Dipercayai terdapat 1,400 spesies kurma di seluruh dunia, termasuklah 600 spesies yang ditanam di Tanah Arab.
Namun hanya beberapa jenis sahaja yang dieksport ke Malaysia berdasarkan kualiti yang paling baik dan tahan lama.
10 Jenis Kurma Paling Popular
Kurma Ajwa (Kurma Nabi)
Hanya tumbuh di tanah Madinah. Ia merupakan kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW.
Warnanya hitam, bertekstur lembut, selain rasanya seakan-akan kismis tetapi tidak terlalu manis.
Kurma Sekki
Ia mempunyai dua warna berbeza. Bahagian atasnya berwarna kuning-kuningan dan bahagian bawahnya berwarna coklat.
Bahagian berwarna kuning lebih keras berbanding bahagian berwarna coklat yang lebih empuk dan kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak tawar.
Kurma Barhi
Bertekstur lembut seperti durian dan berwarna coklat merah. Rasanya tidak terlalu manis selain seakan-akan rasa karamel.
Kurma Kholas
Berwarna coklat terang keemasan dan mirip seperti kurma Barhi.
Kurma Khidri
Berwarna Maroon (merah tua atau merah pulasan). Teksturnya lebih kering dan kenyal serta tidak terlalu manis.
Kurma Mactoumi
Kurma ini berwarna sedikit kemerahan. Permukaannya agak kerepot dan kenyal tetapi rasanya manis.
Kurma Sokari
Berwarna kuning bercampur coklat. Tekstur kenyal lembut tetapi ada juga yang keras.
Buah yang kelihatan sedikit kering dan manis ini paling disukai di Arab Saudi.
Kurma Siraj
Berwarna coklat kemerahan dan kebanyakannya berbentuk lonjong. Tekstur lembut dan rasa agak manis.
Kurma Majol
Berwarna coklat. Rasanya sangat manis dan kenyal serta mudah merekah
Kurma Monief
Berwarna coklat terang. Ukurannya tidak terlalu besar. Rasanya sederhana manis dan memiliki tekstur lembut.
BACA INI JUGA: Ketahui Khasiat Hebat Buah Kurma, Jangan Buang Biji Selepas Makan
Sumber: Hmetro
Namun hanya beberapa jenis sahaja yang dieksport ke Malaysia berdasarkan kualiti yang paling baik dan tahan lama.
10 Jenis Kurma Paling Popular
Kurma Ajwa (Kurma Nabi)
Hanya tumbuh di tanah Madinah. Ia merupakan kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW.
Warnanya hitam, bertekstur lembut, selain rasanya seakan-akan kismis tetapi tidak terlalu manis.
Kurma Sekki
Ia mempunyai dua warna berbeza. Bahagian atasnya berwarna kuning-kuningan dan bahagian bawahnya berwarna coklat.
Bahagian berwarna kuning lebih keras berbanding bahagian berwarna coklat yang lebih empuk dan kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak tawar.
Kurma Barhi
Bertekstur lembut seperti durian dan berwarna coklat merah. Rasanya tidak terlalu manis selain seakan-akan rasa karamel.
Kurma Kholas
Berwarna coklat terang keemasan dan mirip seperti kurma Barhi.
Kurma Khidri
Berwarna Maroon (merah tua atau merah pulasan). Teksturnya lebih kering dan kenyal serta tidak terlalu manis.
Kurma Mactoumi
Kurma ini berwarna sedikit kemerahan. Permukaannya agak kerepot dan kenyal tetapi rasanya manis.
Kurma Sokari
Berwarna kuning bercampur coklat. Tekstur kenyal lembut tetapi ada juga yang keras.
Buah yang kelihatan sedikit kering dan manis ini paling disukai di Arab Saudi.
Kurma Siraj
Berwarna coklat kemerahan dan kebanyakannya berbentuk lonjong. Tekstur lembut dan rasa agak manis.
Kurma Majol
Berwarna coklat. Rasanya sangat manis dan kenyal serta mudah merekah
Kurma Monief
Berwarna coklat terang. Ukurannya tidak terlalu besar. Rasanya sederhana manis dan memiliki tekstur lembut.
BACA INI JUGA: Ketahui Khasiat Hebat Buah Kurma, Jangan Buang Biji Selepas Makan
Sumber: Hmetro
Beribu rupanya spesies kurma ni ya...
ReplyDeleteMrs. A paling suka kurma Nabi dengan kurma Majol