Saturday, June 20, 2020

Apa Itu Kurkumin Dalam Kunyit Yang Mampu Mencegah Kanser?

Apa Itu Kurkumin Dalam Kunyit Yang Mampu Mencegah Kanser?

Berdasarkan laporan oleh Google 2016 Food Trend Report, carian tentang kunyit (turmeric) atau curcumin meningkat sebanyak 56% daripada November 2015 hingga Januari 2016, menunjukkan minat masyarakat dunia kepada bahan curcumin yang terkandung dalam kunyit.

Kurkumin Kunyit

Berdasarkan laporan oleh University of Maryland Medical Centre menyatakan, WHO telah membuat anggaran bahawa 80% penduduk dunia mula bergantung kepada ubat-ubatan herba dalam perubatan primari mereka.

Di Jerman, lebih kurang 600 ke 700 ubat-ubatan berasaskan tumbuhan herba boleh di dapati dipasaran dan 70% daripada di berikan preskripsi oleh doktor-doktor disana.

Di USA juga sejak 20 tahun yang lepas, akibat ketidakpuasan hati masyarakat di sana dengan ubat preskripsi biasa maka terdapat ramai masyarakat disana telah mula menggunakan ubat-ubatan herba.

Bahan aktif didalam kunyit adalah 'kurkumin' (curcumin) iaitu sejenis bahan anti oksidan dan anti radang yang kuat. Disamping itu kunyit juga mengandungi mineral seperti manganese, zat besi, vitamin B6, kalium, vitamin C, magnesium dan serat yang tinggi.

Keradangan atau inflammasi adalah punca kepada pelbagai jenis penyakit kronik seperti obesiti, kanser, sakit jantung, darah tinggi, sindrom metabolik, pengerasan saluran darah (atherosklerosis) dan penyakit Alzheimer.

Komponen utama dalam kunyit adalah 'kurkumin' yang merupakan bahan anti keradangan dan pengambilan kurkumin daripada kunyit boleh membantu melawan dan mencegah pelbagai penyakit kronik ini.

Kurkumin bertindak sebagai agen anti keradangan di peringkat molekul dengan menghalang molekul NF-κB masuk ke bahagian nukleus dalam sel yang akan mengaktifkan gen yang berkaitan dengan keradangan atau inflammasi.

Kajian terkini juga menunjukkan kurkumin boleh membantu dalam penyakit-penyakit akibat keradangan seperti penyakit keradangan usus besar (IBS), keradangan sendi rheumatoid, bengkak sendi dan mengurangkan sakit sendi dan urat.

Kurkumin juga didapati boleh menurunkan paras kolesterol, menjaga kesihatan jantung, mengurangkan masalah penghadaman dan meningkatkan fungsi hati.

Masyarakat moden hari ini sentiasa terdedah dengan pelbagai kerosakan akibat radikal bebas daripada pencemaran udara, air dan makanan disamping faktor stres dan merokok.

Antioksidan

Kajian membuktikan radikal bebas adalah punca kepada pelbagai jenis penyakit kronik seperti kanser, kardiovaskular dan sebagainya dan Kurkumin adalah bahan anti oksidan yang melawan kesan radikal bebas dengan meneutralkan radikal bebas yang menyerang sel-sel di otak, buah pinggang, hati dan jantung.

Menurut laporan oleh Institute Linus Pauling di Oregon State University, kurkumin yang diambil secara oral akan mencapai kepekatan yang mencukupi dalam gastro usus kita untuk menentang radikal bebas yang menyebabkan kesan oksidatif kerosakan DNA pada lapisan mukosa usus.

Disamping itu, kurkumin juga mencetuskan ekspressi Fasa II enzim anti oksidan termasuklah 'glutamate-cysteine ligase' (GCL) dan enzim untuk sintesis glutathione (GSH).

Glutathion ini adalah anti oksidan semulajadi dalam sel-sel tubuh kita yang sangat penting untuk sel-sel tubuh menghadapi stres atau tekanan.

Kajian menunjukkan curcumin meningkatkan ekspressi GCL dengan mengaktifkan pelbagai laluan isyarat dan lain-lain enzim detoksifikasi.

Kurkumin Mencegah Kanser

Kajian menunjukkan kurkumin boleh membantu mengurangkan risiko kanser. Terdapat juga kajian menunjukkan kurkumin boleh merencat perkembangan dan pertumbuhan sel-sel kanser di peringkat molekul lagi.

Kajian khusus dalam makmal dan juga kepada haiwan menunjukkan kurkumin mencegah kanser kolorektal.

Disamping itu, kurkumin juga menghalang pertumbuhan saluran darah baru (angiogenesis) kepada ketumbuhan kanser dan juga ia membantu menghalang merebaknya kanser atau metastases.

Kurkumin juga boleh membunuh sel-sel kanser secara terus. Satu kajian yang menarik melibatkan 44 orang peserta yang mempunyai ketumbuhan (lesion) dalam usus besar yang boleh berubah menjadi kanser.

Selepas di berikan 4 gram kurkumin selama 30 hari didapati 40% pengurangan jumlah ketumbuhan tersebut.

Kajian lain juga menunjukkan kurkumin boleh mencegah penyakit neurodegeneratif Alzheimer dan tiada rawatan untuk pemulihan penyakit ini dan cara terbaik adalah mencegahnya sebelum terkena.

Kurkumin adalah bahan yang boleh merentasi halangan lapisan darah-otak (blood brain barrier) dan kajian menunjukkan ia boleh membantu meningkatkan fungsi kecerdasan otak seseorang.

Kajian menunjukkan kurkumin mengurangkan pengumpulan bahan plak beta amyloid, mengurangkan degradasi sel saraf otak, 'chelation' logam berat, mengurangkan penghasilan sel mikroglia, anti keradangan dan anti oksidan.

Secara umumnya didapati kurkumin meningkatkan memori pesakit Alzheimer apabila mengambilnya.

Kajian oleh Stanford University School of Medicine menunjukkan bahan protin beta amyloid merosakkan sinapses saraf sebelum ia bergumpal sebagai plak yang akan membunuh sel-sel saraf. Kerana itulah seseorang pesakit Alzheimer mempunyai masalah ingatan kerana kerosakan.

Cara Pengambilan Curcumin (Kunyit) Yang Betul

Kandungan kurkumin dalam kunyit hanyalah 3% setiap gram berat. Oleh itu ekstrak kurkumin adalah cara terbaik untuk mendapat kesan yang optimum kerana hanya dengan pengambilan melalui makanan seperti kari dan masakan tidak akan mampu mencapai dosage yang diperlukan iaitu melebihi 1 gram sehari.

Kurkumin juga lebih susah di serap ke dalam saluran darah dan cara terbaik untuk meningkatkan penyerapannya adalah dengan pengambilan lada hitam sekali dengannya kerana lada hitam mengandungi bahan 'piperine' yang meningkatkan penyerapan kurkumin sehingga 2,000 peratus.

Kunyit adalah secara umumnya selamat dimakan, tetapi pengambilan yang terlalu banyak boleh menyebabkan masalah kembung angin, loya, cirit-birit, reaksi kulit, pedih ulu hati, sakit kepala dan darah cair.

Amalkan pengambilan kunyit setiap hari dalam masakan harian kita dan untuk mendapatkan kesan terbaik, bolehlah mengambil suplemen curcumin setiap hari sebagai satu kaedah menjaga kesihatan kita.

Wallahu a'lam.

BACA INI JUGA:

sumber: drnorman

Tuesday, June 16, 2020

Ketahui Perbezaan Halia Hitam Dan Kunyit Hitam

Ketahui Perbezaan Halia Hitam Dan Kunyit Hitam

Halia hitam atau nama saintifiknya Kaempferia parviflora, juga dikenali dengan nama Thai black ginger, Thai ginseng atau krachai dum, adalah tumbuhan herba dari genus halia yang ditanam secara komersial di Thailand dan beberapa negara di Asia Tenggara.

Beza Kunyit Hitam dan Halia Hitam

Manakala Kunyit hitam atau nama saintifiknya Curcuma Caesia, juga dikenali sebagai Kali Haldi, Black Turmeric, Black Zedoary, berasal dari India, dari genus kunyit.

Dari segi warna fizikal, halia hitam (Kaempferia parviflora) hampir serupa dengan kunyit hitam (Curcuma caesia) yang seakan-akan sama, namun sebenarnya berbeza.

Tujuan artikel ini dibuat adalah bagi membezakan antara Halia hitam dan Kunyit hitam kerana begitu berleluasanya kesalah-fahaman masyarakat terutamanya penjual kedua-dua herba ini.

Namun, dari segi manfaat, diakui kedua-duanya memiliki khasiat masing-masing untuk kesihatan dan tiada salahnya jika digunakan dalam kehidupan seharian.

Berikut adalah perbezaan Halia Hitam dan Kunyit Hitam:

1. Rizom (Isi dan Warna)
  • Halia hitam: Rizom (isi) halia hitam berwarna ungu terang atau merah cerah keunguan apabila rizom sudah matang dan merah jambu terang ketika rizom masih muda.
  • Kunyit hitam: Berwarna ungu cerah dan ungu gelap atau kebiru-biruan (dipengaruhi faktor penanaman dan kematangan) dan ada yang dilaporkan berwarna kehijau-hijauan, mungkin ditanam ditempat asalnya, India.

2. Daun
  • Halia hitam: Daun halia hitam hampir serupa dengan kunyit hitam, warna hijau lebih lebar berbanding daun halia sebenar.
  • Kunyit hitam: Daun kunyit hitam memilki jalur gelap ditengah-tengahnya.

3. Bau
  • Halia hitam: Bau halia hitam adalah sama seperti halia biasa.
  • Kunyit hitam: Manakala bau kunyit hitam seperti kunyit.

4. Genus
  • Halia hitam: Kaempferia Parviflora sebenarnya lebih dikenali dengan nama "Halia Hitam", merujuk kepada "Ginger" (Halia), dikategorikan dalam genus halia atau cekur.
  • Kunyit hitam: Curcuma Caesia pula lebih tepat digelar Kunyit Hitam kerana perkatan Curcuma adalah merujuk kepada genus "Turmeric" (kunyit).

5. Bunga
  • Halia hitam: Pokok Halia hitam mempunyai bunga berwarna putih merah.
  • Kunyit hitam: Manakala pokok Kaempferia parviflora mempunyai bunga bewarna putih merah.

6. Asal
  • Halia hitam: Berasal dari Thailand, Burma dan Vietnam.
  • Kunyit hitam: Dilaporkan berasal dari India, China dan juga Timur Tengah seperti Turki.

7. Harga Pasaran
  • Kunyit hitam: Harga pasaran dunia bagi Curcuma Caesia mencecah ribuan ringgit sekilo disebabkan permintaan yang tinggi dari serata dunia sedangkan bahan mentahnya sangat terhad dan terkawal kerana diklasifikasikan sebagai tumbuhan terkawal.
  • Halia hitam: Harganya lebih rendah berbanding Curcuma Caesia kerana Kaempferia Parviflora mudah didapati dan banyak pengusaha yang menanamnya secara komersial.

8. Negara Pengeluar
  • Halia hitam: Negara pengeluar utama Halia hitam di dunia adalah Thailand, Vietnam dan Myanmar.
  • Kunyit hitam: Antara negara pengeluar terbesar adalah Taiwan dan India.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com

Wednesday, June 03, 2020

20 'Keburukan' Kunyit Jika Diambil Secara Berlebihan

20 'Keburukan' Kunyit Jika Diambil Secara Berlebihan

Tidak dapat dinafikan bahawa kunyit mempunyai banyak manfaat kesihatan yang baik untuk tubuh, termasuk sebagai agen penyingkiran anti-radang, anti-depresan, anti-bakteria dan baik untuk pernafasan.

Kesan Kunyit

Walaupun banyak faedahnya, itu tidak bermakna kita boleh menggunakan kunyit secara berlebihan.

Kesan Sampingan Kunyit Yang Anda Perlu Tahu

Walaupun semulajadi, kunyit masih boleh menyebabkan kesan sampingan, terutama jika diminum dalam dos yang tinggi. Jadi apa kesan sampingan kunyit?

1. Denyutan Jantung Abnormal

Ada laporan menyebutkan bahawa seseorang yang meminum kunyit dalam dos tinggi, lebih daripada 1500mg 2 kali sehari, mempunyai denyutan jantung yang tidak normal.

Walaupun penyebab sebenar keadaan ini belum diketahui, lebih baik jika anda menghindari penggunaan kunyit secara berlebihan.

2. Menyebabkan Ruam Yang Terasa Gatal

Salah satu kesan sampingan kunyit ialah menyebabkan ruam yang terasa gatal. Jika ini berlaku kepada anda, henti menggunakannya dengan segera.

Mungkin penyebabnya adalah pulut yang ada pada rizom kunyit. Jadi, sebelum menggunakannya, rendam kunyit hidup selama satu jam di dalam air untuk menghilangkan pulut yang ada.

3. Masalah Gastrik

Kunyit selamat untuk perut apabila digunakan dengan tepat, contohnya dalam perasa makanan atau dalam segelas ubat herba.

Walau bagaimanapun, apabila merawat keadaan kronik dengan kunyit, seperti arthritis atau radang sendi, ia berpotensi menyebabkan masalah gastrousus dan gastrointestinal.

Keadaan ini boleh berlaku apabila seseorang meminum kunyit lebih daripada 1000mg (dalam bentuk suplemen kurkumin) setiap hari.

Namun, sesetengah orang tidak mengalami kesan sampingan ini selepas menggunakannya dalam jumlah ini.

4. Meningkatkan Risiko Ketidaksuburan

Kunyit ternyata mengurangkan kadar testosteron dan memperlahankan kadar sperma. Oleh itu, kunyit tidak boleh dimakan terlalu banyak oleh mereka yang cuba mendapatkan zuriat.

5. Menghalang Penyerapan Zat Besi Dalam Badan

Dos kunyit yang terlalu tinggi di dalam badan boleh menghalang penyerapan zat besi. Oleh itu, bagi anda yang sedang haid, anemia atau mengalami kekurangan zat besi harus membataskan penggunaannya.

6. Peningkatan Risiko Pendarahan

Kerana kunyit boleh melambatkan proses pembekuan darah (anti-koagulan), maka mereka yang mengalami pendarahan mungkin akan bertambah parah kerananya.

Oleh itu, jika anda ingin menjalani prosedur pembedahan, hentikan menggunakan kunyit sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum pembedahan supaya tiada pendarahan serius berlaku semasa atau selepas pembedahan.

7. Membahayakan Keadaan Janin

Apabila anda sedang mengandung atau menyusukan, kunyit sebenarnya masih selamat untuk digunakan sebagai rempah dalam masakan.

Namun, wanita hamil dinasihatkan untuk tidak menggunakan ubat atau suplemen yang mengandungi bahan kunyit, kerana ia boleh merangsang rahim untuk memasuki kitaran haid.

Keadaan ini sememangnya berbahaya bagi janin yang sedang berkembang di dalam rahim.

8. Meningkatkan Jumlah Darah Semasa Haid

Penggunaan kunyit yang berlebihan juga menyebabkan kehilangan darah yang berlebihan semasa haid.

Wanita yang telah memasuki fasa menopaus juga boleh mengalami pendarahan kecil selepas meminum suplemen kunyit.

9. Mengganggu Pundi Hempedu

Kunyit boleh memburukkan keadaan pesakit yang sebelum ini mempunyai gangguan pada pundi atau saluran hempedu.

10. Menggalakkan Batu Karang

Jika anda mempunyai masalah dengan saluran kencing juga harus mengelakkan atau menghadkan penggunaan kunyit. Ini kerana kunyit mempunyai kandungan oksalat dan kalium yang tinggi.

11. Hypotension (Tekanan Darah Rendah)

Curcumin (sejenis bahan kimia dalam kunyit) boleh mengurangkan gula darah dalam pesakit kencing manis. Oleh itu, berhati-hatilah apabila memakan kunyit supaya gula darah anda tidak jatuh secara dramatik.

12. Mencetuskan Alahan

Jika anda alah kepada halia, maka anda kemungkinan besar juga alergik terhadap kunyit.

Satu-satunya cara untuk mengelakkan kesan sampingan kunyit adalah untuk mengelakkan dari memakannya.

13. Kulit Menjadi Kuning

Penggunaan kunyit dalam dos yang tinggi bukan sahaja dapat menjadikan kulit kelihatan kekuningan, tetapi juga kuku, najis, bahkan peluh.

14. Peluh Sejuk

Kerana kunyit boleh mengawal tahap hormon dalam badan (dan itu bagus), maka anda mungkin mengalami kesan sampingan seperti berpeluh sejuk.

15. Badan Bau

Walaupun gejala ini biasanya ditemui pada haiwan, tetapi sesetengah pengguna mendakwa juga mengalaminya.

Untuk mengelakkan kesan sampingan kunyit ini, cuba tambah serbuk kayu manis, atau makan kunyit sebagai bahan masakan.

16. Perut Menjadi Kurang Selesa

Apabila anda menggunakan kunyit untuk kali pertama, ia biasanya akan menyebabkan kesan sampingan ringan seperti kembung sehingga perut terasa penuh dengan gas.

Keadaan ini mungkin disebabkan oleh kualiti makanan suplemen kunyit atau kerana penggunaan kunyit yang berlebihan.

17. Mual Atau Muntah

Mual boleh dirasakan terutamanya jika anda tidak suka kunyit. Kesan sampingan kunyit seperti muntah biasanya berlaku jika umbi tersebut tercemar dengan bahan lain.

18. Sakit Kepala Semakin Teruk

Malangnya, tidak ada penjelasan saintifik mengenai kesan sampingan kunyit ini. Ia seharusnya membantu melegakan sakit kepala, tetapi jika kesan sebaliknya anda rasa, maka berhenti menggunakannya untuk sementara waktu.

19. Mencetuskan Jerawat

Kunyit tidak selalu mencetuskan jerawat. Jadi, jika terdapat jerawat yang muncul, maka ia boleh menjadi tanda bahawa anda mungkin alergik atau ada bahan lain yang mencemarkannya.

20. Mengganggu Kinerja Ubat Lain

Mereka yang meminum ubat-ubatan tertentu juga harus berhati-hati jika ingin memasukkan kunyit dalam makanan mereka.

Alasannya, kunyit boleh mengganggu keberkesanan beberapa ubat seperti aspirin, clopidogrel dan warfarin.

Kesimpulan

Itulah beberapa kesan sampingan kunyit yang boleh kita kongsi dan sekiranya anda ingin mengelakkannya, pastikan anda tidak mengambilnya terlalu banyak.

Juga, pilih suplemen atau serbuk kunyit organik yang berkualiti tinggi atau sebaik mungkin menggunakan kunyit sebagai bahan masakan sahaja kerana kaedah ini lebih selamat.

Walau bagaimanapun, pakar berpendapat bahawa kunyit masih selamat jika dimakan atau digunakan untuk kulit selama 8 bulan berturut-turut.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: tarahap

Monday, March 16, 2020

Benarkah Kunyit Mampu Merawat Covid-19?

Benarkah Kunyit Mampu Merawat Covid-19?

Kunyit sememangnya baik dan telah diakui untuk kesihatan kerana sudah terbukti oleh kajian saintifik yang dijalankan terhadapnya namun, adakah ia boleh digunakan untuk menghalang kemaraan wabak virus novel korona (COVID-19)?

Kunyit Merawat Covid-19

Ini kerana jika tiada usaha yang diteruskan untuk membendung wabak Covid-19 ini, jumlah mereka yang dijangkiti akan terus meningkat bersama dengan jumlah kematian.

Kunyit telah diuar-uarkan di sebuah pusat pengajian di Indonesia sebagai salah satu herba yang boleh melawan jangkitan wabak virus novel korona. Adakah ia benar?

Betul ke kunyit boleh mencegah Covid-19?

Kunyit hidup bukanlah bahan masakan yang asing lagi namun, jika dikaitkan dengan wabak virus Covid-19 yang melanda, jawapannya sama dengan sayur kangkung yang dikatakan boleh mengubati wabak tersebut. Tiada kajian yang menunjukkan bahawa ia berkebolehan untuk berbuat demikian.

Jadi, bagaimana boleh timbulnya ura-ura ini? Berita berkenaan dengan kebolehan kunyit ini tersebar berikutan penyelidikan yang dilakukan oleh pensyarah biologi molekular dan biokimia Chaerul Anwar Nidom di Universiti Airlangga (UNAIR).

Setakat ini, tiada dapatan yang telah dikeluarkan secara rasmi dan menurut Chaerul, persoalan wabak tersebut mungkin tidak akan terjawab memandangkan kajian beliau berlangsung sebelum wabak virus tersebut menular.

Namun begitu, ini tidak bermakna herba tersebut tidak boleh menghalang jangkitan virus Covid-19 daripada berlaku. Terdapat banyak khasiat kunyit hidup yang pernah disahkan oleh kajian-kajian saintifik sebelum ini.

Antaranya adalah, kunyit berupaya untuk menangkis fenomena ribut sitokin yang sering berlaku pada mereka yang dijangkiti oleh virus, suatu keadaan di mana tindak balas sistem pertahanan badan terhadap penceroboh seperti bakteria dan virus berlaku pada paras yang sangat tinggi.

Penghasilan bahan kimia tersebut boleh menyebabkan proses keradangan berlaku di serata tempat dan menghalang tisu dan organ seperti paru-paru berfungsi dengan betul. Perkara ini bukan sahaja boleh menyebabkan simptom yang teruk, malah kematian.

Kebolehan kunyit hidup dalam menghalang perkara ini berlaku telah pun dibuktikan melalui kajian yang dijalankan pada tahun 2014. Dapatan kajian tersebut menunjukkan kunyit boleh menghalang penghasilan sitokin IL-6 dan IL-10 yang menjadi kunci kepada proses keradangan.

Ia juga merupakan bahan yang mempunyai fungsi antiviral yang sangat luas di samping selamat untuk diambil pada dos yang tinggi.

Khasiat kunyit untuk kesihatan manusia

Kunyit mengandungi bahan yang dikenali sebagai kurkumin, yang memberikan warna kuning kepada kunyit dan merupakan komponen bioaktif utama dalam memberikan kesan positif terhadap proses fisiologi di dalam badan.

Kebanyakan herba seperti kunyit hidup, temulawak dan halia yang mengandungi kurkumin tumbuh di rantau Asia Tenggara dan Asia Selatan.

Di negara-negara Eropah, kunyit sering digunakan untuk mewarnai kain dan produk pakaian manakala di Asia pula, kegunaan herba tersebut lebih tertumpu sebagai bahan masakan.

Selain daripada menjadi bahan penting untuk resepi masakan tertentu, kunyit mempunyai kebaikannya yang tersendiri daripada sudut kesihatan.

Kurkumin yang terkandung di dalam kunyit mempunyai keupayaan untuk mencegah pelbagai jenis penyakit termasuklah kanser.

Kebanyakan ahli akademik giat melakukan kajian makanan herba terhadap risiko untuk mendapat kanser. Bukan sahaja kurkumin berkesan dalam merencat pertumbuhan sel kanser, ia juga boleh menghalang pembentukan salur darah baharu yang membekalkan nutrisi kepada sel tumor.

Kajian yang dijalankan di Universiti Illinois, Chicago pada tahun 2011 telah menunjukkan bahawa bahan bioaktif yang terdapat pada kunyit boleh menghalang pertumbuhan kanser kolorektal.

Jika bahan yang mengandungi kurkumin diambil sebanyak 4 gram sehari, kadar penurunan risiko kanser usus besar meningkat kepada 40%. Ia merupakan satu langkah pencegahan yang mudah terutamanya bagi orang Asia memandangkan kunyit sering digunakan dalam masakan.

Kunyit juga berupaya untuk menggalakkan pertumbuhan sel saraf baharu bagi mengelakkan berlakunya masalah degeneratif otak seperti penyakit Alzheimer. Pengambilannya pada kadar saranan boleh mempengaruhi kekuatan memori.

Kunyit boleh menghalang penyebaran Covid-19?

Tiada kajian yang menunjukkan, secara objektifnya, kunyit berupaya untuk menghalang penyebaran virus namun, itu tidak bermakna ia tidak boleh menghalang berlakunya jangkitan terhadap individu yang mengambilnya secara kerap.

Kekuatan sistem pertahanan badan memainkan peranan penting dalam menghalang berlakunya jangkitan. Terdapat banyak herba yang mampu memperkukuhkan fungsi sistem imun individu. Ini termasuklah kayu manis, teh hijau dan kunyit.

Setakat ini, pelbagai jenis kajian telah menunjukkan kurkumin berupaya untuk menghalang berlakunya jangkitan oleh virus hepatitis, virus Zika dan virus influenza namun, pemberian kepada pesakit bagi merawat atau menghalang berlakunya jangkitan tanpa penjelasan saintifik yang kukuh dianggap tidak beretika.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah menggalakkan setiap individu untuk mencuci tangan menggunakan air dan sabun sebagai langkah utama bagi membasmi wabak virus novel korona.

Langkah lain yang boleh diambil adalah seperti berikut:
  • Pakai topeng muka sekiranya anda sakit dan perlu keluar ke kawasan awam.
  • Amalkan etika bersin, batuk yang betul.
  • Jangan mengambil makanan eksotik seperti daging ular, kelawar ataupun tenggiling.
  • Jika anda mengalami simptom seperti batuk, selesema dan demam, segeralah berjumpa dengan doktor untuk pengesahan.

Konklusi

Mungkin ada yang beranggapan bahawa kunyit dapat melindungi individu daripada wabak virus novel korona, namun masih tiada lagi bukti saintifik yang menunjukkan ia mampu berbuat sedemikian.

Amalan mencuci tangan secara kerap masih lagi menjadi saranan utama badan kesihatan global bagi mencegah penyebaran wabak virus novel korona.

Walau bagaimanapun, kandungan curcumin dalam kunyit yang merupakan bahan aktif utama mampu menguatkan sistem imunisasi badan daripada serangan penyakit.

Curcumin adalah antara bahan penyembuh terbaik di dunia perubatan tradisional dan moden.

Oleh itu, kunyit mungkin belum terbukti dapat menyembuhkan Covid-19, tetapi antibodi yang sihat dan kuat melalui pengambilan kunyit sebagai sebahagian dari menu harian, mampu mencegah tubuh dari serangan penyakit berbahaya. Insyaa Allah.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: hellodoktor

Sunday, February 02, 2020

Pembekal Kunyit Hitam (Curcuma Caesia) Di Malaysia

Pembekal Kunyit Hitam (Curcuma Caesia) Di Malaysia

Kunyit Hitam dengan nama saintifiknya Curcuma Caesia, sememangnya sangat bermanfaat dan berkhasiat terhadap kesihatan manusia, adalah herba terulung yang diklasifikasikan sebagai Ginseng sememangnya telah terbukti di dalam bidang perubatan.

Pokok rizom Kunyit Hitam
Kunyit Hitam (Curcuma Caesia).

Oleh kerana kesukaran pembiakan, Kunyit Hitam asli kini dianggap sebagai tumbuhan spesies terancam di Malaysia kerana tiada penanaman secara komersial dijalankan setakat ini, dan diklasifikasikan sebagai 'Herba Saka' kerana khasiatnya yang tinggi dan kaedah pembiakannya yang unik dan sukar.

Hasil kajian mengenal pasti kunyit hitam mengandungi kandungan bioaktif fitokimia yang sangat unik dan sukar didapati di dalam tumbuhan lain iaitu Bioaktif  Methoxyflavon, yang sangat diperlukan oleh tubuh bagi membantu mengurangkan serta menghalang terjadinya pelbagai penyakit.

Kunyit Hitam juga mengandungi antioksidan yang sangat tinggi sehingga 86% di mana antioksidan sangat diperlukan oleh tubuh untuk menyahkan radikal bebas di dalam tubuh manusia.

2 Jenis Kunyit Hitam

Kunyit dan Halia Hitam

Di Malaysia terdapat dua jenis kunyit hitam dan mempunyai nilai perubatan tradisional yang sangat tinggi dan amat sukar di temui.

Curcuma Caesia (Kunyit Hitam)
  • Lazimnya Curcuma caesia mempunyai rhizome bewarna biru kehijauan.
  • Pokoknya hampir sama dengan pokok kunyit. perbezaan nya Curcuma Caesia mempunyai garisan hitam di daunnya. Pokok Curcuma Caesia biasanya setinggi 1 meter dan mempunyai bunga bewarna merah kehijauan.
  • Curcuma Caesia dilaporkan berasal dari India, China dan juga Timur Tengah seperti Turki.

Kunyit hitam
Curcuma caesia.

Curcuma Caesia lebih tepat digelar Kunyit Hitam kerana perkatan Curcuma adalah merujuk kepada keluarga 'Turmeric' (kunyit), adalah dari keluarga Kunyit.

Panggilan untuk Curcuma Caesia:
  • Malaysia: Kunyit Hitam
  • India: Kali Haldi
  • English: Black Turmeric
  • China: Black Zedoary

Kaempferia Parviflora (Halia Hitam)
  • Kaempferia Parviflora mempunyai rhizome bewarna purple tua kehitaman.
  • Pokok kaempferia parviflora lebih mirip kepada pokok cekur dan biasanya setinggi 0.5 meter dan mempunyai bunga bewarna putih merah di dahan.
  • Kaempferia Parviflora berasal dari Thailand, Burma dan vietnam.

Halia hitam
Kaempferia Parviflora.

Kaempferia Parviflora sebenarnya lebih dikenali dengan nama 'Halia Hitam'. Perkataan Kampfea itu sendiri merujuk kepada keluarga “Ginger” (Halia), adalah dari keluarga halia atau cekur.

KUNYIT HITAM (Curcuma Caesia) PALING BERNILAI DIPASARAN!

Harga Kunyit Hitam

Harga pasaran sekilo Curcuma Caesia.

Harga Curcuma Caesia

Harga pasaran sekilo Kaempferia Parviflora.

Harga Kaempferia Parviflora

Khasiat Kunyit Hitam (Kajian MARDI):
  • Peningkatan tenaga.
  • Meningkatkan kekuatan otot.
  • Diperkaya dengan antioksidan.
  • Membantu rawatan resdung tahap kronik, alahan dan kegatalan.
  • Antigastrik/ulser.
  • Merangsang penghadaman dan mengelakkan sembelit serta buasir.
  • Rangsangan prestasi seksual (wanita) dan menopaus.
  • Mencegah masalah obesiti dan diabetes.
  • Membantu rawatan migrain dan sakit kepala.
  • Mencegah penyakit kardiovaskular (strok dan jantung), peningkatan peredaran darah.
  • Antibarah.

KENAPA HARGA KUNYIT HITAM SANGAT MAHAL?
  • Kunyit hitam adalah sejenis herba yang sukar di temui tetapi mempunyai permintaan yang tinggi didalam perubatan dan kesihatan.
  • Bagi menghasilkan tunas pada rizom, ia mengambil masa antara 2 hingga 6 minggu.
  • Hasil kunyit hitam diperolehi hanya sekali dalam setahun apabila ianya cukup matang. Ketika itu daun pokok kunyit hitam akan mengering dan mati. Proses ini berlaku ketika pokok berusia antara 9 hingga 12 bulan.
  • Hasil isi/rizom Kunyit Hitam setiap pokok biasanya tidak melebihi 100 gram.
  • Apabila sesebuah pokok telah dituai, pokok itu kini perlu ditanam semula dengan benih tanaman pokok kunyit hitam yang baharu.
  • Penggunaan tanah yang bersesuaian dan memerlukan penjagaan yang rapi.
  • Membantu meningkatkan prestasi seksual dan tenaga fizikal.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com

Wednesday, January 29, 2020

Jenis-jenis Kunyit Di Malaysia

Jenis-jenis Kunyit Di Malaysia

Kunyit (Curcuma longa) adalah sejenis rempah yang banyak digunakan dalam kari dan masakan lain di Asia, juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan, dengan khasiatnya sebagai ubat pembersih dalaman badan dan mencantikkan kulit, di samping daun serta bunga kunyit memang digemari sebagai ulam.

Jenis-jenis Kunyit

Satu kajian yang telah dijalankan oleh saintis mendapati kunyit mempunyai sejenis bahan aktif dikenali Curcumin, yang dalam dos tinggi, unsur itu mampu memberikan kesan terapeutik untuk menentang keradangan.

Curcumin mampu melawan kanser apabila digabungkan dengan sejenis ubat antiradang yang lain, dengan bertindak meneutralkan radikal bebas selain mampu menjadi antioksidan bagi memusnahkan radikal bebas sebagai faktor penyebab utama kepada kewujudan sel-sel kanser.

Namun, tahukah anda ada beberapa jenis kunyit dan yang mana satukah paling berkesan dijadikan sebagai herba bagi menghalang, merawat dan menyembuh penyakit berbahaya?

Di sini adalah KELUARGA KUNYIT setakat yang mampu dikutip;

Kunyit Kuning (Curcuma longa)

Kunyit (Curcuma longa) merupakan sejenis rempah yang banyak digunakan dalam kari dan masakan Asia. Kunyit juga digunakan untuk memberi warna kuning pada masakan.

Selain kegunaan kepada masakan, kunyit juga terkenal dengan khasiatnya sebagai ubat pembersih dalaman badan dan mencantikkan kulit. Di samping itu daun serta bunga kunyit memang digemari sebagai ulam.

Kunyit Putih (Curcuma Zadoaria)

Kunyit Putih adalah sejenis tumbuhan yang sama bentuknya seperti kunyit yang biasa digunakan untuk masakan. Ia mempunyai nilai perubatan yang sangat berguna dan telah digunakan sejak turun temurun oleh pelbagai masyarakat didunia terutama India dan Asia Tenggara.

Bentuk dan rupa pokoknya sama seperti kunyit biasa. Buah dan rizomnya juga sama tetapi ia berwarna putih.

Kunyit Putih mempunyai buah biji di hujung akar disamping rizom sediada. Ia mempunyai persamaan dengan Temu Mangga mahupun Kunyit Puteri yang berbuah warna putih serta buah biji dihujung akarnya. Kunyit Putih mempunyai bau yang agak masam dan rasanya pahit seperti Lempuyang.

Kunyit Hitam (Curcuma Caesia)

Dikenali sebagai Curcuma Caesia dalam nama saintifik. Warna umbi yang jenis biasa adalah seakan biru ungu (Biru hitam gelap - ada 2 jenis) dan ada berbentuk bulatan ditengah umbinya.

Kunyit hitam ialah sejenis kunyit yang jarang dijumpai dan mempunyai nilai perubatan yang tinggi. Ramai orang salah sangka antara Kunyit Hitam dengan Temu Hitam dan Lempuyang.

Temu hitam mempunyai umbi yang hampir sama warna dalamannya dengan Kunyit Hitam tetapi saiz Kunyit hitam adalah lebih kecil dan sama saiz seperti kunyit-kunyit yang lain.

Temu hitam mempunyai umbi yang besar seperti mana Temu Lawak dan Lempuyang pula mempunyai umbi yang berbentuk seperti Halia dan berwarna lebih kepada ungu gelap. Setiap tumbuhan ini mempunyai khasiat yang berlainan.

Jangan tertipu oleh perbuatan sesetengah pihak yang mahu mengambil kesempatan kepada orang yang kurang faham tentang jenis-jenis tumbuhan perubatan.

Ada juga pihak-pihak tertentu yang menjual produk mereka mendakwa menggunakan kunyit hitam tetapi sebenarnya mereka menggunakan Temu Hitam Atau Lempuyang kerana mereka sendiri tidak pasti yang mana satu kunyit hitam.

Cekur (Kaempferia galanga)

Cekur atau cekur putih atau nama saintifiknya Kaempferia galanga dari keluarga "Zingiberaceae" adalah sejenis tumbuhan tropika yang terdapat di Malaysia.

Cekur adalah tumbuhan herba yang bersaiz kecil dan hanya mempunyai dua hingga tujuh helai daun sahaja.

Daun cekur boleh mencapai saiz 10 cm dan bunga tumbuhan ini pula mempunyai belahan yang berwarna putih dan dua belahan lengkuk yang berwarna ungu.

Batang yang muda biasanya berwarna hijau muda dan batang yang tua berwarna hijau tua dan kelabu. Batang pada pangkal pokok biasanya sebesar ibu jari.

Temu Lawak (Curcuma xanthorrhiza roxb)

Temu lawak (curcuma xanthorrhiza roxb) adalah tanaman asli Indonesia yang mengandungi kurkuminoid dan minyak atsiri yang berkhasiat untuk menjaga kesihatan dari berbagai penyakit.

Di Jawa Barat, rimpang temulawak lebih dikenal sebagai "Koneng Gede" dikatakan jauh lebih berkhasiat dari ginseng.

Tingkat kesesuaian persekitarannya cukup tinggi, boleh tumbuh di daerah dengan taburan hujan setinggi 1500 – 400 mm setahun, dipelbagai macam jenis tanah pada ketinggian 5 – 1500 meter dari paras laut.

Tumbuhan ini hampir menyerupai kunyit, mempunyai bau yang wangi pada keseluruhan tumbuhan terutama rizomnya. Ia boleh mencapai ketinggian hingga 2 meter dan biasa didapati di kawasan belukar yang tidak terlalu tebal.

Bila dimakan ada sedikit rasa pahit dan manis, mengandungi sebatian volatile oil (6-11%), curcuminoids (62%) dan kanji (starch) (30-40%).

Tumbuhan ini membiak melalu pecahan rizom dan sukakan tempat yang agak lembab dan mempunyai pendedahan terus kepada cahaya matahari.

Temulawak banyak digunakan dalam perusahan kosmetik hari ini kerana ia dikatakan dapat menjadi agen pencegah penuaan dan menjadi penawar masalah sakit puan bagi wanita, juga boleh di jadikan ubat, samada dalam bentuk tunggal mahupun campuran.

Temu Kunci (Kaempferia Pandurata)

Temu kunci atau biasa dipanggil kunci merupakan sejenis tumbuhan dari keluarga halia yang biasanya dijumpai tumbuh liar dikawasan hutan yang tidak terlalu tebal. Ia biasa dijumpai tumbuh dikawasan yang agak lembab seperti di dalam kebun getah.

Rizomnya yang berbentuk panjang berbau wangi menyebabkan ia juga dijadikan rempah dalam masakan. Di Kelantan rizomnya yang dirincih halus juga dijadikan ulam dalam nasi kerabu.

Temu Kunci merupakan antara bahan popular yang digunakan sebagai jamu lepas bersalin. Ia mempunyai fungsi untuk melancarkan perjalanan darah dan mengembalikan kecergasan badan.

Untuk membuat jamu yang mudah, 500g temu lawak dan 500 g temu kunci ditumbuk atau kisar bersama-sama. airnya kemudiannya diminum segelas setiap hari semasa pantang terutamanya pada minggu pertama kelahiran

Bonglai (Oroxylum indicum Vent)

Bonglai, bonglai kayu, bolai kayu, kulai, merkulai, bol, boloi, bikir, bekak, merulai, atau pokok biji lunang ialah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara ASEAN yang lain. Nama saintifiknya Oroxylum indicum Vent.

Pucuk dan buah muda bonglai boleh dibuat ulam dengan mencelurkannya dahulu kemudian dimakan dengan sambal belacan, budu, cencaluk dan pencecah yang lain. Buahnya boleh dibuat kerabu.  Daunnya berasa sedikit kelat dan pedas.

Pokoknya sederhana besar setinggi 20 m, tidak banyak dahan. Daun majmuk, sederhana besar, anak daun dengan ukuran lebar yang hampir sama, bertangkai pendek, bentuk lonjong, pucuk muda berwarna hijau kekuningan dan bertukar hijau tua setelah matang.

Bunga majmuk, sederhana besar, berbentuk corong, putih kekuningan, berbau busuk, terdapat dalam jambak bunga yang keluar di hujung dahan. Buah besar, panjang meleper, sedikit bengkok dan berjuntai. Biji kecil, banyak terkandung dalam buah, sangat nipis, putih

Ia mengandungi air, karbohidrat, tanin, baicalin, glukosa, serat, krisin, alkoloid, kalsium, kalium, zink, zat besi, magnesium, fosforus dan vitamin.

Bonglai dikatakan boleh merawat sakit perut, rematisme, luka yang membawa jangkitan, angin dalam perut/usus, pembuka selera makan, rawatan ibu selepas bersalin, demam panas, kolera, bengkak sendi, disenteri, sakit kepala (migrain), limpa bengkak, sakit gigi, sakit urat, tekanan darah tinggi, dan darah bertoksik atau kotor.

Temu Ulam (Curcuma Mangga)

Agak sukar jika dilihat pada pokoknya untuk mengenali pokok temu pauh. Ini kerana pokoknya sama seperti pokok kunyit atau kunyit putih. Daunnya tidak mempunyai bau yang kuat seperti kunyit.

Buahnya kekuningan atau putih pucat dan berasa sedikit manis. Ia mempunyai aroma seperti mangga muda atau buah kuini atau buah pelam pauh. Sebab itu ia di panggil Temu Pauh.

Biasanya dijadikan ulam atau acar atau sambal dalam masakan. Pucuk dan daun muda dan bunganya juga boleh dibuat ulam. Ia menjadi pembuka selera atau menambahkan lagi selera makan.

Khasiatnya adalah untuk menyembuhkan demam iaitu menurunkan suhu badan. Pembuka selera dan menambahkan selera makan. Sebagai bahan campuran dalam jamu secara asasnya untuk kesihatan badan.

Halia Bara (Zingiber Officinale)

Halia bara adalah sejenis halia yang berwarna merah. Bentuk pokoknya serupa seperti halia biasa hanya ia lebih kecil dan lebih rendah. Buahnya juga kecil dan berwarna merah. Baunya kuat seperti halia biasa.

Bentuk pokoknya adalah serupa dengan halia biasa hanya ia lebih kecil dan lebih rendah. Buahnya juga kecil dan berwarna merah. Baunya sama seperti bau halia biasa.

Kunyit (Halia) Hitam (Kaempferia Parviflora)

Di Malaysia ia panggil Kunyit Hitam, tapi nama sebenar adalah Halia Hitam (kaempferia parviflora) dan sering disalah anggap sebagai Kunyit Hitam (Curcuma Caesia).

Ia digunakan sebagai ubat batin di Malaysia, di Thailand rizom ini banyak digunakan sebagai UBAT KUAT lelaki. Di India halia hitam ini banyak digunakan untuk upacara sembahyang, manakala di Indonesia, pokok ini banyak ditanam di rumah untuk mengelakkan orang hantar sihir. Wallahu a'lam.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: 1 | 2

Kunyit Hitam Berjaya Sembuhkan Kanser Yang Mengejutkan Dunia Perubatan Moden!

Kunyit Hitam Berjaya Sembuhkan Kanser Yang Mengejutkan Dunia Perubatan Moden!

Seorang pesara British yang bertarung nyawa menentang kanser selama lima tahun akhirnya berjaya sembuh daripada penyakit paling ditakuti itu dengan bantuan 'kunyit', herba yang biasa digunakan sebagai rempah masakan di Asia.

Dieneke Ferguson Cancer
Dieneke Ferguson.

Dieneke Ferguson, mungkin menjadi orang pertama diketahui pulih daripada kanser dengan mengambil tablet yang dibuat dari rempah-ratus, selepas menghentikan rawatan perubatan konvensional.

Dieneke, dari utara London, membuat tiga pusingan kemoterapi dan empat pemindahan sel induk (stem cell) dalam usaha untuk merawat kanser darahnya, myeloma.

Tetapi, ia hanya menambahkan kesakitan di bahagian belakangnya dan selepas dua kali mengalami relapse (penyakit kembali semula), doktor bimbang mengenai jangka hayat Dieneke.

Walau bagaimanapun, kiraan sel plasmanya kini tidak begitu banyak dan mengakui kualiti hidupnya bertambah baik dengan ketara.

Sel plasma adalah sejenis sel darah putih yang, apabila dengan myeloma, menjadi tidak normal dan berkembang biak dengan tidak terkawal.

Pesara yang banyak terlibat dalam bidang seni ini menemui 'curcumin', salah satu sebatian utama kunyit yang dikatakan menjadi penawar.

Dia mengambil tablet kunyit 8g setiap hari selama bertahun-tahun tanpa rawatan lanjut dan telah mengejutkan doktor.

"Sepanjang pengetahuan kami, ini adalah laporan pertama di mana kurkumin telah menunjukkan tindak balas objektif dalam penyakit progresif tanpa adanya rawatan konvensional," kata doktornya, dari Barts Health NHS Trust di London, yang menulis di British Medical Journal Case Report.

"Dengan tiadanya rawatan antimyeloma lagi, pesakit tetap stabil selama lima tahun dengan kualiti hidup yang baik."

Tablet itu, yang mengandungi paras curcumin yang tinggi, menelan kos £50 selama 10 hari.

Adalah sesuatu yang mustahil untuk merawat kanser dengan kunyit dapur biasa, kerana ia mengandungi hanya dua peratus curcumin.

Pakar kini percaya, kunyit yang biasanya digunakan dalam masakan Asia, boleh membantu melindungi penyakit Alzheimer, penyakit jantung dan kemurungan.

Walau bagaimanapun, ia jarang dipreskripsi kerana belum lagi diuji dalam ujian berskala besar.

Dieneke berkata, "Saya harap kisah saya ini akan membawa banyak manfaat kesihatan kepada orang ramai tentang khasiat kurkumin yang luar biasa."

Myeloma menjejaskan kira-kira 5,500 orang di UK setiap tahun, membunuh hampir 3,000 orang.

KHASIAT KUNYIT HITAM

Kunyit Hitam Curcuma Caesia
Kunyit Hitam (Curcuma Caesia). Wikipedia.

Kunyit Hitam adalah Curcuma Caesia, manakala Halia Hitam ialah Kaempferia Parviflora. Kedua-duanya mempunyai rizom yang seakan sama tetapi pokoknya sama sekali berbeza.

Antara keduanya, kunyit hitam adalah yang paling berkesan dalam menyembuhkan kanser.

Berikut 7 khasiat kunyit hitam untuk kesihatan:

1. Awet Muda

Ramai orang tentunya mahu muda walaupun sudah berumur diatas 30 tahun, dan untuk kelihatan muda individu bukan sahaja perlu menjaga kesIhatan kulit dengan baik.bahkan kesihatan dalam juga perlu dijaga

Kunyit hitam mengandung zat antioksidan yang tinggi, kandungan antioksidan memiliki peranan penting dalam melambatkan proses penuaan pada tubuh.

Kunyit hitam juga mengandungi kandungan anti-penuaan yang tinggi dan dapat membantu meremajakan kulit, menghilangkan sel-sel mati dan memperbaiki penampilan kecacatan, kedutan, dan bintik-bintik umur dengan berkesan dari kehidupan anda.

Dengan khasiat kunyit hitam ini ia dapat membantu anda kelihatan lebih muda dari umur anda sebenar WOW!

Khasiat kunyit hitam juga dapat membantu kesihatan kulit, serta membuat kulit lebih anjal dan lembab.

2. Kanser

Kanser sudah umum diketahui merupakan masalah kesihatan yang sangat susah untuk sembuh. Cara terbaik menangani dan melawan kanser yaitu mengesan gejala awal kanser pada tubuh badan.

Hasilnya, zat antioksidan yang ada dalam kunyit yang berfungsi untuk mengelak kanser lebih tinggi dibandingkan kunyit mangga.

Hasil penelitian menyebutkan kandungan senvawa fenolik di dalam kunyit hitam terbukti mempunyai kesan biologis yang kuat.

Fenol berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh, meluaskan pembuluh darah dan membantu mengurangkan pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

Kadungan antioksidan di dalam kunyit hitam juga mampu memberikan khasiat untuk pengubatan masalah jantung dan stroke.

Ekstrak dan kunyit hitam (curcuma caesia) mengandung antioksidan semulajadi dan tidak menyebabkan kesan samping pada tubuh yang merbahayakan.

3. Meningkatkan Tenaga

Antara salah satu khasiat kesihatan kunyit hitam yang tidak diketahui ramai dan paling tidak dapat disangkal adalah kebolehannya untuk menambah tahap tenaga.

Ia telah lama dikenali di kalangan atlet sukan untuk meningkatkan tenaga semasa latihan dan jugak pertandigan.

Ia dapat meningkatkan jumlah pengambilan oksigen dalam badan dan meningkatkan penghasilan tenaga selular, dengan itu memberi rangsangan tambahan untuk orang yang memerlukan banyak tenaga terutama golongan atlet dan jugal orang yang berkerja berat.

Kebiasaannya Individu yang mengalami masalah kekurangan tenagaga akan akan mengalami keletihan melampau.

Minum herba kunyit hitam atau kapsul kunyit hitam secara rutin, ia dapat masalah ini dengan lebih baik.

4. Kulit Gatal

Penyebab terjadinya gatal-gatal pada kulit akibat bakteria yang menyerang kulit, demikian juga keadaan cuaca yang panas dan kurang baik boleh menyebabkan timbulnya rasa sangat gatal pada kulit.

Khasiat di dalam Kunyit hitam mampu dimanfaatkan untuk membantu masalah kulit gatal. Dimana di dalam kunyit hitam memiliki kandungan yang bersifat anti-bakteria yang bermanfaat untuk kulit gatal. Khasiat kunyit hitam ini juga mampu untuk melawan keradangan pada kulit dengan berkesan.

5. Melancarkan Haid

Seorang wanita yang mengalami haid yang kerap merasa tersiksa ketika muncul gejala sakit perut yang luar biasa. Bahan semulajadi kunyit menjadi salah satu bahan yang boleh dimanfaatkan untuk melancarkan haid.

Khasiat kunyit hitam mampu menormalkan jumlah darah yang keluar ketika haid, mengawal haid, menghindari warna darah menstruasi yang tidak normal, dan masalah pre-menstrual syndrome (PMS) seperti perut kembung.

6. Meningkatkan keinginan seksual

Kunyit hitam meningkatkan fungsi seksual untuk golongan lelaki. Sebilangan besar kajian menunjukkan bahawa lelaki yang mempunyai keinginan seksual yang rendah telah bertambah baik selepas mengamalkan makan kunyit hitam setiap hari dalam hidup mereka.

7. Melindungi Kesihatan Jantung

Penyelidikan mengenai kesan kunyit hitam telah menghasilkan banyak hasil menarik, terutamanya berkaitan dengan kesihatan kardiovaskular.

Satu kajian menunjukkan bahawa pesakit yang diberikan suplemen kunyit hitam, secara ketara kurang berkemungkinan mengalami kegagalan jantung.

Ini disebabkan terutamanya oleh ciri-ciri anti-radang dan antispasmodik herba yang boleh mencegah aritmia jantung dan komplikasi lain.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

sumber: 1 | 2

Wednesday, September 18, 2019

Kunyit Hitam: Potensi Lumayan Herba Yang Berharga $2,000 Sekilo!

Kunyit Hitam: Potensi Lumayan Herba Yang Berharga $2,000 Sekilo!

Curcumin yang merupakan bahan aktif dalam Kunyit Hitam (Curcuma Caesia) memiliki kandungan antioksidan dan dikatakan amat kuat, juga merupakan agen antiseptik dan antibakteria semula jadi dan amat bermanfaat kepada kesihatan manusia.

Rizom Kunyit Hitam
Kunyit Hitam.

Curcumin yang terdapat di dalam Kunyit Hitam juga dapat merawat penyakit kanser (kanser prostat, kanser payu dara) dan nyanyuk.

Selain daripada curcumin, Kunyit Hitam juga mengandungi zat besi yang tinggi dan tahap sederhana vitamin B6 serta kalium, adalah merupakan sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang.

Tanaman Kunyit Hitam
Tanaman Kunyit Hitam.

Khasiat Kunyit Hitam secara ringkas:
  • Bersifat anti oksidan, anti depress, anti bakteria, anti inflamasi yang tinggi.
  • Meningkatkan DHA untuk fungsi otak dan kesihatan mental.
  • Meningkatkan ketahanan badan.
  • Boleh dimakan, dimasak, diminum dan sangat bagus untuk kesihatan.
  • Mengawal selia neurotransmiter pada otak.
  • Tumbuhan liar yang sukar ditemui.
  • Berfungsi merawat pelbagai penyakit.
  • Dikatakan mampu merawat masalah penyakit melibatkan alam mistik.

Curcuma Caesia (Kunyit Hitam)
  • Lazimnya Curcuma caesia mempunyai rizom bewarna biru, ungu terang atau gelap, kehijauan.
  • Pokoknya hampir sama dengan pokok kunyit, perbezaannya Curcuma Caesia mempunyai garisan hitam di daunnya. Pokok Curcuma Caesia biasanya setinggi 1 meter dan mempunyai bunga bewarna merah kehijauan.
  • Curcuma Caesia dilaporkan berasal dari India, China dan juga Timur Tengah seperti Turki.

Kunyit hitam
Kunyit Hitam, Curcuma caesia.

Curcuma Caesia lebih tepat digelar Kunyit Hitam kerana perkatan Curcuma adalah merujuk kepada genus 'Turmeric' (kunyit).

Panggilan untuk Curcuma Caesia:
  • Malaysia: Kunyit Hitam
  • India: Kali Haldi
  • English: Black Turmeric
  • China: Black Zedoary

KUNYIT HITAM (Curcuma Caesia) PALING BERNILAI DIPASARAN!

Harga Kunyit Hitam

Harga pasaran sekilo Curcuma Caesia.

Harga Curcuma Caesia

Kunyit Hitam (Curcuma Caesia)

Harga pasaran dunia bagi Curcuma Caesia mencecah RM2,000-8,000 sekilo mentah, disebabkan permintaan yang tinggi dari serata dunia sedangkan bahan mentahnya sangat terhad dan dikawal kerana diklasifikasikan sebagai tumbuhan terkawal.

Antara negara pengeluar terbesar Kunyit Hitam adalah Taiwan dan India.

Manakala di Malaysia, harga Kunyit Hitam adalah dalam lingkungan RM300-RM1,000 sekilo. Lumayan kan?

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com

Friday, August 30, 2019

Khasiat Kunyit Hitam Memulih Kesihatan Tubuh Dan Mencegah Penyakit

Khasiat Kunyit Hitam Memulih Kesihatan Tubuh Dan Mencegah Penyakit

Kunyit hitam dengan nama saintifiknya Curcuma Caesia, merupakan tumbuhan herba yang sangat berkhasiat kepada kesihatan manusia dan telah lama digunakan oleh masyarakat tempatan secara tradisional bagi membantu mengatasi masalah kesihatan terutama berkaitan kanser, meningkatkan tenaga dan ubat kuat (viagra semula jadi), saraf dan membina otot.

Kunyit Hitam harga mahal
Kunyit Hitam (Curcuma Caesia), bukan Halia Hitam.

Di Malaysia, terdapat dua jenis 'kunyit hitam' yang mempunyai nilai  perubatan tradisional yang sangat tinggi dan amat sukar ditemui, juga di kategorikan sebagai tumbuhan rare dan digelar ginseng.

Kunyit Hitam adalah Curcuma Caesia, dari genus kunyit, manakala Halia Hitam ialah Kaempferia Parviflora, dari genus halia dan kedua-duanya mempunyai rizom yang seakan sama tetapi pokoknya sama sekali berbeza.

Banyak penerbitan jurnal antarabangsa juga memperakui bahawa kunyit hitam mempunyai 1,001 khasiat termasuk berpotensi dalam membantu mengawal kencing manis, mencegah atau merawat penyakit otot, memperbaiki fungsi otot serta mengawal berat badan.

'BEZA KUNYIT HITAM & HALIA HITAM'

Halia Hitam

Halia Hitam Kaempferia Parviflora
Halia Hitam (Kaempferia Parviflora).

Kaempferia Parviflora sebenarnya lebih dikenali dengan nama 'Halia Hitam' kerana perkataan Kampfea itu sendiri merujuk kepada keluarga 'Ginger' (Halia), dari keluarga halia atau cekur.

Rizom Halia Hitam
Rizom Halia Hitam.

Kaempferia Parviflora mempunyai rizom bewarna purple tua kehitaman. Pokoknya lebih mirip kepada pokok cekur dan biasanya setinggi 0.5 meter, serta mempunyai bunga bewarna putih merah di dahan.

Kaempferia Parviflora (Halia hitam) berasal daripada Thailand, Burma dan Vietnam.

Kunyit Hitam

Kunyit Hitam Curcuma Caesia
Kunyit Hitam (Curcuma Caesia). Wikipedia.

Curcuma Caesia lebih tepat digelar Kunyit Hitam kerana perkatan Curcuma adalah merujuk kepada genus 'Turmeric' (kunyit).

Curcuma caesia lazimnya mempunyai rizom bewarna biru, ungu.

Pokok Kunyit Hitam hampir sama dengan kunyit biasa, perbezaannya Curcuma Caesia mempunyai garisan hitam di daunnya. 

Pokok Curcuma Caesia biasanya setinggi 1 meter dan mempunyai bunga bewarna merah kehijauan.

Curcuma Caesia berasal dari India, China dan juga Timur Tengah seperti Turki. Di sesetengah negara, kunyit hitam diklasifikasikan sebagai tumbuhan terkawal akibat kepupusan.

HIDANGAN KUNYIT HITAM

Selain boleh dijadikan sebagai bahan rempah ratus dalam masakan, kunyit hitam juga boleh direbus dan diminum setiap hari.

Maka cara membuat ramuannya:
  • Sediakan kunyit hitam 20 gram.
  • Setelah itu kunyit hitam dicuci hingga bersih dengan air bersih.
  • Rebus bersama 600 ml air sehingga mendidih.
  • Biarkan air rebusan dalam keadaan mendidih hingga air rebusan tinggal separuh.
  • Setelah itu saring dan suamkan.
  • Diminum tiga kali sehari (sekali minum setengah gelas).
  • Supaya rasanya tidak terlalu pahit, maka anda boleh menambahkan dua sudu teh madu sehingga lebih nikmat diminum.

CARA-CARA MENANAM KUNYIT HITAM

1. Dapatkan ibu kunyit. Senang dan cepat nak semai. Kalau tak ada ibu kunyit anak kunyit pun boleh juga cuma lambat sedikit ianya nak keluarkan tunas. Kadang kala memakan masa sampai 3 bulan.

2. Balut kunyit hitam dengan kertas yang sudah dilembabkan kemudian simpan di tempat gelap. Pastikan kertas yang membalutnya itu sentiasa lembab.

3. Selepas tunasnya keluar barulah kita boleh tanam di dalam pasu. Pastikan tanah berada hampir ke bibir pasu bagi mengelakkan takungan air.

4. Tanam dalam medium tanaman yang sesuai. Untuk mendapatkan isi kunyit yang besar, gunakan tanah yang longgar dan tak padat. Ada orang yang gunakan medium coco peat atau sabut kelapa. Memang gemuk isinya.

5. Pastikan juga tanah yang digunakan ada saliran air yang baik. Kalau tidak, isi kunyit akan jadi busuk dan reput.

6. Campuran tanah hitam, kompos dan pasir juga bagus untuk tanaman kunyit sebab salirannya baik disamping kompos membantu mengekalkan kelembapan pada rizom.

KHASIAT DAN MANFAAT KUNYIT HITAM UNTUK KESIHATAN

Kanser dan Tumor

Dikatakan mampu mencegah dan merawat kanser dan keradangan. Kajian menunjukan active ingredient di dalam kunyit hitam mampu mengecutkan sel kanser dan tumor.

Penyakit Kronik

Di gunakan secara tradisional untuk merawat penyakit kronik seperti kencing manis, stroke, darah tinggi dan sebagainya.

Urat Saraf Dan Sendi

Active compound di dalam kunyit hitam membantu memulihkan peredaran darah dan merawat masalah urat, saraf/sendi seperti stroke, sakit lutut, pinggang dan sebagainya.

Antibody Booster

Sifat antibodi yang tinggi di dalam kunyit hitam mampu menaikan sistem immunisasi badan ke tahap maksimum.

Pengambilan kunyit hitam membuktikan kurangnya terkena penyakit-penyakit berjangkit dan digunakan secara tradisional sebagai kaedah alternatif bagi merawat penyakit STD seperti HIV, Siphilis, Ghonorhea dan sebagainya.

Pendarahan

Anti-inflamatory di dalam kunyit hitam terbukti dapat menghentikan pendarahan dan luka di dalam dan di luar tubuh.

Kunyit hitam mampu menyembuhkan pendarahan kronik dengan cepat, luka seperti pembedahan, kemalangan, bersalin, buasir kronik dan sebagainya.

Buasir

Kunyit hitam bersifat anti inflamantory yang mana sangat berkesan untuk merawat buasir kronik dari dalaman, terbukti dapat menghentikan pendarahan dan mengecutkan bengkak dan mengelakan dari terkena jangkitan akibat luka buasir.

Migraine Dan Stress Depression

Active compundnya mampu merawat migraine kronik dan juga membetulkan sistem saraf dan oksigen yang di hantar ke dalam otak.

Oleh sebab itu ia mampu mengawal peredaran darah dan oksigen dengan lancar dan baik serta mampu mengawal stress dan depression (tekanan perasaan).

Awet Muda

kandungan Antioksidan yang sangat tinggi yang terdapat di dalam kunyit hitam terbukti mampu menyahkan bendasing dan membebaskan diri dari radikal bebas dari tubuh dan ianya membantu tubuh kita agar sentiasa sihat dan segar sepanjang hari.

Untuk Kulit Wajah dan Tubuh

Khasiat dari mengamalkan kunyit hitam menjadikan kulit lebih halus, kerana active coumpound di dalam kunyit hitam terbukti dapat menghaluskan kulit dan membantu membersihkan atau menghilangkan kekusaman pada kulit dan menyembuhkan kulit bermasalah dari dalam.

Kunyit hitam juga mampu merawat radang pada kulit dan ruam dengan menggunakan bahan utama berupa ekstrak kunyit.

Penyakit Kelamin

Digunakan secara tradisional sebagai kaedah alternatif bagi merawat penyakit STD seperti HIV, Siphilis, Ghonorhea dan sebagainya.

Osteoartritis

Penyakit osteoartritis merupakan keadaan dimana tubuh mengalami rasa sakit di bahagian tulang dan sendi.

Kandungan di dalam kunyit hitam memliki fungsi seperti ibuprofen, yang bekerja untuk meredakan rasa sakit disebabkan osteoarthritis

Masalah Dalaman

Kunyit hitam bekerja secara dalaman. Ia mampu memperbaiki sitem urat dan saraf di dalam tubuh.

Pengambilan kunyit hitam juga mampu merawat masalah dalaman seperti lemah tenaga batin, serta masalah kekurangan hormon testosterone dan libido.

Menyuburkan Organ Pembiakan

Kandungan antioksidan yang ditemui didalam kunyit hitam memberikan khasiat untuk menyuburkan organ reproduksi sehingga menjadikan lelaki dan wanita lebih produktif, juga bermanfaat bagi kesihatan vagina dan zakar agar sentiasa sihat.

HARGA KUNYIT HITAM

Kunyit Hitam (Curcuma Caesia)

Harga pasaran dunia bagi Curcuma Caesia mencecah RM2,000-8,000 sekilo mentah, disebabkan permintaan yang tinggi dari serata dunia sedangkan bahan mentahnya sangat terhad dan dikawal kerana diklasifikasikan sebagai tumbuhan terkawal.

Antara negara pengeluar terbesar Kunyit Hitam adalah Taiwan dan India.

Halia Hitam (Kaempferia Parviflora)

Bagi Kaempferia Parviflora pula, harganya masih terkawal dan dianggarkan berharga RM200-400 sekilo.

Harganya lebih rendah dari Curcuma Caesia kerana Kaempferia Parviflora mudah didapati dan ramai pengusaha yang menanamnya secara komersial.

Negara pengeluar utama Halia Hitam adalah Thailand, Vietnam dan Myanmar.

Semoga memberi manfaat.

BACA INI JUGA:

-Sentiasapanas.com