Editor
Orang Eropah telah menemui nanas di kepulauan Caribbean pada tahun 1493 dan berusaha menanamnya, namun gagal kerana cuaca yang tidak sesuai, lalu diperkenalkan kepada orang Asia, Afrika dan penduduk Selatan Pasifik.
Kerana sukar didapati selain memerlukan tempoh 2-3 tahun untuk matang, nanas dianggap makanan mewah suatu ketika dulu malah, ia turut menjadi simbol ketinggian darjat dan kelas sosial.
Nanas sangat popular kerana selain rasanya yang manis, ia juga mempunyai banyak khasiat yang ramai di antara kita masih tidak sedar mengenainya.
Nanas juga mengandungi 10 nutrisi, dan ketika memakan buah nanas, maka keperluan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh akan terpenuhi.
Nutritional value per 100 g (3.5 oz):
KHASIAT NANAS
Berikut adalah beberapa khasiat dan manfaat nanas yang sangat penting untuk mengekalkan kesihatan kita.
Vitamin C
Buah Nanas mempunyai kandungan Vitamin C yang tinggi yang amat diperlukan untuk kesihatan dalam membantu menyembuhkan luka atau cedera di samping membantu penyerapan zat besi ke dalam saluran darah.
Hasil kajian juga menunjukkan pengambilan vitamin C penting untuk mengelakkan katarak.
Vitamin B
Kandungan Vitamin B di dalam buah nanas terutamanya B1 (thiamin) berfungsi dalam membantu proses penghadaman dan melicinkan proses pencernaan dalam usus manakala Vitamin B3 (niacin) bersama kandungan kabohidratnya dapat mengawal sistem penghadaman agar sentiasa sihat.
Potassium
Kandungan potassium bersama-sama sodium di dalam buah nanas dapat mengawal imbangan air dalam tubuh manusia.
Bromelin
Buah nanas juga mengandungi sejenis enzim yang sangat berguna di dalam sektor perubatan iaitu enzim Bromelin di mana ianya digunakan dalam meluas semasa pembedahan di dalam mengawal pembengkakan, jangkitan dan menghalang berlakunya pembekuan darah.
Sumber Karbohidrat
Nanas adalah sumber karbohidrat yang diperolehi daripada gula seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa di dalamnya.
Satu cawan potongan nanas mengandungi 82 kalori, juga bebas lemak dan bebas kolesterol selain rendah kandungan sodium. Kandungan gula di dalam nanas ialah 16g secawan.
MANFAAT NANAS
Gigi Dan Gusi
Dikatakan juga memakan nanas mampu menguatkan gusi sekali gus memastikan gigi anda sihat dan kuat.
Penglihatan
Buah nanas mengandungi beta karoten yang amat baik untuk penglihatan.
Arthritis
Sifat anti keradangan nanas juga mampu mengurangkan sakit artritis dan pada masa yang sama memperbaiki keadaannya dengan cara menguatkan tulang.
Gout
Nanas juga mampu memperbaiki masalah kesihatan lain seperti sindrom carpal tunnel dan gout.
Kulit Kering
Jus nanas bukan sahaja merupakan minuman yang lazat tetapi juga dapat mengatasi masalah kekeringan di bahagian bibir dan muka.
Kencing
Amalan minum jus nanas juga berkesan untuk mengatasi masalah kencing tidak lawas.
Jantung Sihat
Enzim yang terdapat pada nanas dikatakan mampu meredakan bengkak-bengkak, menguatkan daya tahan badan serta menghapuskan fibrin yang boleh membawa kepada serangan jantung dan strok.
Haid
Buah nanas juga mampu melancarkan perjalanan haid serta berkesan dalam mengatasi masalah pencernaan, pundi kencing, kecacingan dan kelesuan tubuh badan.
Antioksidan
Nanas mengandungi mangan yang penting untuk pertahanan antioksidan. Nanas yang mengandungi banyak vitamin C boleh meningkatkan daya tahan.
Kandungan antioksidan membolehkan tubuh sentiasa berjaga-jaga terhadap serangan bakteria, kulat dan virus.
Untuk Tulang
Nanas juga baik bagi membentuk tulang yang kuat. Gabungan mangan dan beberapa mineral yang lain dikatakan dapat mengelakkan osteoporosis. Ia juga melawan penuaan dan penyakit dengan melindungi sel-sel tubuh.
Perkembangan tulang dalam tubuh orang muda dan menguatkan tulang orang tua dapat dikesan melalui pemakanan nanas.
Usus Sihat
Serat yang tinggi di dalam nanas memastikan usus yang sihat.
Kesuburan
Kandungan vitamin dan mineral nanas dikatakan bagus untuk kesuburan lelaki dan wanita.
Meredakan Batuk
Jika batuk berkahak dan berhingus, dicadangkan untuk anda makan nanas.
Melawan radikal bebas
Rasa manis, masam dan segar dengan kandungan vitamin C sangat baik untuk mencegah radikal bebas dari memasuki badan dan boleh menyebabkan banyak gangguan pada kulit atau organ dalaman.
Bagi mendapat manfaatnya, menikmati nanas secara berkala sama ada dalam bentuk jus, yogurt atau dimakan secara langsung.
Mengekalkan kesihatan jantung
Kandungan kalium yang ada pada buah nanas dapat mengimbangi kandungan air dalam badan dan mengurangkan risiko hipertensi.
Selain itu, kandungan vitamin C yang ada pada buah nanas dapat mencegah gangguan pada saluran darah akibat ketebalan kolesterol yang tidak baik.
Membantu mengurangkan lemak
Buah nanas mengandungi gula semula jadi yang cukup baik untuk tubuh dan mencetuskan pembakar lemak dalam badan untuk berjalan lancar. Jadikan nanas sebagai snek harian anda.
RESEPI JUS NANAS
Khasiat nanas di dalam tin adalah kurang berbanding nanas segar oleh itu, untuk mendapatkan khasiat sebenar, nanas segar adalah lebih baik.
Bahan-bahan:
Caranya:
Minum jus nanas yang dikisar sendiri lebih baik daripada membeli jus yang dijual di kedai dan pasaraya.
Ini kerana dikhuatiri kandungan gula dan air yang dicampurkan menghilangkan nilai khasiat sebenar nanas.
Semoga memberi manfaat.
BACA INI JUGA:
sumber: 1 | 2
Kerana sukar didapati selain memerlukan tempoh 2-3 tahun untuk matang, nanas dianggap makanan mewah suatu ketika dulu malah, ia turut menjadi simbol ketinggian darjat dan kelas sosial.
Nanas sangat popular kerana selain rasanya yang manis, ia juga mempunyai banyak khasiat yang ramai di antara kita masih tidak sedar mengenainya.
Nanas juga mengandungi 10 nutrisi, dan ketika memakan buah nanas, maka keperluan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh akan terpenuhi.
Nutritional value per 100 g (3.5 oz):
- Energy: 209 kJ (50 kcal)
- Carbohydrates: 13.12 g
- Sugars: 9.85 g
- Dietary fiber: 1.4 g
- Fat: 0.12 g
- Protein: 0.54 g
- Vitamins:
- Thiamine (B1): 0.079 mg
- Riboflavin (B2): 0.032 mg
- Niacin (B3): 0.5 mg
- Pantothenic acid (B5): 0.213 mg
- Vitamin B6: 0.112 mg
- Folate (B9): 18 μg
- Choline: 5.5 mg
- Vitamin C: 47.8 mg
- Minerals:
- Calcium: 13 mg
- Iron: 0.29 mg
- Magnesium: 12 mg
- Manganese: 0.927 mg
- Phosphorus: 8 mg
- Potassium: 109 mg
- Sodium: 1 mg
- Zinc: 0.12 mg
- Other constituents Quantity:
- Water 86.00 g
KHASIAT NANAS
Berikut adalah beberapa khasiat dan manfaat nanas yang sangat penting untuk mengekalkan kesihatan kita.
Vitamin C
Buah Nanas mempunyai kandungan Vitamin C yang tinggi yang amat diperlukan untuk kesihatan dalam membantu menyembuhkan luka atau cedera di samping membantu penyerapan zat besi ke dalam saluran darah.
Hasil kajian juga menunjukkan pengambilan vitamin C penting untuk mengelakkan katarak.
Vitamin B
Kandungan Vitamin B di dalam buah nanas terutamanya B1 (thiamin) berfungsi dalam membantu proses penghadaman dan melicinkan proses pencernaan dalam usus manakala Vitamin B3 (niacin) bersama kandungan kabohidratnya dapat mengawal sistem penghadaman agar sentiasa sihat.
Potassium
Kandungan potassium bersama-sama sodium di dalam buah nanas dapat mengawal imbangan air dalam tubuh manusia.
Bromelin
Buah nanas juga mengandungi sejenis enzim yang sangat berguna di dalam sektor perubatan iaitu enzim Bromelin di mana ianya digunakan dalam meluas semasa pembedahan di dalam mengawal pembengkakan, jangkitan dan menghalang berlakunya pembekuan darah.
Sumber Karbohidrat
Nanas adalah sumber karbohidrat yang diperolehi daripada gula seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa di dalamnya.
Satu cawan potongan nanas mengandungi 82 kalori, juga bebas lemak dan bebas kolesterol selain rendah kandungan sodium. Kandungan gula di dalam nanas ialah 16g secawan.
MANFAAT NANAS
Gigi Dan Gusi
Dikatakan juga memakan nanas mampu menguatkan gusi sekali gus memastikan gigi anda sihat dan kuat.
Penglihatan
Buah nanas mengandungi beta karoten yang amat baik untuk penglihatan.
Arthritis
Sifat anti keradangan nanas juga mampu mengurangkan sakit artritis dan pada masa yang sama memperbaiki keadaannya dengan cara menguatkan tulang.
Gout
Nanas juga mampu memperbaiki masalah kesihatan lain seperti sindrom carpal tunnel dan gout.
Kulit Kering
Jus nanas bukan sahaja merupakan minuman yang lazat tetapi juga dapat mengatasi masalah kekeringan di bahagian bibir dan muka.
Kencing
Amalan minum jus nanas juga berkesan untuk mengatasi masalah kencing tidak lawas.
Jantung Sihat
Enzim yang terdapat pada nanas dikatakan mampu meredakan bengkak-bengkak, menguatkan daya tahan badan serta menghapuskan fibrin yang boleh membawa kepada serangan jantung dan strok.
Haid
Buah nanas juga mampu melancarkan perjalanan haid serta berkesan dalam mengatasi masalah pencernaan, pundi kencing, kecacingan dan kelesuan tubuh badan.
Antioksidan
Nanas mengandungi mangan yang penting untuk pertahanan antioksidan. Nanas yang mengandungi banyak vitamin C boleh meningkatkan daya tahan.
Kandungan antioksidan membolehkan tubuh sentiasa berjaga-jaga terhadap serangan bakteria, kulat dan virus.
Untuk Tulang
Nanas juga baik bagi membentuk tulang yang kuat. Gabungan mangan dan beberapa mineral yang lain dikatakan dapat mengelakkan osteoporosis. Ia juga melawan penuaan dan penyakit dengan melindungi sel-sel tubuh.
Perkembangan tulang dalam tubuh orang muda dan menguatkan tulang orang tua dapat dikesan melalui pemakanan nanas.
Usus Sihat
Serat yang tinggi di dalam nanas memastikan usus yang sihat.
Kesuburan
Kandungan vitamin dan mineral nanas dikatakan bagus untuk kesuburan lelaki dan wanita.
Meredakan Batuk
Jika batuk berkahak dan berhingus, dicadangkan untuk anda makan nanas.
Melawan radikal bebas
Rasa manis, masam dan segar dengan kandungan vitamin C sangat baik untuk mencegah radikal bebas dari memasuki badan dan boleh menyebabkan banyak gangguan pada kulit atau organ dalaman.
Bagi mendapat manfaatnya, menikmati nanas secara berkala sama ada dalam bentuk jus, yogurt atau dimakan secara langsung.
Mengekalkan kesihatan jantung
Kandungan kalium yang ada pada buah nanas dapat mengimbangi kandungan air dalam badan dan mengurangkan risiko hipertensi.
Selain itu, kandungan vitamin C yang ada pada buah nanas dapat mencegah gangguan pada saluran darah akibat ketebalan kolesterol yang tidak baik.
Membantu mengurangkan lemak
Buah nanas mengandungi gula semula jadi yang cukup baik untuk tubuh dan mencetuskan pembakar lemak dalam badan untuk berjalan lancar. Jadikan nanas sebagai snek harian anda.
RESEPI JUS NANAS
Khasiat nanas di dalam tin adalah kurang berbanding nanas segar oleh itu, untuk mendapatkan khasiat sebenar, nanas segar adalah lebih baik.
Bahan-bahan:
- Nenas.
- Gula.
- Air.
- Ais batu.
Caranya:
- Masukkan kesemua dalam blender.
- Kisar sehingga hancur.
- Tapis untuk membuang hampas.
- Masukkan ais batu dan sedia diminum sejuk-sejuk.
Minum jus nanas yang dikisar sendiri lebih baik daripada membeli jus yang dijual di kedai dan pasaraya.
Ini kerana dikhuatiri kandungan gula dan air yang dicampurkan menghilangkan nilai khasiat sebenar nanas.
Semoga memberi manfaat.
BACA INI JUGA:
- Tahukah Anda Perkataan Nenas Membawa Maksud Yang 'Kotor'
- Nanas Kuatkan Antibodi Badan, Menurut Kajian Oxford
sumber: 1 | 2