Editor
Menternak atau membela lembu terutamanya untuk lembu daging boleh menjana pendapatan lumayan terutamanya lembu daging ini kerana pengurusan lebih mudah jika dibandingkan dengan ternakan lembu tenusu.
Ada 4 cara pengurusan yang boleh dilakukan untuk pembiakan lembu daging:
a. Cara meragut lepas bebas
Lembu-lembu dibiarkan bebas meragut di kawasan rumput, sama ada di kawasan sendiri atau bukan. Ini termasuklah meragut di tepi-tepi jalan.
Cara ini kurang baik kerana;
Namun begitu, cara ini amat sesuai bagi penternak dan pengusaha yang mempunyai keluasan padang ragut sendiri yang mencukupi.
Ini memudahkan lembu-lembu membiak kerana ia bebas bergaul dengan lembu-lembu jantan.
b. Cara Berkurung atau Fidlot
Dengan cara ini lembu-lembu pembiak sentiasa berada di dalam kandang, dengan mendapat makanan bermutu secukupnya, air yang bersih pada setiap masa dan garam secukupnya.
Makanan yang diberikan sama ada rumput atau dedak atau campuran kedua-duanya diberikan pada kadar berat kering 3-5% dari berat badan lembu setiap hari.
Biasanya, rumput potong diberikan pada sebelah pagi dan dedak diberikan pada sebelah petang.
Ruangan lantai yang diperlukan ialah kira-kira 30 kaki persegi bagi setiap ekor ternakan.
Usaha yang lebih adalah diperlukan bagi mencuci kandang dan menjaga kebersihan persekitaran.
c. Cara Separa Intensif
Cara ini lebih sempurna dan praktikal di Malaysia dengan lembu dipelihara dibenarkan bebas meragut sama ada di kawasan rumput yang berpagar atau di kawasan ragutan awam dalam tempoh masa yang dihadkan.
Lembu-lembu dihalau balik ke kandang untuk makanan tambahan dan berteduh di sebelah malam.
Ini bermakna penternak perlu menyediakan kandang malam dan kawasan meragut yang mencukupi.
d. Cara Integrasi Dengan Tanaman Utama
Di negara kita kawasan yang bertanam dengan tanaman utama seperti kelapa sawit, getah, kelapa dan dusun adalah sangat luas.
Di bawah tanaman ini biasanya terdapat banyak rumput-rumpai yang subur dan pada kebiasaannya, racun rumpai digunakan bagi mengawal tanaman itu.
Integrasi dengan ternakan akan menjimatkan wang untuk merumpai di samping mengurangkan kos pembajaan ladang.
Dengan ragutan berkawal, satu hektar ladang kelapa sawit dapat menampung seekor ternakan dewasa.
Pemilihan Kawasan
Menternak lembu secara integrasi dengan kelapa sawit adalah satu cara penternakan lembu pedaging yang paling sesuai.
Biasanya ternakan ini tidak akan merosakkan tanaman kelapa sawit atau buahnya.
Kawasan mestilah mempunyai cukup rumput untuk menampung bilangan ternakan yang akan dipelihara.
Pagar keliling ladang mestilah baik bagi mengelakkan kecurian atau ternakan terlepas dan memasuki kawasan lain.
Sistem yang sangat digalakkan ini, hanya memerlukan sebuah kandang yang terbuka bagi menyimpan ternakan di waktu malam.
Walaupun anda ada kawasan yang boleh ditanam rumput sesuai, ia memerlukan kos pembangunan yang tinggi, kecuali keluasan tanah tersebut cukup besar bagi menampung unit komersial, penternakan lembu pedaging secara ini tidak akan menguntungkan.
Keluasan kawasan tersebut bergantung kepada cara pengurusan dan banyaknya lembu pedaging yang akan dipelihara.
Kawasan Ragutan
Tanah perlu dibajak dan digemburkan sebelum menanam rum-put bagi menentukan pertumbuhan rumput yang baik.
Selepas membajak, tanah dibiarkan selama dua minggu sebelum disisir atau disikat sambil mencampur kapur pada kadar 1 tan seekar.
Dua minggu kemudian, kerja menggembur tanah pula dijalankan dan setelah selesai, baja TSP pada kadar 100 kg/ekar dan benih rumput kira-kira 5 kilogram seekar bolehlah ditabur.
Baja, kapur dan benih dicampurkan semasa proses penyediaan itu bagi menjimatkan masa kerana tempoh rehat 2 minggu selepas tiap-tiap proses adalah penting.
Benih rumput secara keratan boleh juga ditanam secara barisan atau taburan, akan tetapi cara-cara proses penyediaan tanah adalah serupa.
Bagi penternak secara integrasi dengan tanaman utama, penyediaan kawasan ragutan adalah tidak perlu kerana rumpai asli telah sedia ada.
Pembinaan Kandang
Kandang yang baik cuma perlu mempunyai atap, bumbung yang tidak ditembusi air dan lantai yang mudah dibersihkan serta perparitan yang memuaskan.
Saiz kandang 3 kaki persegi cukup untok seekor lembu, bermakna bagi 10 ekor lembu, kandang 20 kaki x 15 kaki dan tinggi 8-10 kaki adalah memadai.
Bahan-bahan tempatan seperti buluh, kayu hutan, atap nipah boleh digunakan untuk menjimatkan belanja pembinaan.
Palung Makanan dan Minuman
Setiap kandang harus mempunyai palung makanan dan minuman yang mencukupi.
Ruangan makan lembu ialah 1.5 kaki seekor dan ruangan minuman pula ialah 1 kaki tiap-tiap seekor.
Beberapa jenis palung makanan dan minuman boleh digunakan.
Pasung/Trevis
Pasung atau trevis digunakan untuk membuat pemeriksaan, rawatan atau permanian beradas setiap ekor lembu di masa-masa perlu.
Ini berupa pagar yang kukuh sebesar salz seekor lembu, yang apabila seekor lembu dimasukkan ke dalamnya, lembu itu tidak akan meronta.
Makanan dan Air Minuman
Seekor lembu memerlukan kira-kira 20-30 kilogram rumput sehari. Lembu boleh bergantung hanya kepada rumput jika ia daripada kualiti yang baik. Jika tidak, makanan tambahan dan garam galian perlu diberikan.
Makanan tambahan boleh mengurangkan kuantiti rumput yang dimakan, tetapi harganya mahal.
Hasil buangan pertanian yang lebih murah boleh juga dijadikan makanan tambahan, contohnya; kulit koko, hampas kelapa sawit, kulit dan hempulur nanas, pucuk tebu, jerami padi, batang sagu dan sebagainya.
Batu garam atau garam biasa dan air minuman yang bersih perlu diberikan setiap masa.
Kawalan Kesihatan
Mengawal adalah lebih baik dari merawat penyakit. Lembu yang sihat akan memudahkan pengurusan dan menambah hasil pengeluaran.
Cara yang betul mengawal penyakit ialah dengan sistem pengurusan yang baik termasuk menjaga kebersihan kandang dan memberi makanan yang bermutu secukupnya.
Penyakit yang biasa terjadi kepada lembu-lembu di negara ini ialah luka, serangan cacing dan parasit-parasit luar badan dan di dalam darah.
Bagi mengatasinya, jauhkan lembu dari benda-benda tajam, berikan ubat cacing 2-3 kali setahun dan semburkan ubat kutu 2 bulan sekali.
Anak-anak lembu pula mudah dijangkit kuman di pusat. Ini dapat dielakkan dengan merawat pusatnya dan tali pusat sebaik sahaja anak-anak lembu dilahirkan.
Tanda-tanda am lembu mula berpenyakit adalah:
Andainya salah satu dari tanda-tanda di atas terjadi, Pejabat Perkbidmatan Haiwan yang berdekatan perlu dihubungi segera untuk mendapat nasihat pemeriksaan dan rawatan selanjutnya.
Kaedah Pembiakan
Lembu betina dara yang telah matang atau bibit yang di dalam keadaan berahi sahaja yang boleh dikahwinkan.
Tempoh berahi selama 24 jam perlulah diperhatikan dengan betul supaya tidak berlaku kesiiapan.
Sekiranya tempoh itu terlepas, tempoh berahi berikutnya akan datang semula dalam masa 18-24 hari (purata 21 hari).
Di antara tanda-tanda berahi ialah:
Lembu-lembu yang berjaya dikahwinkan tidak akan menunjukkan tanda-tanda berahi selepas itu.
Selepas dua bulan, pegawai dari Pejabat Haiwan boleh dipanggil membuat pemeriksaan bagi mempastikan kebuntingan.
Selepas melahirkan anak, seekor lembu betina boleh dikahwinkan semula apabila datang berahi pada 40-60 hari kemudian.
Seekor lembu betina tidak sesuai untuk dibiakkan lagi selepas 5-6 kali beranak, atau pada umur 8-10 tahun.
Penjagaan Lembu Bunting
Tempoh bunting seekor lembu adalah kira-kira 283 hari. Perhatian penuh perlu diberikan semasa lembu bunting sarat.
Makanan bermutu dan air yang bersih dan cukup mesti diberikan kepada bakal ibu yang telah diasingkan di dalam kandang.
Di antara tanda-tanda lembu hampir akan melahirkan anak ialah:
Ketika ini, lembu perlu diasingkan ke dalam kandang khas yang lantainya beralaskan rumput-rumput kering.
Tuan punya lembu perlulah sentiasa memerhatikan tetapi tidak perlu menghampirinya.
Sekiranya lembu berkeadaan sukar beranak, pegawai dari Pejabat Haiwan perlu diberitahu untuk memberikan pertolongan di mana perlu.
Begitu juga selepas 24 jam melahirkan anak, jika uri (placenta) tidak keluar dengan sendirinya, keadaan ini perlu dirawat oleh pegawai yang berpengalaman dari Pejabat Haiwan.
Anak-anak lembu yang lahir dalam keadaan yang bersih, peluang jangkitan kuman melalui tali pusat adalah tipis, tetapi seelok-eloknya talipusat hendaklah dirawat dengan iodin bagi mempastikan sebarang keburukan tidak berlaku.
Penjagaan Selepas Kelahiran
Anak yang baru lahir mesti mendapat susu ibu ulung (colostrum) sekurang-kurangnya bagi 4 hari yang pertama.
Penyusuan seterusnya boleh diberikan sehingga 3 bulan di mana anak perlu diceraikan dari ibunya.
Secara perlahanlahan anak itu harus diajar supaya memakan rumput dan dedak sehingga dicerai terus dari ibunya.
Ceraian susu yang awal dapat menjamin kesubUran sistem peranakan ibu untuk kebuntingan semula dengan cepat.
Anak-anak pula perlu mendapat penjagaan rapi bagi mempastikan pembesaran yang sempurna.
Penjagaan Anak Lembu
Anak jantan yang tidak diperlukan untuk dijadikan baka, mestilah dikasi (dikembiri) supaya tidak mengganggu pembiakan ibu-ibu lembu.
Gangguan ini boleh menyebabkan ibu-ibu melahirkan anak-anak yang tidak bermutu.
Selepas dikasi, biasanya anak jantan akan lebih cepat membesar dan boleh segera digemukkan untuk disembelih.
Tanduk juga perlu dibuang supaya tidak menimbulkan masalah pengendalian apabila lembu itu besar kelak.
Anak betina yang sedang membesar pula harus diperhatikan supaya mendapat pemakanan yang baik dan tidak dikahwini sebelum mencapai umur kira-kira 2 tahun.
Menjual Lembu
Hasil dari penternakan secara pembiakan ini adalah berupa jualan lembu singkiran untuk disembelih, lembu dewasa untuk pembiakan selanjutnya atau anak muda jantan untuk dijadikan lembu pengganti.
Ciri-ciri pemilihan untuk baka pejantan.
Memilih baka boleh dibuat melalui rekod iaitu:
Bergantung kepada jenis lembu, umur pembiakan baka biasanya melebihi 2 tahun.
Keadaan tubuh badan lembu baka yang akan dipilih, iaitu:
Baka Lembu Terbaik
Baka lembu kelas A termasuk Charolais, Sapi Limousin dan Brahman sangat sesuai dipelihara kerana mampu mencecah berat lebih 600 kilogram seekor.
Jabatan Perkhidmatan Veterinar juga telah melancarkan Program Penternakan Lembu Hidrid Sado yang mempunyai ciri kadar tumbesaran dan penghasilan daging lebih baik.
Pembiakan lembu itu adalah membabitkan benih ternakan dari baka tulen Belgian Blue yang dikacuk dengan baka Charolais, Limousin dan Bahaman.
Menurut jabatan itu, menerusi aplikasi teknologi permanian beradas ia mampu menghasilkan baka lembu terbaik.
Hasil daripada kacukan itu akan melahirkan anak kacukan Malaysia yang mempunyai ciri-ciri dari segi kadar tumbesaran dan penghasilan daging lebih baik.
Malah, anak lembu baka kacukan jantan mampu mencapai berat hingga 800 kilogram dalam tempoh dua tahun kerana kadar tumbesaran harian mencapai 1.2 hingga 2 kilogram sehari.
Harga Lembu Di Malaysia
Harga seekor lembu semua baka jenis ini boleh dijual dengan harga RM8,000 hingga RM10,000 seekor bergantung kepada saiz di Malaysia.
Semoga memberi manfaat.
BACA INI JUGA: Benarkah Lembu Adalah Tuhan Bagi Kaum India?
sumber: JAAF
Ada 4 cara pengurusan yang boleh dilakukan untuk pembiakan lembu daging:
a. Cara meragut lepas bebas
Lembu-lembu dibiarkan bebas meragut di kawasan rumput, sama ada di kawasan sendiri atau bukan. Ini termasuklah meragut di tepi-tepi jalan.
Cara ini kurang baik kerana;
- Selalu merosakkan tanaman orang lain.
- Kemungkinan dilanggar kereta atau luka oleh kemalangan.
- Makanan hanya bergantung kepada rumput di kawasan ragutan yang kemungkinan tidak memadai.
- Perhatian sukar diberikan kepada setiap ekor lembu yang dipelihara.
Namun begitu, cara ini amat sesuai bagi penternak dan pengusaha yang mempunyai keluasan padang ragut sendiri yang mencukupi.
Ini memudahkan lembu-lembu membiak kerana ia bebas bergaul dengan lembu-lembu jantan.
b. Cara Berkurung atau Fidlot
Dengan cara ini lembu-lembu pembiak sentiasa berada di dalam kandang, dengan mendapat makanan bermutu secukupnya, air yang bersih pada setiap masa dan garam secukupnya.
Makanan yang diberikan sama ada rumput atau dedak atau campuran kedua-duanya diberikan pada kadar berat kering 3-5% dari berat badan lembu setiap hari.
Biasanya, rumput potong diberikan pada sebelah pagi dan dedak diberikan pada sebelah petang.
Ruangan lantai yang diperlukan ialah kira-kira 30 kaki persegi bagi setiap ekor ternakan.
Usaha yang lebih adalah diperlukan bagi mencuci kandang dan menjaga kebersihan persekitaran.
c. Cara Separa Intensif
Cara ini lebih sempurna dan praktikal di Malaysia dengan lembu dipelihara dibenarkan bebas meragut sama ada di kawasan rumput yang berpagar atau di kawasan ragutan awam dalam tempoh masa yang dihadkan.
Lembu-lembu dihalau balik ke kandang untuk makanan tambahan dan berteduh di sebelah malam.
Ini bermakna penternak perlu menyediakan kandang malam dan kawasan meragut yang mencukupi.
d. Cara Integrasi Dengan Tanaman Utama
Di negara kita kawasan yang bertanam dengan tanaman utama seperti kelapa sawit, getah, kelapa dan dusun adalah sangat luas.
Di bawah tanaman ini biasanya terdapat banyak rumput-rumpai yang subur dan pada kebiasaannya, racun rumpai digunakan bagi mengawal tanaman itu.
Integrasi dengan ternakan akan menjimatkan wang untuk merumpai di samping mengurangkan kos pembajaan ladang.
Dengan ragutan berkawal, satu hektar ladang kelapa sawit dapat menampung seekor ternakan dewasa.
Pemilihan Kawasan
Menternak lembu secara integrasi dengan kelapa sawit adalah satu cara penternakan lembu pedaging yang paling sesuai.
Biasanya ternakan ini tidak akan merosakkan tanaman kelapa sawit atau buahnya.
Kawasan mestilah mempunyai cukup rumput untuk menampung bilangan ternakan yang akan dipelihara.
Pagar keliling ladang mestilah baik bagi mengelakkan kecurian atau ternakan terlepas dan memasuki kawasan lain.
Sistem yang sangat digalakkan ini, hanya memerlukan sebuah kandang yang terbuka bagi menyimpan ternakan di waktu malam.
Walaupun anda ada kawasan yang boleh ditanam rumput sesuai, ia memerlukan kos pembangunan yang tinggi, kecuali keluasan tanah tersebut cukup besar bagi menampung unit komersial, penternakan lembu pedaging secara ini tidak akan menguntungkan.
Keluasan kawasan tersebut bergantung kepada cara pengurusan dan banyaknya lembu pedaging yang akan dipelihara.
Kawasan Ragutan
Tanah perlu dibajak dan digemburkan sebelum menanam rum-put bagi menentukan pertumbuhan rumput yang baik.
Selepas membajak, tanah dibiarkan selama dua minggu sebelum disisir atau disikat sambil mencampur kapur pada kadar 1 tan seekar.
Dua minggu kemudian, kerja menggembur tanah pula dijalankan dan setelah selesai, baja TSP pada kadar 100 kg/ekar dan benih rumput kira-kira 5 kilogram seekar bolehlah ditabur.
Baja, kapur dan benih dicampurkan semasa proses penyediaan itu bagi menjimatkan masa kerana tempoh rehat 2 minggu selepas tiap-tiap proses adalah penting.
Benih rumput secara keratan boleh juga ditanam secara barisan atau taburan, akan tetapi cara-cara proses penyediaan tanah adalah serupa.
Bagi penternak secara integrasi dengan tanaman utama, penyediaan kawasan ragutan adalah tidak perlu kerana rumpai asli telah sedia ada.
Pembinaan Kandang
Kandang yang baik cuma perlu mempunyai atap, bumbung yang tidak ditembusi air dan lantai yang mudah dibersihkan serta perparitan yang memuaskan.
Saiz kandang 3 kaki persegi cukup untok seekor lembu, bermakna bagi 10 ekor lembu, kandang 20 kaki x 15 kaki dan tinggi 8-10 kaki adalah memadai.
Bahan-bahan tempatan seperti buluh, kayu hutan, atap nipah boleh digunakan untuk menjimatkan belanja pembinaan.
Palung Makanan dan Minuman
Setiap kandang harus mempunyai palung makanan dan minuman yang mencukupi.
Ruangan makan lembu ialah 1.5 kaki seekor dan ruangan minuman pula ialah 1 kaki tiap-tiap seekor.
Beberapa jenis palung makanan dan minuman boleh digunakan.
Pasung/Trevis
Pasung atau trevis digunakan untuk membuat pemeriksaan, rawatan atau permanian beradas setiap ekor lembu di masa-masa perlu.
Ini berupa pagar yang kukuh sebesar salz seekor lembu, yang apabila seekor lembu dimasukkan ke dalamnya, lembu itu tidak akan meronta.
Makanan dan Air Minuman
Seekor lembu memerlukan kira-kira 20-30 kilogram rumput sehari. Lembu boleh bergantung hanya kepada rumput jika ia daripada kualiti yang baik. Jika tidak, makanan tambahan dan garam galian perlu diberikan.
Makanan tambahan boleh mengurangkan kuantiti rumput yang dimakan, tetapi harganya mahal.
Hasil buangan pertanian yang lebih murah boleh juga dijadikan makanan tambahan, contohnya; kulit koko, hampas kelapa sawit, kulit dan hempulur nanas, pucuk tebu, jerami padi, batang sagu dan sebagainya.
Batu garam atau garam biasa dan air minuman yang bersih perlu diberikan setiap masa.
Kawalan Kesihatan
Mengawal adalah lebih baik dari merawat penyakit. Lembu yang sihat akan memudahkan pengurusan dan menambah hasil pengeluaran.
Cara yang betul mengawal penyakit ialah dengan sistem pengurusan yang baik termasuk menjaga kebersihan kandang dan memberi makanan yang bermutu secukupnya.
Penyakit yang biasa terjadi kepada lembu-lembu di negara ini ialah luka, serangan cacing dan parasit-parasit luar badan dan di dalam darah.
Bagi mengatasinya, jauhkan lembu dari benda-benda tajam, berikan ubat cacing 2-3 kali setahun dan semburkan ubat kutu 2 bulan sekali.
Anak-anak lembu pula mudah dijangkit kuman di pusat. Ini dapat dielakkan dengan merawat pusatnya dan tali pusat sebaik sahaja anak-anak lembu dilahirkan.
Tanda-tanda am lembu mula berpenyakit adalah:
- Tidak ada selera makan.
- Pucat.
- Keluar lendir, air dari mulut atau hidung.
- Berak cair.
- Berlaku sebarang kecacatan atau tidak normal ketika berjalan.
Andainya salah satu dari tanda-tanda di atas terjadi, Pejabat Perkbidmatan Haiwan yang berdekatan perlu dihubungi segera untuk mendapat nasihat pemeriksaan dan rawatan selanjutnya.
Kaedah Pembiakan
Lembu betina dara yang telah matang atau bibit yang di dalam keadaan berahi sahaja yang boleh dikahwinkan.
Tempoh berahi selama 24 jam perlulah diperhatikan dengan betul supaya tidak berlaku kesiiapan.
Sekiranya tempoh itu terlepas, tempoh berahi berikutnya akan datang semula dalam masa 18-24 hari (purata 21 hari).
Di antara tanda-tanda berahi ialah:
- Sentiasa berbunyi bising.
- Kemaluan merah dan membengkak.
- Keluar lendir dari kemaluan.
- Panjat memanjat sesama sendiri.
- Mengasingkan diri, gelisah dan kurang makan.
Lembu-lembu yang berjaya dikahwinkan tidak akan menunjukkan tanda-tanda berahi selepas itu.
Selepas dua bulan, pegawai dari Pejabat Haiwan boleh dipanggil membuat pemeriksaan bagi mempastikan kebuntingan.
Selepas melahirkan anak, seekor lembu betina boleh dikahwinkan semula apabila datang berahi pada 40-60 hari kemudian.
Seekor lembu betina tidak sesuai untuk dibiakkan lagi selepas 5-6 kali beranak, atau pada umur 8-10 tahun.
Penjagaan Lembu Bunting
Tempoh bunting seekor lembu adalah kira-kira 283 hari. Perhatian penuh perlu diberikan semasa lembu bunting sarat.
Makanan bermutu dan air yang bersih dan cukup mesti diberikan kepada bakal ibu yang telah diasingkan di dalam kandang.
Di antara tanda-tanda lembu hampir akan melahirkan anak ialah:
- Labu tetek membesar.
- Susu dapat diperah dan berwarna kekuningan.
- Pangkal ekor kendur ke arah tulang punggung yang menjadi renggang.
- Bibir kemaluan membengkak.
- Sentiasa gelisah.
- Mengasingkan diri dari kumpulan lembu-lembu lain.
Ketika ini, lembu perlu diasingkan ke dalam kandang khas yang lantainya beralaskan rumput-rumput kering.
Tuan punya lembu perlulah sentiasa memerhatikan tetapi tidak perlu menghampirinya.
Sekiranya lembu berkeadaan sukar beranak, pegawai dari Pejabat Haiwan perlu diberitahu untuk memberikan pertolongan di mana perlu.
Begitu juga selepas 24 jam melahirkan anak, jika uri (placenta) tidak keluar dengan sendirinya, keadaan ini perlu dirawat oleh pegawai yang berpengalaman dari Pejabat Haiwan.
Anak-anak lembu yang lahir dalam keadaan yang bersih, peluang jangkitan kuman melalui tali pusat adalah tipis, tetapi seelok-eloknya talipusat hendaklah dirawat dengan iodin bagi mempastikan sebarang keburukan tidak berlaku.
Penjagaan Selepas Kelahiran
Anak yang baru lahir mesti mendapat susu ibu ulung (colostrum) sekurang-kurangnya bagi 4 hari yang pertama.
Penyusuan seterusnya boleh diberikan sehingga 3 bulan di mana anak perlu diceraikan dari ibunya.
Secara perlahanlahan anak itu harus diajar supaya memakan rumput dan dedak sehingga dicerai terus dari ibunya.
Ceraian susu yang awal dapat menjamin kesubUran sistem peranakan ibu untuk kebuntingan semula dengan cepat.
Anak-anak pula perlu mendapat penjagaan rapi bagi mempastikan pembesaran yang sempurna.
Penjagaan Anak Lembu
Anak jantan yang tidak diperlukan untuk dijadikan baka, mestilah dikasi (dikembiri) supaya tidak mengganggu pembiakan ibu-ibu lembu.
Gangguan ini boleh menyebabkan ibu-ibu melahirkan anak-anak yang tidak bermutu.
Selepas dikasi, biasanya anak jantan akan lebih cepat membesar dan boleh segera digemukkan untuk disembelih.
Tanduk juga perlu dibuang supaya tidak menimbulkan masalah pengendalian apabila lembu itu besar kelak.
Anak betina yang sedang membesar pula harus diperhatikan supaya mendapat pemakanan yang baik dan tidak dikahwini sebelum mencapai umur kira-kira 2 tahun.
Menjual Lembu
Hasil dari penternakan secara pembiakan ini adalah berupa jualan lembu singkiran untuk disembelih, lembu dewasa untuk pembiakan selanjutnya atau anak muda jantan untuk dijadikan lembu pengganti.
Ciri-ciri pemilihan untuk baka pejantan.
Memilih baka boleh dibuat melalui rekod iaitu:
- Terbukti hasil daripada bibit (induk) den baka (pejantan) yang balk.
- Tidak terlalu garang.
- Lembu tidak pernah terjangkit penyakit berbahaya.
- Baka pejantan mempunyai nilai kebakaan yang baik, seperti air mani yang baik dan bertenaga.
- Terbukti menghasilkan anak-anak yang bermutu.
Bergantung kepada jenis lembu, umur pembiakan baka biasanya melebihi 2 tahun.
Keadaan tubuh badan lembu baka yang akan dipilih, iaitu:
- Sihat dan padat tubuh badan.
- Kaki terutamanya kaki belakang yang kuat dan tegap.
- Kedua-dua buah zakar (testis) yang sama besar, padat den tidak labuh.
- Mempunyai nafsu berahi (libido) yang baik.
- Kuku yang baik.
Baka Lembu Terbaik
Baka lembu kelas A termasuk Charolais, Sapi Limousin dan Brahman sangat sesuai dipelihara kerana mampu mencecah berat lebih 600 kilogram seekor.
Jabatan Perkhidmatan Veterinar juga telah melancarkan Program Penternakan Lembu Hidrid Sado yang mempunyai ciri kadar tumbesaran dan penghasilan daging lebih baik.
Pembiakan lembu itu adalah membabitkan benih ternakan dari baka tulen Belgian Blue yang dikacuk dengan baka Charolais, Limousin dan Bahaman.
Menurut jabatan itu, menerusi aplikasi teknologi permanian beradas ia mampu menghasilkan baka lembu terbaik.
Hasil daripada kacukan itu akan melahirkan anak kacukan Malaysia yang mempunyai ciri-ciri dari segi kadar tumbesaran dan penghasilan daging lebih baik.
Malah, anak lembu baka kacukan jantan mampu mencapai berat hingga 800 kilogram dalam tempoh dua tahun kerana kadar tumbesaran harian mencapai 1.2 hingga 2 kilogram sehari.
Harga Lembu Di Malaysia
Harga seekor lembu semua baka jenis ini boleh dijual dengan harga RM8,000 hingga RM10,000 seekor bergantung kepada saiz di Malaysia.
Semoga memberi manfaat.
BACA INI JUGA: Benarkah Lembu Adalah Tuhan Bagi Kaum India?
sumber: JAAF