lymph nodes) tahap tiga pada 2013, Muhammad Zulhilmi Abdul Rahman mula menjadi ‘penghuni tetap’ di Hospital Kuala Lumpur (HKL) untuk mendapatkan rawatan.

Menurut Zulhilmi, sel kanser itu mula dikesan di bahagian perutnya sebelum merebak ke bahagian prostat sehingga terpaksa menjalani pembedahan bagi membuang sel kanser itu.

Selepas sebulan menjalani pembedahan pada Julai 2013, dia meneruskan rawatan kemoterapi sebanyak 12 pusingan selama hampir setahun sebelum sekali lagi menjalani pembedahan besar.

“Sepanjang menjalani rawatan kemoterapi, keadaan saya menjadi semakin teruk apabila kanser itu dikesan berada pada tahap empat dan merebak ke bahagian buah pinggang manakala di bahagian perut saya menjadi lebih serius.

“Ketika pembedahan kali kedua, doktor yang merawat saya maklumkan peluang saya hanya 50-50 dan saya mungkin akan terlantar di atas katil sekurang-kurangnya enam bulan,” kata pekerja swasta tersebut .

Enggan mengalah, dia mendapatkan nasihat doktor mengenai langkah terbaik untuk segera sembuh dan dimaklumkan agar tidak mengambil suplemen berbentuk pil atau cecair kerana akan memburukkan lagi keadaannya.

Namun jelasnya, doktor menyarankan agar dia mengamalkan suplemen tradisional iaitu daun belalai gajah, biji aprikot dan madu.

“Tapi pada masa itu saya hilang selera makan dan daun belalai gajah serta biji aprikot bukanlah pilihan terbaik untuk saya jadi saya mula mengamalkan madu.

“Pada mulanya saya mengamalkan sejenis madu yang berharga RM400 untuk sekilogram namun kerana harganya yang mahal, saya memikirkan alternatif untuk madu yang lebih murah.

“Ketika itulah saya diperkenalkan dengan madu kelulut dan Alhamdulillah ia serasi dengan saya,” ujarnya.

Tambah Zulhilmi, madu kelulut itu sebenarnya dibeli oleh ibu saudaranya yang menghidap diabetes kronik sehingga matanya rabun dan pengambilan madu sebagai makanan tambahan banyak membantu penglihatan yang kembali terang.

Perkara itu mendorong dia semakin bersemangat untuk mencuba madu kelulut dan terbukti ada kesan positif hanya selepas sebulan mengamalkan madu itu.

“Saya mampu kembali bertugas selepas sebulan menjalani pembedahan dan tidak lagi perlu menjalani kemoterapi.

“Syukur kepada Allah saya diperkenalkan dengan produk ini, ia membantu dalam menghadapi masalah penyakit ini saya tidak lagi mengembang,” katanya.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Pembekal Dan Pemborong Madu Kelulut Asli Di Malaysia
• Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden

-Sentiasapanas.com

Madu Tiruan Di Pasaran Malaysia

Sememangnya kewujudan madu tiruan dalam pasaran tempatan di Malaysia diakui menjejaskan pendapatan peniaga madu asli apabila produk mereka diragui orang ramai yang mula mempersoalkan keaslian madu di pasaran sehingga ada antara mereka sudah berhenti membelinya.

Namun, madu asli dan tiruan sebenarnya mempunyai banyak perbezaan jika seseorang itu sudah terbiasa merasai manisan yang asli.

Bagi pakar madu, mereka tahu ciri madu asli walaupun ada cubaan menipu dengan mencampurkannya dengan gula melaka.

Selain diuji di makmal bagi mengenal pasti keaslian madu, cara paling mudah mengesan madu tiruan adalah melihat bentuk fizikalnya kerana jika manisan itu asli, warnanya akan berubah semakin gelap selepas sebulan menyimpannya selain muncul bee polen (berbuih) dalam masa dua minggu.

Selain itu, jika dicampur air mineral, madu tiruan akan menjadi jernih, manakala yang asli menjadi keruh.

Penjualan madu di Malaysia secara meluas dengan botol kosong tanpa pelekat menimbulkan keraguan sama ada manisan itu asli atau tiruan.

Malah, kebanyakan penjual yang ditemui mendakwa mereka tidak pasti sama ada madu yang dijual itu asli atau tiruan, sebaliknya menyatakan ia terus dibeli berikutan harganya lebih murah.

Kebanyakan botol madu seperti tualang dan kelulut yang dijual di beberapa gerai adalah tanpa pelekat yang sepatutnya mempamerkan buatan dari mana dan nombor telefon yang boleh dihubungi.

Pengeluar madu manuka NZ mengaku tambah bahan kimia tiruan

Gambar hiasan.

Sementara itu, sebuah syarikat New Zealand mengaku salah atas tuduhan menambah bahan kimia tiruan ke dalam madu premium Manuka keluarannya, lapor media dalam pendakwaan utama terhadap produk eksport bernilai tinggi negara itu.

New Zealand Food Safety memfailkan kes itu terhadap Evergreen Life Ltd berpusat di Auckland, yang mana produknya ditarik balik dari pasaran pada 2016 oleh Kementerian Perindustrian Utama, mendakwa ia mungkin mengandungi sebatian tidak diluluskan.

Permintaan untuk produk madu dipercayai memiliki manfaat kesihatan dan kosmetik, meningkat di peringkat global, terutama manuka, dikumpul daripada bunga tumbuhan asli New Zealand dan Australia.

Spesies berbeza tumbuhan itu tumbuh di bahagian lain dunia namun ia tidak menghasilkan bunga diperlukan dalam pembuatan madu, menjadikan manuka lebih mahal dengan balang kecil dijual sehingga ratusan dolar.

Manuka juga dianggap memiliki bahan antibakteria lebih baik berbanding madu lain, sebahagiannya kerana ia secara semula jadi mengandungi asid omega digelar DHA dan antasid dikenali MGO.

Menurut perkhidmatan awam Radio New Zealand, Evergreen didakwa menambah bahan kimia tiruan bagi meningkatkan paras agen anti-bakteria, membolehkan syarikat menjual madu itu dengan harga lebih mahal.

New Zealand berada di kedudukan ke-14 dunia untuk isipadu madu eksport dan kedua dari segi nilai, menurut data agensi Perdagangan dan Keusahawanan New Zealand.

Pada 2017, New Zealand mengeksport hampir AS$270 juta (RM1.12 bilion) produk madu, hampir dua kali ganda berbanding 2013, yang mana madu manuka dianggap majoriti eksport.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Pembekal Dan Pemborong Madu Kelulut Asli Di Malaysia
• Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

sumber: 1 | 2

Madu Asli Di Pasaran Malaysia

Disebabkan khasiat madu lebah yang sangat tinggi dan juga menjadi antara makanan sunnah terbaik, ia menjadi pilihan masyarakat sebagai makanan tambahan untuk kesihatan kerana umum tahu bahan pemanis yang terhasil dalam madu lebah banyak dijual dipasaran Malaysia dan sangat mudah didapati di mana-mana sahaja.

Namun begitu, ramai yang tidak menyedari bahawa kebanyakan madu yang dijual dalam pasaran adalah madu tiruan yang boleh membahayakan kesihatan dan agak sukar untuk dibezakan dengan madu asli.

Madu tiruan berbahaya kerana mengandungi gula berlebihan dan kandungan hidroksimetilfurfural (HMF) yang tinggi.

Kesan daripada pengambilan gula dan HMF berlebihan boleh mendatangkan kesan buruk kepada kesihatan manusia dengan risiko pelbagai jenis penyakit seperti kencing manis, darah tinggi dan kanser.

Bukan itu sahaja, dengan adanya madu tiruan dalam pasaran yang tidak terkawal disebabkan tiada penguatkuasaan, tindakan atau akta yang melindungi madu asli serta menghalang pembuatan madu tiruan, ia juga boleh merosakkan industri madu asli.

Melihat kesan negatif akibat penjualan madu tiruan yang berleluasa, Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), telah menjalankan kajian mengesan ketulenan madu.

Usaha yang dijalankan oleh agensi itu merupakan salah satu platform untuk memulihkan kembali industri madu selain membuka peluang untuk menghasilkan teknologi yang dapat mengesan ketulenan dan kualiti madu di Malaysia.

Madu yang dihasilkan dari perut lebah adalah berasal dari sumber nektar atau air sap tumbuhan yang menjadi makanan lebah tersebut dan disimpan di dalam sarang sehingga ia matang.

Disebabkan proses penghasilan madu asli agak lambat selain memerlukan teknik khusus dan modal yang besar, ramai pengusaha madu mengambil jalan mudah meningkatkan bekalan madu mereka dengan mencampurkan madu asli bersama sirap sukrosa dan beberapa campuran lain.

Pelbagai kaedah tradisional juga telah digunakan untuk membezakan madu asli dan madu tiruan misalnya dengan menggunakan semut, telur dan sudu besi.

Walau bagaimanapun, kesemua kaedah tradisional itu bukanlah penunjuk yang tepat dalam pengujian keaslian madu.

Mengenali Madu Asli

Sehingga kini, hanya ujian makmal sahaja yang boleh memberikan ketepatan sehingga 99 peratus apabila ketulenan sesuatu jenis madu diukur dengan kehadiran enzim dalam madu tersebut.

Teknik yang dibangunkan ini adalah dengan mencampurkan madu herba terpilih dan dibiarkan dalam tempoh masa tertentu.

Madu seterusnya dianalisis menggunakan alat HPLC MS MS (high performance liquid chromatography mass spectrometry).

Jika madu tersebut tulen, ia boleh memecahkan bahan berkhasiat tertentu dalam herba terpilih dengan membentuk struktur yang lebih kecil kerana madu tulen mengandungi enzim.

Kehadiran bahan antioksidan seperti bahan fenolik dalam madu juga boleh dijadikan sebagai kayu pengukur ketulenan madu, kerana bahan ini hadir dalam bunga dan buah yang menjadi makanan utama lebah.

Jika madu ditambah dengan sumber gula lain, biasanya bahan fenolik ini akan diikat dengan gula yang ditambah dan ia akan berkurang atau tidak dapat dikesan lagi apabila diuji menggunakan HPLC MS MS tersebut.

MARDI juga sedang dalam usaha untuk membangunkan kaedah biasa yang lebih mudah dan murah untuk menentukan keaslian madu dan diharap dapat membantu pengusaha madu dan juga pengguna untuk membezakan madu asli dan juga tiruan.

Pihak berwajib juga perlu mewujudkan pensijilan khas atau hologram yang hanya dapat diperoleh daripada jabatan tertentu seperti MARDI sebelum meluluskan sesuatu jenama madu itu boleh dipasarkan.

Dalam pada itu, biasanya madu tulen berbau sedikit wangi dan kelat disebabkan kehadiran flavanoid dan asid fenolik.

Madu asli biasanya tidak dikerumuni semut jika masih segar selepas dituai, walau bagaimanapun, semut boleh datang jika bau wangi hilang tetapi cara ini belum dapat dibuktikan secara saintifik sebaliknya perlu diuji di makmal.

Persepsi salah orang ramai mengenai ketulenan madu:

• Madu asli dikatakan mempunyai warna, rasa dan bau tertentu.
• Madu yang asli tidak dihurungi semut.
• Madu asli tidak beku dalam peti sejuk.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Pembekal Dan Pemborong Madu Kelulut Asli Di Malaysia
• Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

sumber: utusan

Bagaimana Madu Berfungsi Melawan Kuman?

Mengikut fakta, kuman boleh hidup dalam makanan berasid iaitu pada pH 4.6 ke atas, tetapi madu kelulut mempunyai pH di antara 2-3, suatu keadaan yang tidak sesuai untuk kuman ini hidup. Selain itu, madu kelulut mempunyai nilai antioksidan yang tinggi iaitu melebihi 85% (DPPH) berbanding madu biasa (60-70%) di mana secara tidak langsung ia mampu membunuh kuman berbahaya ini.

Khasiat madu kelulut adalah 8 kali ganda lebih tinggi berbanding madu biasa dan kandungan berasid di dalamnya menyebabkan kuman yang mampu membahayakan kesihatan manusia tidak dapat hidup.

Adakah madu kelulut sesuai untuk kanak-kanak?

Mesti ramai yang tertanya-tanya samada sesuai atau tidak untuk kanak-kanak di bawah 1 tahun.

Penggunaan madu tidak disarankan untuk kanak-kanak yang berumur bawah 1 tahun kerana ia berkemungkinan mengandungi sejenis kuman berbahaya iaitu Clostridium botulinum yang boleh menyebabkan kematian kepada kanak-kanak ini kerana ia menghasilkan sejenis toksin yang berbahaya dan boleh menyebabkan kematian dikenali sebagai Botulinum toxin.

Pernah dengar botox tak? Yang ramai orang guna untuk suntik muka supaya tegang. Botox adalah singkatan untuk nama toksin ini.

Sangatlah rugi sekiranya khasiat yang terkandung di dalam madu kelulut tidak didedahkan pada usia muda kerana ia mampu meningkatkan sistem imuniti serta membantu perkembangan sistem penghadaman kanak-kanak.

Tetapi, pastikan madu kelulut yang anda minum 100% tulen kerana madu tiruan dikesan mengandungi bahan berbahaya Clostridium botulinum seperti yang direkodkan.

1 titik madu kelulut sehari sudah mencukupi untuk boost sistem imun dan penghadaman anak-anak. Daripada bagi makan ubat kimia. Lebih baik kita bagi makan madu kelulut.

Jika anak-anak selesema atau batuk juga boleh bagi setitis sehari. In sha Allah setitis tidak memudaratkan. Cukup untuk memberi rangsangan untuk kesihatan.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden
• Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

-SENTIASAPANAS.COM

Pembekal Dan Pemborong Madu Kelulut Asli Di Malaysia

Semua orang yang menyukai madu kerana mengetahui khasiatnya sedar bahawa, madu kelulut asli adalah pilihan terbaik kerana selain rasanya yang lebih sedap, tidak terlalu manis ketika dimakan, kelulut juga sangat sesuai bagi mereka yang ada alahan terhadap madu.

Cuma masalahnya, bagaimana untuk mendapatkan bekalan madu kelulut asli dari penjual atau pemborong yang boleh dipercayai ketulenannya?

Tidak dinafikan, ada juga penjual tidak jujur yang sengaja mencampurkan air atau gula melaka untuk menambah isipadu kandungan madu kelulut kerana kekurangan stok dan kesukaran mendapatkan bekalan madu dipasaran.

Madu kelulut asli juga sudah terbukti berkesan merawat beberapa jenis penyakit terutamanya gastrik, penyakit sendi, malah menjadi suplemen terbaik bagi pesakit kanser.

Cuma, keberkesanan madu sebagai penawar penyakit akan diragui sekiranya kandungannya tidak asli kerana syarat utama madu sebagai salah satu rawatan penyakit adalah keasliannya.

Khasiat Madu Kelulut

Menerusi kajian Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), madu kelulut mengandungi pelbagai jenis asid fenolik yang amat berguna untuk manusia.

Pengambilan madu kelulut asli setiap hari akan menjadikan seseorang tidak mudah letih serta kandungan antioksidan dalam madu kelulut lebih tinggi berbanding madu lebah biasa, menjadikannya lebih baik untuk membantu mencegah dan menyembuh sesuatu penyakit.

Kandungan komponen flavonoid dan finolik yang tinggi dalam madu kelulut asli turut berupaya membantu penghidap gastrik untuk berpuasa di bulan Ramadhan juga ketika berpuasa sunat, membantu seseorang kekal bertenaga serta mampu melaksanakan ibadah itu tanpa rasa letih sepanjang hari.

Merawat Penyakit Kanser

Madu kelulut asli juga berpotensi sebagai bahan yang membantu dalam rawatan kanser, kerana kandungan dalam madu kelulut seperti asid p-coumaric sebagai contoh, mengandungi bahan antioksidan yang tertinggi dan dipercayai mampu membantu mengurangkan risiko kanser perut dengan mengurangkan pembentukan bahan nitrosamin (karsinogen) diikuti asid protokatechuik dan asid vanilik manakala asid fenilpropionik, sejenis bahan utama madu kelulut juga mampu membantu mengurangkan enzim cyclooxygenase-2 (COX-2) yang menyebabkan pembentukan radang semasa perkembangan kanser usus besar.

Bahan tersebut juga berkesan membantu menurunkan tahap kolestrol dalam plasma darah, hati juga mengurangkan trigliserida dalam darah.

Madu kelulut asli berupaya membantu mengurangkan sel yang membentuk sel kanser serta membantu menghapuskannya.

Kajian klinikal mengenai keberkesanan madu kelulut asli telah dijalankan di Indonesia dan India yang membuktikan pengambilan madu kelulut berupaya membanteras pembentukan sel kanser.

Ketahui Ciri-Ciri Madu Kelulut Asli

Ciri-ciri madu kelulut asli boleh dikenali melalui cara-cara yang dicadangkan di bawah:

1. Mengenali latar belakang penjual atau pembekal madu.

2. Menjadi seorang yang terbiasa dengan madu asli, akan lebih mudah untuk mengetahui ianya asli atau tiruan.

Antara tanda-tanda madu asli hutan adalah, rasanya agak menyengat (tajam; keasidan agak tinggi) dan mempunyai bau wangi aroma dengan ciri-ciri tertentu.

Madu asli yang diternak pula rasanya cuma masam manis sahaja dan kurang menyengat.

3. Dengan ujian awal makmal

Orang awam harus memastikan madu kelulut yang dibeli telah melalui proses validasi iaitu pengesahan kandungan dari institusi yang telah mendapat pengiktirafan bagi memastikan tidak tertipu dengan madu tiruan.

Walau bagaimanapun, madu tiruan tetap boleh dihasilkan melalui kaedah makmal, jadi ujian 1 dan 2 sangat penting diamalkan oleh pengguna.

4. Gelang Propolis

Madu asli mengandungi gelang propolis/pollen di bahagian paling atas aras madu jika dibiarkan lama di dalam kemasan botol (khusus bagi madu asli segar yang telah dibiarkan lebih seminggu).

5. Menggunakan api

Ambil ½ sudu besar madu dan bakar di atas api lilin. Apabila buihnya kecil-kecil seperti air mendidih bermakna ianya palsu.

Madu asli buihnya akan membesar dan akan terus membuak jika terus dipanaskan, namun ujian ini juga tidak dapat menentukan keaslian madu seratus peratus 100%.

Mitos Cara Menguji Keaslian Madu

Ada juga pendapat dan mitos tentang cara menguji keaslian madu kelulut dan antara petua umum yang sering digunakan seperti dibawah, namun masih boleh dipertikaikan secara saintifik.

1. Mitos Madu Asli Tidak Dihurungi Semut

Dikatakan bahawa, madu kelulut asli akan dihurungi dan dimakan oleh semut kerana ianya mengandungi bahan glukosa ‘monosaccharide ’ yakni bersifat manis sama seperti yang terdapat pada gula sintetik (juga mengandungi glukosa ‘polisacharide’).

Namun, memang ada madu yang tidak dihurungi semut kerana terdapat madu asli yang akan mengeluarkan gas (madu asli segar) yang akan membuatkan semut tidak tahan pada tekanannya dan mempunyai keasidan yang agak tinggi.

Maka, semut bukanlah penunjuk yang tepat dalam menguji keaslian madu.

2. Mitos Menyimpan Madu Di Dalam Peti Sejuk

Madu asli mengandungi kandungan air pada kadar 18-22% maka, madu asli tetap akan mengeras jika dibiarkan lama di dalam peti sejuk terlalu lama.

Namun, terdapat juga madu asli yang tetap pada keadaan yang tidak begitu keras disebabkan peratus kadar air yang rendah dan mempunyai kandungan mineral bersifat panas yang tinggi.

Maka, peti sejuk bukanlah penunjuk yang tepat dalam menguji keaslian madu.

3. Pembentukan Mendapan Kristal

Madu kelulut asli juga akan mengalami pengkristalan atau juga dikenali sebagai mendakan nuclei apabila diletakkan pada suhu yang ekstrem dan kaedah penyimpanan yang tidak sesuai.

Ini kerana, madu asli yang mengandungi glukosa yang tinggi akan keluar dari keadaan super tepu ’supersaturated’ secara spontan membentuk glukosa monohidrat kerana kehilangan air.

Dengan itu, kewujudan pengkristalan pastinya bukan tanda yang tepat dalam ujian keaslian madu kelulut.

4. Mitos Madu Memberi Kesan Kuning Telur

Madu tiruan turut dikenali dapat menghasilkan keadaan seperti kuning telur setengah masak.

Penipu akan mencampurkan kapur seperti yang diketahui bersifat panas di dalam madu tiruan dengan jumlah tertentu sehingga boleh mengakibatkan tindak balas yang menyebabkan terhasil kuning telur seakan setengah masak.

5. Ujian Mengunakan Sudu Besi

Tiada kajian ilmiah dalam memberi penjelasan larangan penggunaan sudu yang dibuat dari besi.

Seandainya terdapat tindakbalas yang kritikal pastinya akan terus mengubah warna sudu tersebut apatah lagi ada pendapat mengatakan ianya dari hadis dan sebagainya.

Adakah warna madu mempengaruhi keaslian?

Mungkin kurangnya kajian dan penyelidikan dari sudut teknologi dan agama menyebabkan ramai pengguna hanya menerima sahaja pandangan dari penjual madu yang kurang maklumat.

Di negara maju, analisa yang dibuat menunjukkan penggunaan kaedah penyimpanan yang paling selamat bagi madu adalah dengan menggunakan kaca.

Madu yang diletakkan di piring putih bersama air kemudian digerakkan dengan arah pusingan, maka akan terhasil seolah-olah sarang lebah:

Secara telusnya, menurut pemerhatian pembentukan yang kelihatan bersegi seperti sarang lebah kelulut tersebut ada kemungkinan disebabkan adanya pengaruh kepekatan atau kelikatan madu yang terkena pusingan air lalu menjadikannya bersegi seperti hexagon dan pentagon.

Ini kerana jika madu tersebut digantikan dengan cecair yang pekatnya sama seperti madu contohnya dalam percubaan dengan shampoo ianya juga menunjukkan keadaan bersegi yang sama.

Cara Paling Tepat Menentukan Madu Kelulut Asli

Madu kelulut asli atau madu kelulut palsu, bagaimana cara membezakannya?

Berdasarkan kajian termasuk di Malaysia, Indonesia dan USA menunjukkan bahawa hampir 80% madu yang dijual dipasaran adalah madu palsu.

Bagaimana caranya kita dapat mengetahui madu kelulut asli?

Madu asli sebenarnya sangat mudah diketahui dengan melihat dari sifat dan karakteristik fiziknya yang khas.

Sayangnya, ada penipu madu palsu mampu meniru sebahagian dari sifat atau karakter fizikal madu asli, sehinggakan bagi kebanyakan orang sangat sukar untuk mengetahui keaslian madu dengan melihat aspek fizikal atau luaran madu tersebut.

Walau bagaimanapun, madu kelulut asli mempunyai beberapa karakteristik fizik yang tidak dapat dipalsukan:

1. Pesongan Optik

Madu kelulut asli mempunyai kandungan gula yang spesifik yang dapat mengubah sudut putaran cahaya terpolarisasi.

2. Higroskopik

Madu kelulut asli bersifat menyerap air, jika madu dibiarkan terbuka pada tempat terbuka dengan kelembapan udara tinggi (high humidity) maka madu akan bertambah cair.

3. Air Suam

Madu kelulut asli jika dituangkan ke dalam air suam tidak akan pecah atau air akan tetap jernih sebelum dikacau. Bagi madu yang sudah dicampur akan lebih cepat keruh.

Sifat-sifat madu yang umumnya dipalsukan adalah: Sifat madu yang dapat membuatkan telur masak, tidak beku, tidak menyerap kertas atau jika digoncang mengeluarkan gas.

Kandungan madu yang juga tidak dapat dipalsukan adalah adanya kandungan Enzim Diatase.

Kandungan diatase inilah salah satu cara untuk menentukan madu itu asli atau tidak, kerana enzim ini hanya dapat dihasilkan dari kelenjar ludah atau air liur lebah.

Namun, hanya ujian di makmal sahaja yang dapat mengenalpasti sifat tersebut.

Pembekal Madu Kelulut Asli Di Malaysia

Sebagai membantu penggemar madu kelulut asli di Malaysia, ada beberapa individu dan syarikat pemborong yang membekalkan madu kelulut asli selain untuk kegunaan sendiri, juga bekalan kepada penjual.

Madu kelulut asli ini diperolehi daripada pembekal yang terpercaya dan mendapatkan bekalan secara langsung dari sarang madu lebah kelulut.



Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Khasiat Madu Kelulut, Rahsia Yang Ramai Tidak Tahu
• Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden

-SENTIASAPANAS.COM

Merawat Gastrik Dengan Madu Terbukti Cara Penyembuhan Paling Ampuh

Dalam al-Quran, madu disebut secara spesifik sebagai makanan ahli syurga dan di dalamnya mengandungi penyembuh penyakit untuk manusia, juga digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional sebagai amalan sunnah dan rawatan alternatif untuk pelbagai penyakit, pemakanan dan kesihatan manusia.

Madu didefinisikan sebagai pemanis semula jadi yang dihasilkan lebah madu dari sari bunga atau nektar atau dari rembesan bahagian hidup tumbuhan, atau perkumuhan tumbuhan, dikumpulkan oleh lebah madu dan diubah, serta digabungkan dengan bahan spesifik dalam lebah madu sehingga matang.

Bagaimana Madu Terhasil?

Secara umum, madu boleh dikategorikan kepada dua jenis iaitu madu monoflora, dan madu poliflora.

Madu monoflora ialah madu yang dihasilkan dari nektar dari sejenis bunga saja. Contoh madu monoflora ialah madu akasia, madu sidr dan madu manuka yang lebah madu hanya mengambil nektar daripada pokok akasia, sidr dan manuka sahaja.

Madu poliflora atau dikenali sebagai madu multiflora ialah madu yang dihasilkan lebah madu yang mengambil nektar dari pelbagai jenis bunga. Jenis madu ini seperti madu tualang dan madu asli.

Sifat fizikal madu seperti warna, aroma, rasa, dan ketumpatan madu serta komposisi kimia sesuatu madu bergantung kepada jenis nektar bunga yang dihisap lebah madu, keadaan cuaca dan pemprosesan madu.

Namun, hampir semua madu mengandungi flavonoid, asid fenolik, asid askorbik, tokoferol, enzim serta pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Komposisi utama madu ialah gula, iaitu antara 95 hingga 97 peratus berat kering madu. Gula utama dalam madu ialah daripada fruktosa dan glukosa.

Cara Minum Madu Yang Betul

Abu Sa'id al-Khudri meriwayatkan bahawa seorang lelaki datang menemui Rasulullah, beliau berkata, "Sesungguhnya saudaraku sakit perut," Rasulullah bersabda, "Minumkanlah madu kepadanya".

Lelaki itu pulang dan melakukan apa yang disarankan Rasulullah. Tidak lama kemudian, lelaki itu datang semula dan berkata, "wahai Rasulullah! Aku telah memberikan saudaraku minum madu, namun tidak berhasil melainkan bertambah parah."

Maka Rasulullah bersabda, "Apa yang dikatakan Allah itu benar, sedangkan perut saudaramu yang telah berdusta. Pergilah dan berikannya minum madu."

Lelaki itu pulang dan selepas memberikan saudaranya madu, saudaranya sembuh. (Kitab Shahih Tafsir Ibnu Katsir)

Jom tonton video dibawah, bagaimana sebenarnya meminum madu untuk merawat penyakit yang selama ini kita silap mengamalkannya.

Ingat, tidak mungkin Allah dan Rasul-Nya berbohong apabila menyatakan bahawa, madu adalah penawar penyakit.

Madu Sumber Probiotik

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), probiotik ialah mikro organisma hidup yang memberi kebaikan kepada kesihatan apabila diambil dalam kuantiti mencukupi.

Madu pula mengandungi antara empat hingga lima peratus fruktooligosakarida baik untuk pertumbuhan bakteria probiotik dalam usus manusia.

Probiotik adalah bakteria hidup yang memberi manfaat kepada kesihatan apabila dimakan dalam jumlah mencukupi.

Contoh makanan kaya dengan probiotik ialah madu, dadih (yogurt), minuman susu kultur, makanan diperam seperti budu, cencalok serta belacan yang membantu mencegah kanser usus.

Prebiotik pula ialah makanan bagi bakteria baik. Ia boleh didapati dalam makanan yang tinggi kandungan serat seperti pisang, bawang putih, bawang besar, bawang merah, asparagus dan bijirin penuh mil.

Antara fungsi probiotik ialah menghalang pembiakan bakteria yang tidak baik, membantu sistem penghadaman dan penyerapan nutrien dan pada masa sama menghasilkan vitamin, seperti vitamin B-12 dan seterusnya membantu menyihatkan usus dan menyembuhkan penyakit gastrik.

Kandungan asid amino dalam madu, iaitu antara 0.05 hingga 1.0 peratus dengan asid amino proline ialah asid amino utama dalam madu.

Asid amino proline dipercayai sangat penting untuk pembinaan kolagen dan tisu kartilaj untuk menjadikan otot dan sendi tulang bertambah anjal dan tangkas.

Justeru, dalam perubatan tradisional madu digunakan sebagai badan penyembuh luka pada tubuh manusia dan mempunyai sifat melawan keradangan.

Kita terlalu sibuk mencari minuman kultur untuk mendapatkan sumber probiotik bagi memperbaiki usus, tetapi mengabaikan sumber probiotik yang ada dalam Madu Asli yang boleh diamalkan semua orang.

Zat Dalam Madu

Vitamin yang terkandung dalam madu termasuk vitamin B, vitamin A dan vitamin C, manakala mineral yang biasa terkandung dalam madu ialah kalium, magnesium, kalsium, natrium, sulfur, besi dan fosfat.

Enzim

Dalam madu ada pelbagai enzim yang tidak terdapat dalam gula putih. Antara enzim dalam madu ialah enzim oksidase, invertase, amilase dan katalase.

Bagaimanapun, enzim utama dalam madu ialah invertase, diastase dan glukosa oksidase. Ketiga-tiga enzim ini memainkan peranan penting dalam pembentukan madu secara semula jadi.

Enzim glukosa oksidase penting dalam penguraian glukosa kepada hidrogen peroksida dan asid glukonik. Hidrogen peroksida mempunyai sifat melawan mikroorganisma patogen, manakala asid glukonik boleh membantu penyerapan kalsium dalam tulang manusia.

Penerbitan saintifik juga membuktikan madu mengandungi pelbagai komponen kimia yang mempunyai bahan antipengoksida semula jadi seperti fenolik, flavonoid dan vitamin C.

Bahan antipengoksida sangat penting membantu merencatkan penyakit kronik seperti kanser, koronari arteri, degenerasi saraf, melambatkan proses penuaan serta agen antipemerangan dalam pemprosesan buah dan sayur.

Hakikatnya, madu ialah produk semula jadi digunakan sejak dulu untuk pelbagai tujuan perubatan dan kesihatan. Kajian saintifik membuktikan madu mempunyai kesan antimikrob, antikeradangan, serta antipengoksida semula jadi.

Bagaimana Madu Mampu Merawat Gastrik?

Anda sudah tonton video diatas? Begitulah caranya. Untuk merawat gastrik, minum sebotol madu sekali teguk sekali sahaja. Untuk hari-hari seterusnya, ambil 2-3 sudu selepas bangun ketika perut masih kosong.

Tetapi, pantang kenalah hindari makanan pedas dan masam kerana makanan ini antara pencetus utama penyakit gastrik.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

• Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden
• Kenapa Gastrik Masih Sakit Walaupun Sudah Makan Ubat, Ini Penjelasan Pakar

sumber: bharian

Khasiat Madu Menurut Kajian Perubatan Moden

Tumbuh-tumbuhan menghasilkan manisan dan biasanya disimpan dalam bunga untuk tujuan menarik perhatian serangga dan haiwan, madu pula adalah sejenis manisan yang dihasilkan oleh tumbuhan biasanya melalui bunga. Ia bertujuan bagi menarik haiwan pendebunga seperti kelawar, kupu-kupu, rama-rama, lebah dan lalat untuk melakukan pendebungaan.

Madu lebah adalah jenis madu selalunya menjadi pilihan manusia, dikumpul dari bunga-bunga menghasilkan beberapa jenis madu antaranya:

• Madu putih.
• Keemasan.
• Hitam.
• Merah.

Dan lain-lain lagi yang mana ia bergantung kepada jenis tumbuhan sekeliling yang berdekatan dengan sarang pengumpulan madu. Lebah akan menghasilkan madu dari manisan bunga, terdapat dalam pelbagai warna, rasa dan bau.

Lebah menghasilkan madu dari nektar yang dimakannya kemudian nektar tersebut dicerna dalam sistem pencernaan mereka.

Madu yang terhasil merupakan cecair salivari atau air liur mereka yang kemudiannya disimpan sebagai sumber makanan utama bagi mereka dalam bentuk jeli atau lilin (wax) yang disimpan dalam sarang segi-enam (heksagon).

Madu adalah sejenis pemanis monosakarida seperti fruktosa dan glukosa yang mempunyai sifat kimia yang menarik (atraktif) untuk tujuan pembuatan roti, kek dan biskut dan mempunyai rasa yang sedap dan lazat.

Kebanyakan mikroorganisma tidak dapat hidup dan membesar dalam madu kerana ia mempunyai aktiviti air yang rendah kira-kira 0.6.

Kerana itu madu diklasifikasikan sebagai makanan yang lambat rosak dan hampir tidak rosak atau tidak basi.

Walau bagaimanapun, madu kadang-kala mengandungi endospora bakteria dari spesies Clostridium botulinum, dimana sangat berbahaya pada janin dimana endospora bakteria mampu menghasilkan toksin-hasilan bakteria dalam sistem intestinal janin pra-matang, yang membawa kepada penyakit dan seterusnya boleh membawa kepada kematian.

Sejarah Madu

Penggunaan madu dalam sejarah manusia dalam pelbagai jenis makanan, minuman, pemanis, perasa malah barangan kegunaan harian seperti bahan zat tambahan dalam kosmetik dan ubat-ubatan telah lama diadaptasikan.

Madu juga mempunyai nilai dan sumbangan dalam agama dan bentuk (simbol) yang tersendiri.

Madu telah banyak digunakan dalam pelbagai tradisi perubatan samada moden mahupun tradisional juga dikatakan mampu menjadi penyembuh kepada pelbagai jenis penyakit.

Kajian mengenai debunga dan spora dalam madu mentah (melissopalinologi) dapat diterangkan dalam sumber flora madu.

Ini kerana lebah mampu membawa caj elektrostatik dan mampu menarik zarah-zarah lain, teknik sama melissopalinologi yang digunakan dalam kajian alam sekitar mengenai zarah radioaktif, debu atau pencemaran partikel bebas.

Lebah atau nama saintifiknya Apis Mellifera di antara makhluk ciptaan Allah SWT yang dikenali lantaran madu yang dihasilkannya.

Tanpa madu, lebah hanya dianggap sebagai serangga biasa yang tiada nilai komersial, walaupun ia merupakan agen pendebungaan yang penting.

Komuniti lebah amat dikenali sebagai satu kelompok komuniti yang berdisiplin, komited dan rajin bekerja.

Hasil dari kerajinan dan ketekunan makhluk Allah ini, maka terhasillah madu yang mempunyai 1001 khasiat yang secara tidak langsung memberi sumbangan yang besar bagi kesejahteraan kehidupan manusia.

Keistimewaan lebah telah diabadikan oleh Allah SWT di dalam kitab-Nya al-Quran. Pengabadian ini dilakukan dengan menamakan satu surah dengan nama lebah, Firman Allah dalam surah an-Nahl.

RAHSIA MADU

Walaupun madu dianggap sebagai penawar mujarab, tidak ada dalil dari Kitab mahupun Sunnah yang memperinci lebih dari itu.

Juga tidak ada (dalam Al-Quran dan Sunnah) soal berapa sukatan madu yang sesuai atau dicampur untuk rawatan.

Hal ini tidak pelik, kerana Kitab dan Sunnah adalah sumber petunjuk dan cahaya untuk kebahagiaan manusia dengan beribadah kepada Tuhan seluruh hamba, menyerahkan sepenuhnya pada ajaran-Nya dan merealisasikan perintah-Nya.

Pada keduanya tidak terdapat rincian (cara) pengubatan, takaran dan cara penyembuhannya.

Akan tetapi di dalamnya mengandungi sebahagian isyarat dan haruslah merujuk kepada pakar yang berpengalaman, baik dari kalangan para doktor, kajian ilmiah yang mendalam dan telah terbukti.

Ubat-ubatan tidak semuanya sesuai dengan setiap penyakit. Terkadang juga tidak sesuai untuk semua orang.

Ia juga dipengaruhi perbezaan lingkungan, maka seharusnya untuk mengetahui perinciannya, meminta bantuan pakar yang berpengalaman dari kalangan doktor moden atau pakar rawatan alternatif.

KAJIAN-KAJIAN SAINTIFIK TERHADAP MADU LEBAH

Bagi negara-negara maju seperti Amerika, Rusia, Jepun dan United Kingdom, para saintis mereka telah mengkaji madu lebah semenjak ratusan tahun dahulu seiring dengan kemajuan sains dan teknologi.

Negara-negara ini adalah di antara pengeluar dan pengeksport madu lebah terbesar di dunia. Bagi negara ASEAN pula tiada satu negara pun yang mengeksport madu lebah secara komersil. Indonesia mempunyai sumber madu yang banyak tetapi lebih untuk kegunaan dalam negeri sahaja.

Tidak boleh disangkal lagi madu lebah adalah sejenis ‘ubat’ semulajadi tertua yang pernah diketahui, Allah telah anugerahkan kepada manusia.

Malah, sudah ribuan tahun manusia telah pandai memelihara dan menjinak lebah dengan menyediakan tempat membuat sarang lebah.

Di zaman kegemilangan Rom dan Greek pula, madu dianggap suci, tanda kasih sayang dan kesuburan.

Semenjak tahun 1969, di Eropah telah wujud satu badan bertaraf suruhanjaya iaitu Codex Alimentarius Commission (CAC) yang berfungsi untuk memantau kualiti madu yang khusus keluaran dari Kesatuan Eropah (EU).

Pada tahun 1990, satu badan yang dikenali sebagai International Honey Commission (IHC) atau dalam Bahasa Melayunya sebagai Suruhanjaya Madu Antarabangsa telah di tubuhkan untuk menentukan kualiti madu lebah.

Pada masa yang sama, Amerika dan Eropah juga masing-masing telah mempunyai tahap piawaian penentuan kualiti madu masing-masing cuma berbeza dari segi beberapa parameter piawaian sahaja.

Di antara perkara-perkara yang diambil kira selain kualiti madu adalah penyakit-penyakit yang menyerang sarang lebah, penyakit lebah, benih-benih lebah, kebersihan (hygiene), cara pembotolan dan kontaminasi.

Di dalam makmal antara parameter piawaian IHC ialah:

• Kandungan lembapan (air) dalam madu-(moisture content).
• Keasidan.
• Kandungan mineral.
• Hydroxymethylfurfural (HMF).
• Aliran elektrik.
• Kandungan gula ringkas.
• Kandungan pepejal tak larut.
• Aktiviti enzim diatase.

Kaedah tambahan seperti aktiviti enzim sukrase dan kandungan proline.

1. KANDUNGAN AIR

Sebelum tahun 1990, kandungan air semulajadi di dalam madu adalah parameter utama dan kriteria pertama untuk menentukan ketulenan dan kualiti madu. Tetapi setelah IHC ditubuhkan, parameter lain turut diambil kira sebagai standard penentuan sesuatu madu.

Walau bagaimanapun, beberapa negara Eropah seperti Jerman, Belgium, Austria, Italy, Switzerland dan Sepanyol tetap mengutamakan kandungan air di dalam madu malah mereka kekal menetapkan kandungan air bagi madu Gred A ialah antara 17.5-18.5%, manakala IHC pula menetapkan di bawah 20.5%.

IHC telah mengkategorikan madu dengan kandungan air kurang dari 17.5% adalah madu yang terbaik.

Kandungan air di dalam madu dipengaruhi oleh kandungan air di dalam manisan bunga yang disedut oleh lebah dan jenis bunga; kerana ada bunga yang bersifat menyimpan air selain dari faktor cuaca dan iklim di mana bunga itu tumbuh.

2. KEASIDAN

IHC telah menetapkan keasidan bagi madu tulen ialah di antara pH 3.5-4.5, manakala CAC pula menetapkan pH 4.0-5.0. Keasidan ini akan memberikan rasa madu tulen sedikit masam.

Kemasaman madu sangat ketara terutama lebah yang menghisap manisan bunga-bungaan dan buah dari pokok buah mangga, mempelam, langsat, manggis dan buah-buahan hutan.

Anda boleh rujuk kepada pencari madu lebah hutan/kampung untuk mendapatkan kepastian. Kehadiran asid formik dan laktone adalah bahan yang menentukan keasidan madu.

3. KANDUNGAN MINERAL

Madu tulen, dengan izin Allah Yang Maha Pencipta, mengandungi paras kandungan mineral yang hampir sama dengan mineral yang terdapat di dalam darah manusia. Antaranya magnesium, sulfur, fosforus, klorida,ferum, kalsium, potasium, iodin dan sodium.

Galian lain yang terdapat di dalam madu ialah kuprum, aluminium, nikel, silika dan lain-lain mineral dalam jumlah yang lebih kecil. Semua galian ini memberi fungsi secara fisiologi yang berbeza pada tubuh manusia.

Mengapa ada madu yang lebih ‘panas’ dan tidak didatangi semut, malah ada maklumat terbaru yang mengatakan madu akan ‘bernyala api’ jika dicucuh dengan mancis api!

Ini pasti kandungan sulfur (belerang) madu tersebut tinggi dan tentu madu tersebut lebih ‘panas’.

4. KANDUNGAN GULA DI DALAM MADU

IHC menetapkan madu tulen mengandungi sekurang-kurangnya 45% gula ringkas (purata 56%).

Pada kebiasaannya ialah, madu tulen terbaik mempunyai 60%-65% gula ringkas, manakala gula sukrosa kurang dari 4.8% (purata 3.5%) dan yang terbaik kurang dari 0.5%.

5. HMF

Baru di perkenalkan pada awal 1990-an di mana HMF adalah indikator untuk menentukan madu ‘segar’ dan madu yang ‘overheating’.

Madu yang baru dikutip mempunyai nilai indikator HMF sifar (0) dan madu yang tidak disimpan di suhu bilik atau terdedah lama kepada cahaya matahari akan meningkatkan bacaan indikator HMF.

HMF bergantung kepada cara penyimpanan madu dan PH madu. Adalah di nasihatkan supaya madu tidak didedahkan kepada cahaya matahari seperti disimpan dalam kereta dan terdedah pada panas matahari.

Tetapi jangan pula disimpan di dalam peti sejuk kerana sifat madu yang menyerap lembapan akan menyebabkan kandungan air dalam madu akan bertambah.

Nilai HMF bagi madu yang berkualiti ialah tidak melebihi 5mg/100g dan bagi negara yang beriklim sejuk, masalah HMF ini tidak begitu ketara.

Parameter lain yang diambil kira selain dari yang di atas ialah kekonduktivitian elektrik yang baru diperkenalkan dalam tahun 1996.

Ia melibatkan ukuran yang mudah dan murah. Madu yang berkualiti mempunyai bacaan tidak melebihi 0.8mS/cm.

Sains Perubatan Telah Membuktikan Khasiat Madu

Fakta sains perubatan mengatakan madu lebah mengandungi gula asli glukosa dan fraktosa yang mudah dihadam.

Apabila ia dicampur dengan sedikit air, ia menyerap masuk ke dalam darah dalam masa tujuh minit dan dapat dimanfaatkan sepenuhnya oleh otak.

Madu lebah juga mengandungi vitamin B1, B2, B3, B5, B6 dan C di samping pelbagai zat logam seperti magnesium, potassium, kalsium, sodium, klorin, belerang dan zat besi.

Ahli-ahli sains daripada pelbagai negara termasuk Amerika mengesahkan berkenaan khasiat madu lebah di World Apiculture Conference yang diadakan pada 20 hingga 26 September 1993 di China.

Seorang doktor dari Romania membentangkan pengalamannya menggunakan madu lebah bagi merawat 2094 pesakit-pesakit katarak mata dan mendapati 2002 daripada mereka sembuh sepenuhnya.

Mengikut Dr. Peter Molan, seorang pakar biokimia dari unit Kajian Madu Lebah di Universiti Waikato, New Zealand, di antara kelebihan madu lebah adalah pHnya berada pada tahap yang menghalang pembiakan bakteria.

Apabila ia dicairkan, salah satu enzim yang terdapat di dalamnya merangsang pengeluaran bahan antibakteria yang dikenali sebagai hydrogen peroxide. Kuasa antibakteria yang terdapat dalam madu lebah membolehkannya membunuh sejenis kuman yang berbahaya, iaitu, staphylococcus aureus.

Beberapa Lagi Kelebihan Madu Menurut Sains Perubatan

Antara sumber tenaga asli bagi tubuh yang terbaik e.g;

• Meningkatkan kekuatan otot dan stamina badan (British Honey Importers and Packers Association).
• Pembunuh kuman daripada jenis bakteria, fungus dan protozoa (University of Waikato, New Zealand).
• Mampu menyembuh ulser dan luka dengan lebih cepat dan berkesan (University of Waikato, New Zealand)
• Boleh merawat penyakit mata (Fotidar MR, Fotidar SN).
• Mampu menjadi antibiotik yang lebih berkesan (University of Cardiff, Wales).

Penemuan dan kajian yang di jalankan oleh doktor-doktor, termasuk doktor pakar perubatan serta oleh ahli-ahli biologi yang merawat pesakit mereka dengan madu lebah. Kebanyakan mereka dari Rusia, Amerika, England, New Zealand dan dari Timur Tengah.

Ada diantara mereka telah membuat kajian secara serius dengan mengemukakan statistik dan ada yang melakukan untuk rujukan diri sendiri.

Madu sebagai antibiotik

Ada beberapa pengkaji yang membuat kajian madu sebagai antibiotik, antaranya adalah seorang Ahli Biokimia, Dr. Peter Molan dari Universiti Waikato, New Zealand telah berjaya menemui ‘natural hydrogen peroxide’, NHP (Hidrogen Peroksida Semulajadi) iaitu bahan yang dapat membunuh bakteria. Dengan kata lain, madu bertindak sebagai antiseptik.

Satu kenyataan penting beliau ialah “enzim dan asid amino yang terdapat di dalam madu yang mengeluarkan ‘hydogen peroxide’, iaitu dikenali sebagai antiseptik”.

Madu tulen dapat merawat luka atau bisul dengan amat berkesan. Bagi luka yang terbuka sebaiknya ditutup dengan kain gauze setelah disapu madu dan ditukar 2-3 kali sehari.

Lakukan untuk 3 hari, termasuk luka yang disebabkan oleh kesan terbakar atau terkena air panas khususnya bagi kawasan luka yang tidak menyeluruh.

Kajian Dr Molan ini agak menarik kerana tidak semua sampel madu yang diambil mengandungi paras NHP yang sama. Beliau mendapati ada madu yang lambat memberi kesan kepada luka yang dirawat, bukti bahawa bukan semua madu tulen itu berkualiti.

Sifat serap air madu telah lama di ketahui, ini disebabkan perbezaan kelikatan iaitu berlaku proses osmosis.

Contoh mudah jika botol madu direndam air untuk menghalang semut, kita akan dapati madu tersebut semakin cair dan air semakin kering.

Kesan serap air ini, akan menyebabkan bisul atau abscess yang bengkak bernanah akan cepat ‘kecut’ jika dibalut dengan madu.

Dr. Molan juga membuat kajian di makmal di mana bakteria ‘streptococcus pygones’ iaitu bakteria penyebab sakit tekak, di mana bakteria ini tidak dapat membiak di dalam madu dan mati.

Hiruplah madu dan simpan seketika di dalam mulut, InsyaAllah akan melegakan sakit tekak anda.

Madu sebagai anti-fungus

Ahli mikrobiologi Rusia telah membuat kajian dengan sampel beberapa jenis fungus (kulat) dan didapati kulat ini tidak dapat membiak dan mati mengikut kadar masa yang berbeza-beza.

Secara manual juga kita TIDAK akan dapat melihat kulat ‘melekat’ pada madu yang terdedah. Tetapi jika kita perhatikan dodol yang sangat manis sekalipun akan terdapat kulat melekat selepas beberapa lama.

Ada beberapa orang doktor dari Rusia telah menggunakan madu untuk disapukan kepada jangkitan kulat (mycosis) di kulit dan kuku di mana didapati dapat menghilangkan jangkitan kulat tersebut.

Mengikut pendapat Dr Yusof Abas, madu boleh diambil bersama dengan semua jenis ubat. Beliau tidak bersetuju dari beberapa buku penulis tempatan yang menyatakan madu tidak boleh dimakan bersama ubat darah tinggi, kencing manis dan ubat-ubat lain. Madu adalah makanan tambahan.

Tetapi, MUNGKIN madu yang diadun bersama rempah ratus atau bahan-bahan lain tidak sesuai dimakan bersama ubat-ubat hospital.

Beliau juga mencadangkan kepada mereka yang terlibat dengan perniagaan madu, agar jangan sewenang-wenangnya menyatakan madu boleh merawat kanser.

Kanser adalah antara penyakit pembunuh utama, sebaiknya boleh menasihatkan sebagai rawatan alternatif yang diambil bersama dengan rawatan konvensional di hospital.

Madu sebagai Anti-ulser perut (gastric ulcer)

Helicobacter Pylori adalah bakteria yang menyebabkan ulser perut, kajian yang di jalankan oleh Dr Molan juga mengesahkan bakteria ini tidak membiak dan mati di dalam madu tulen dalam jangka masa dua hari.

Beliau juga mendapati bukan semua sampel madu yang digunakan akan bertindak membunuh bakteria ini.

Dr. Schacht dari Wiesbaden seorang ‘physician’ mengatakan pengalaman beliau di mana beberapa pesakit kronik ulser perut telah sembuh dengan mengamalkan madu tanpa memerlukan pembedahan.

Terdapat seorang pesakit yang tidak sembuh dan beliau yakin bahawa madu yang digunakan itu tidak tulen seperti sebelumnya.

Adakah madu juga sebagai antibiotik?

Kajian-kajian di makmal telah mengesahkan banyak bakteria yang tidak dapat membiak di dalam madu malah ada yang mati selepas beberapa minit.

Kebiasaannya, demam selesema di sebabkan oleh virus dan kemudian apabila imuniti badan kita telah menurun, bakteria demam selesema pula akan menyerang di mana demam semakin kuat, selsema pekat, batuk berkahak.

Dengan minum madu saja, tidak memerlukan antibiotik bagi merawat demam selesema ini malahan demam dan batuk cepat sembuh.

Anti-diabetik

Dunia perubatan moden telah jauh ke hadapan untuk mengawal paras gula darah terhadap pesakit-pesakit kencing manis. Persoalannya, bolehkah mereka meminum madu lebah?

Sebarang minuman dan makanan yang mengandungi gula adalah ditegah diambil secara berlebihan oleh pesakit kencing manis.

Madu lebah tulen diketahui mengandungi gula ringkas antara 45%-70% dan gula kompleks (sukros) antara 0%-5%.

Menurut Dr. Yusof Abas, pengalaman beliau bersama dua orang doktor perubatan iaitu Dr Jamal Burhan, dari Universiti Iskandariah yang kerap merawat pesakit gangrene (luka busuk yang berwarna hitam) yang dihidapi oleh pesakit kencing manis.

Beliau merawat dengan membalut luka tersebut dengan madu untuk tempuh waktu 2-3 minggu dan memberi minum madu tersebut, di mana dalam masa yang sama pesakit ini terus mengambil ubat kencing manis dan amat mengagumkan gangrene semakin pulih dan paras gula masih terkawal malah pesakit memberi komen iaitu lebih bertenaga dan kebas-kebas jari semakin kurang (peripheral neuropathy).

Dr. V.Temnov telah mengetuai satu eksperimen di mana sebilangan pesakit kencing manis telah diberi makan madu tulen dan paras gula telah diperhatikan.

Di dapati paras gula mereka masih terkawal dan beliau menyatakan paras gula tidak meningkat disebabkan gula ringkas dalam madu telah dikeluarkan secara perlahan-pelahan ke dalam salur darah dan berkemungkinan kandungan enzim, mineral dan bahan-bahan lain yang belum dikenali dalam madu yang menyebabkan proses SR (slow release) ini.

Anti-alergik

Mereka yang mempunyai alahan (alergik), asma yang teruk, resdung, alahan kulit dan batuk yang berpanjangan amat digalakkan meminum madu. Ramai saintis dan doktor perubatan telah membuat kajian terhadap pesakit-sakit ini.

Antara contohnya, Dr. William Paterson dari Ada, Oklahoma, bersama beberapa doktor lain telah membuat kajian tehadap 17,862 pesakit yang berumur di antara 21-60 tahun, yang di bahagikan kepada 6 jenis alahan yang telah didiagnosa berkaitan dengan sistem pernafasan iaitu; chronic bronchitis, astmatic bronchitis, bronchial asthma, chronic rhinitis, allergy rhinitis, sinusitis juga pesakit radang paru-paru seperti chronic bronchitis, juga pneumonia.

Hasil kajian mereka amat menakjubkan kerana sakit respiratori yang berkaitan dengan alahan sembuh dengan cepat dan berkesan, tetapi sakit radang paru-paru tetap memerlukan antibiotik untuk cepat sembuh.

Anti-hipertensi

Pesakit darah tinggi (hipertensi) mempunyai banyak pilihan, doktor-doktor perubatan juga mempunyai banyak pilihan untuk dicuba ke atas mereka.

Malahan hipertensi bukan sakit yang kekal, ianya boleh dikawal dengan mengamalkan gaya hidup sihat seperti menurunkan berat badan, aktif bersenam dan jaga pemakanan.

Minum madu boleh membantu namun, belum ada kajian khas yang di lakukan terhadap pesakit hipertensi dengan meminum madu.

Anti-kolesterol

Dalam satu kajian oleh sekumpulan doktor dari Rusia (tidak dinyatakan nama-nama mereka) yang menyatakan paras kolesterol dapat di turunkan dengan pengambilan madu dalam jangka masa 3-6 bulan (75% kejayaan dari pesakit, bilangan pesakit tidak di nyatakan).

Anti-appetizer

Benarkah madu boleh mengurangkan selera makan dan mampu menguruskan badan?

Madu mempunyai tenaga kalori dari sumber gula ringkas, gula kompleks dan protein. Madu yang paras gulanya kira-kira 65% mampu membekalkan 700 kalori tenaga untuk sukatan 10 ml (dua sudu besar). 700 kalori ini jika dimakan waktu pagi boleh bertahan sehingga 2-3 jam.

Bagi mereka yang ingin menguruskan badan dinasihatkan mengambil sukatan 3-4 sudu waktu pagi atau anda boleh meneguk madu pada jam 10 pagi, dua sudu, lihat kesannya nanti anda akan hilang selera makan tengah hari, kerana anda masih bertenaga dan tidak lapar.

Begitu juga jika anda teguk dua sudu sebelum waktu makan malam. Jika minum satu sudu madu waktu pagi, anda mungkin akan terasa lapar pula di waktu tengahari.

Ibnu Sina

Sejak berzaman, madu lebah telah digunakan dalam perubatan sama ada di gunakan madu lebah secara sendirian ataupun di gunakan sebagai salah satu bahan dalam ramuan ubat tertentu.

Allah SWT telah mengisytiharkan bahawa madu adalah salah satu penawar bagi pelbagai jenis penyakit dan ia juga merupakan kesukaan Rasulullah SAW.

Pelopor kepada ilmu kedoktoran moden, Ibnu Sina telah mengeluarkan pendapat, "Sekiranya kamu ingin mengekalkan kemudaan (awet muda), maka makanlah madu lebah."

Khasiat madu lebah yang banyak sehingga digelar sebagai minuman dari segala minuman dan ubat dari segala ubat.

Namun begitu Firman Allah, "Madu penyembuh bagi penyakit" adalah tidak dimaksudkan dengan kesemua jenis penyakit tetapi merujuk kepada penggunaan madu sebagai ubat atau sebagai salah satu ramuan dalam penyediaan ubat.

Sebagai contoh, untuk menyembuhkan luka, di perlukan kulit kayu manis kemudian di campurkan dengan madu dan di ikuti dengan doa kepada Allah serta keyakinan pada diri.

KESIMPULAN

Kesimpulannya, Al Quran adalah suatu mukjizat yang akan terus membongkar hakikat di sebalik pencipta di alam cakerawala ini.

Ini juga menyingkap betapa segala penciptaan yang wujud di bumi ini diciptakan oleh ALLAH dengan fungsinya yang tersendiri. Tiada satu pun objek atau kejadian yang dicipta secara sia-sia.

Walau bagaimanapun, hanya orang-orang yang berfikir dapat memahami rahsia di sebalik penciptaan yang pelbagai sebagaimana yang difirmankan oleh Allah:

“Dan mereka-mereka (yang beriman) sentiasa mengingati Allah sama ada dalam keadaan berdiri, duduk atau berbaring. Dan mereka yang berfikir tentang segala penciptaanNya sama ada di langit ataupun di bumi. Mereka berdoa, Wahai Tuhan kami, tidak satu pun (objek dan kejadian di langit dan Di bumi) yang Engkau ciptakan secara sia-sia. Maha Suci Engkau, selamatkan kami dari NERAKA." (Surah Ali Imran: 191)

Wallahu a'lam.

BACA INI JUGA:

• Rahsia Kenapa Dunia Perubatan Moden Mengharamkan Marijuana
• Khasiat Madu Kelulut, Rahsia Yang Ramai Tidak Tahu

-SENTIASAPANAS.COM

9 Fakta Menarik Tentang Lebah Madu

Lebah madu adalah haiwan paling sibuk di dunia. Ia merupakan makhluk yang penuh dengan keajaiban. Disebalik madu yang dihasilkan, dan hanya dikonsum oleh manusia, tak ramai yang tahu mengenai lebah madu.

Kali ini kami ingin berkongsi 9 fakta menarik tentang lebah madu.

1. Tidak tidur

Topik sama ada lebah madu tidur atau tidak sentiasa menjadi perbahasan. Terdapat banyak yang mengatakan lebah ini tidak tidur dan akhirnya mati disebabkan keletihan.

Kedua-dua kenyataan ini adalah benar dan tidak. Realitinya, lebah madu lebih kepada narcoleptic (masalah otak jangka panjang yang mengurangkan kebolehan mengawal kitaran tidur), daripada insomnia.

Para pengkaji telah memerhati lebah ini dlam jangka masa yang pendek iaitu 30 saat secara purata, di mana serangga ini tidak memberikan respon, sesungutnya layu dan badan menjadi relaks.

Bagi lebah muda, ia agak kurang tidur, berbanding lebah tua yang kerap ulang-alik ke sarang untuk "quick nap".

Lebah muda biasanya sporadis dalam tabiat tidur mereka, sementara lebah yang lebih tua mempunyai tabiat tidur yang lebih kerap, bahkan berundur ke sel-sel sarang mereka untuk tidur cepat

Tidur sebentar ini adalah satu-satunya rehat yang lebah-lebah ini dapat nikmat sepanjang hidupnya.

Di antara 3 hingga 6 minggu selepas ia boleh terbang, secara purata lebah madu akan bekerja, sehinggalah mereka mati, biasanya akibat keletihan.

2. Kemahiran matematik

Pernah tak anda tertanya-tanya bagaimana lebah mampu menghasilkan sarang lebah yang mempunyai bentuk yang sama, dan tepat, seperti ribuan heksagon digabungkan bersama?

Bukan anda sahaja, malah Galiloe Galilei, ahli matematik yang sangat hebat pun kagum melihat kecekapan serangga kecil ini menghasilkan sudut yang sangat tepat bagi setiap heksagon pada sarang.

Sarang lebah liar pada mulanya berbentuk bulat seperti badan lebah, dan kemudiannya dipanaskan semasa pembentukan membuatkan dinding-dinding sarang tersebut cair dan menjadi bentuk semulajadi seperti yang anda lihat.

Mereka juga adalah makhluk pengembara, mencari makanan dan pulang ke sarang. Mereka sangat bijak bernavigasi dan mengira. Ketika pulang ke sarang, lebah akan melakukan tarian tersendiri.

Tarian rumit dilakukan bagi memberitahu lebah-lebah lain tentang adanya makanan, memberitahu jarak, serta berapa banyak makanan yang ada.

Jika sumber makanan banyak dijumpai, lebah tersebut akan menari dengan lebih bertenaga, dan tarian kurang bertenaga menandakan sumber makanan adalah sedikit.

3. Pembelajaran visual

Mungkin anda beranggapan bahawa lebah madu memang sudah tahu bagaimana untuk menghasilkan madu sejak dilahirkan.

Sebenarnya tidak, lebah ini tidak tahu bagaimana untuk melakukan apa-apa, seperti bayi manusia. Mereka diajar oleh lebah dewasa.

Kajian menunjukkan lebah mempelajari cara melakukan sesuatu daripada lebah yang berpengalaman. Mereka akan menuruti bunga-bunga yang dihurung oleh lebah dewasa.

Lebah muda harus pantas dalam mempelajari sesuatu kerana lebah berusia harus kembali ke sarang untuk menjaga dan mempertahankan sarang mereka, serta mengurangkan penggunaan sayap untuk disimpan jika berlaku kecemasan.

4. Mengesan bahan letupan

Reseptor yang dimiliki oleh lebah madu adalah sangat sensitif. Ia mampu untuk mengesan debunga yang sangat kecil, di dalam kawasan yang besar. Kebolehan ini tidak terhad kepada debunga sahaja dan boleh dilatih terhadap benda lain.

Agensi keselamatan telah melakukan kajian dan eksperimen terhadap perkara ini dengan mendedahkan lebah ini kepada bau bahan kimia yang berkaitan dengan penghasilan bom. Lebah-lebah ini dilatih untuk menghurung, apabila bau tersebut dikesan.

Lebah-lebah ini dipasangkan alat pengesan kecil pada badan bagi memudahkan pengesanan lokasi yang dihurung di kawasan yang terbuka.

Kamera kecil juga dapat mengesan pergerakann proboscis oleh lebah, yang mengharapkan ganjaran air gula, selepas berjaya mengesan sasaran.

5. Pengenalan wajah

Agak menakutkan, tetapi lebah boleh mengesan wajah individu. Oleh itu, anda berasakan mereka seperti mensasarkan dan mengejar anda secara khusus, sama seperti kebolehan manusia.

Proses yang dikenali sebagai pemprosesan konfigurasi digunakan oleh lebah dengan mengesan kumpulan garisan dan bentuk sebagai corak. Mereka mampu untuk mengingati corak ini di masa hadapan.

Satu eksperimen dijalankan oleh sekumpulan ahli biologi, di mana lebah ini diberikan makanan berkaitan dengan gambar muka, dan semangkuk air berkaitan dengan eleman yang bukannya wajah.

Ahli-ahli biologi tersebut menyaksikan serangga ini belajar untuk mencari wajah, dengan ketepatan yang sangat tinggi.

6. Pengawanan

Bagi upacara pengawanan, ia agak mengerikan bagi lebah jantan. Ia melibatkan perhambaan, dan kematian.

Lebah yang bertangunggjawab untuk melakukan persenyawaan dengan ratu lebah adalah "lebah drone".

Ketika mengawan, lebah ini kehilangan endophallus (zakar) yang kekal dalam badan ratu lebah.

Proses tersebut membuatkan perut lebah drone terbuka dan mati serta merta. Jika ia masih hidup, lebah yang cedera ini akan dihalau dari sarangnya. Ratu lebah akan menyimpan sperma dari lebah ini dan tidak lagi mengawan.

7. Tak dapat kesan warna merah

Bagi yang tak tahu, lebah mempunyai 5 mata. Namun, ia bukanlah penyebab mereka mampu melihat dengan lebih jelas.

2 daripada mata lebah adalah yang anda nampak, dan 3 lagi mata kecil terletak di tengah-tengah kepala untuk membantu navigasi ketika terbang.

Walaubagaimanapun, lebah tidak mampu melihat warna merah, dan mungkin melihat warna merah sebagai hitam.

Namun, lebah madu mampu melihat sinaran ultraungu yang mana tidak dapat dilihat oleh manusia. Ia digunakan untuk membantu mencari sasaran pada bunga, di mana sinaran ultraungu lebih tinggi di tengah-tengah bunga.

Jika frekuensi sinaran ultraungu kurang, lebah-lebah ini akan hilang minat, kecuali jika mereka lapar.

8. Deria penglihatan menakjubkan

Deria yang ada pada lebah amatlah hebat. Serangga ini mampu melihat perbezaan antara imej-imej, dalam masa 0.003 saat, berbanding manusia dengan 0.02 saat.

Jadi, manusia menonton dan melihat imej di kaca TV sebagai sebuah gambar, lebah pula melihat sebagai gabungan beratus-ratus imej. Kebolehan ini digunakan dalam proses pendebungaan, mengenalpasti sesuatu dan juga pengawanan.

9. Kanibalisma

Makanan bagi lebah adalah sangat ringkas. Debunga bagi larva, nektar untuk lebah drone dan pekerja. Dan apabila sumber makanan berkurangan, lebah-lebah ini akan menjadi kanibal.

Ya, memang biasa bagi lebah madu untuk makan lebah-lebah lain dan juga telur lebah apabila tiada makanan.

Ini untuk memastikan lebah-lebah lebih tua dapat hidup, yang mana adalah lebih penting bagi memastikan kemandirian spesis lebah ini.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA: Tahukah Anda Madu Pernah Di Jadikan Sebagai Mata Wang!

sumber: iluminasi